{"title":"Spanish Jamón","description":"","products":[{"product_id":"sobre-80gr-jamon-de-bellota-100-iberico-42-meses-a-cuchillo","title":"80-g-Packung 100 % iberischer Eichelschinken +42 Monate | mit dem Messer geschnitten","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cp\u003eBei \u003cstrong\u003eMonjamón y más\u003c\/strong\u003e ist der \u003cstrong\u003eJamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra\u003c\/strong\u003e unser Meisterstück – ein echtes Geschenk der Natur und der Zeit. Hergestellt aus freilaufenden Schweinen, die mit Eicheln gefüttert und aufgrund ihrer rassischen Reinheit ausgewählt werden, ist dieser Schinken die Definition von Spitzenqualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWarum ist er so besonders?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnvergleichliche Herkunft\u003c\/strong\u003e: 100 % iberische Schweine, auf den besten Dehesas aufgezogen, wo die Ernährung auf Eichelbasis den Unterschied macht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekte Reifung\u003c\/strong\u003e: Mehr als 42 Monate in natürlichen Reifekammern, wo Zeit und reine Luft das unverwechselbare Aroma und den einzigartigen Geschmack hervorbringen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinzigartige Textur und einzigartiger Geschmack\u003c\/strong\u003e: Saftig, mit einer faszinierenden Marmorierung und einem intensiven, nuancenreichen Geschmack, der am Gaumen nachklingt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEin echter Pata Negra\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Schinken ist nicht nur eine Delikatesse, sondern ein Erlebnis, das Tradition, Qualität und Leidenschaft in jeder Scheibe vereint. \u003cstrong\u003ePerfekt, um jeden Anlass unvergesslich zu machen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎯 Probieren Sie unseren Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra und sichern Sie sich ein Stück, das des Himmels würdig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNur einen Klick vom Wunder entfernt! 🕯️\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cspan\u003eDerzeit liefern wir die Charge des Jahres 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pagetitle fundacerty\"\u003e\u003cspan\u003eEigenschaften\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e· Zutaten: Schinken vom 100 % iberischen Eichelschwein und Salz. Konservierungsstoff (E-252 und E250)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eENTHÄLT KEIN GLUTEN, ENTHÄLT KEINE LAKTOSE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e· Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100 g Produkt):\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tcenter nutricions\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrennwert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1476 KJ\/100g - 353 Kcal\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20,1 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,56 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42,2 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,17 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52663912759639,"sku":"MJM_JB100_LC_80G","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/JAM_B100_42_C.png?v=1779111550"},{"product_id":"jamon-de-bellota-100-iberico-2-montaneras","title":"100 % iberischer Eichelschinken | 2 Montaneras","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\u003cspan\u003eWie viele Packungen sind in den aufgeschnittenen Stücken enthalten?:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e 38 Packungen à 80 g + 2 kleine Päckchen mit Abschnitten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\u003cspan\u003eQualität des Stücks: Premium, 2 Montaneras \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003eVon mehr als 200 internationalen Sterneköchen ausgewählt und 2023 vom Instituto del Sabor ausgezeichnet. SUPERIOR TASTE AWARD mit 3 Sternen (Höchstwertung)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/6300\/6033\/files\/JAMON_DE_BELLOTA_100_IBERICO_DON_IBERICO_40_MESES_CURACION_480x480.jpg?v=1674646705\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003eDiesmal präsentieren wir Ihnen eines der exklusivsten Stücke unseres gesamten Produktsortiments. Dieser 100% iberische Eichelschinken (schwarzes Siegel) hebt sich durch seine einzigartige Qualität von den anderen verfügbaren Stücken ab.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cbr\u003eDieser 100% iberische Eichelschinken besitzt eine Eigenschaft, die nicht alle Schinken auf dem Markt haben: das schwarze Siegel.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDerzeit bieten wir den Jahrgang 2020 an.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\n\u003cspan\u003eWas bedeutet es, dass der Schinken aus 2 Montaneras stammt\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNicht jeder kann Schinken aus zwei Montaneras anbieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinige unserer Schweine werden doppelt so alt wie andere 100% iberische Schweine. Deshalb verbringen sie doppelt so viel Zeit auf der Weide – zwei Montaneras – und fressen doppelt so viele Eicheln wie ein gewöhnlicher Schinken. Können Sie sich einen 200%igen Eichelschinken vorstellen? Wir haben ihn für Sie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür nur wenig mehr erhalten Sie die doppelte Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\u003cspan\u003eWie viel wiegt ein Schinken ohne Knochen?:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e7,5–8,5 kg – ca. 3 kg ohne Knochen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMöchten Sie Ihren Schinken ohne Knochen? Klicken Sie hier!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\n\u003cspan\u003eHat mein Schinken viel Fett?\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e?:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e100 % iberischer Eichelschinken hat immer eine dickere äußere Fettschicht (gelber Speck) als andere iberische Schinken. Dank dieser Schicht kann der Schinken die für eine optimale Reifung erforderliche Zeit überstehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Gesamtausbeute des Schinkens kann zwischen 38 % und 40 % liegen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas bedeutet, dass nicht jedes Stück gleich ist und die Fleischmenge bei einem 8-kg-Schinken um bis zu ein halbes Kilo nach oben oder unten abweichen kann. Normalerweise bleiben bei einem 8-kg-Schinken etwa 3,2 kg Fleisch übrig, nachdem Knochen und äußere Speckschicht entfernt wurden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNormalerweise enthält ein größerer Schinken prozentual mehr Fleisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWenn Sie allerdings glauben, dass die Ausbeute Ihres Schinkens deutlich unter diesen Prozentsätzen liegt, \u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/34694484278?text=Hola,%20creo%20que%20mi%20jam%C3%B3n%20tiene%20mucha%20grasa\" target=\"_blank\"\u003ezögern Sie nicht, uns zu kontaktieren\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAuf \u003ca href=\"https:\/\/donibericoshop.es\/blogs\/ente-vetas-y-jarretes\/como-saber-si-mi-jamon-o-paletilla-tiene-mucha-grasa\" title=\"So erkennen Sie, ob Ihre Vorderschinken zu viel Fett hat\"\u003edieser Seite\u003c\/a\u003e zeigen wir Ihnen einige Beispielfotos, damit Sie selbst überprüfen können, ob Ihr Schinken viel Fett hat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pagetitle fundacerty\"\u003e\u003cspan\u003eEigenschaften\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e· Zutaten: Eichelmastschinken vom iberischen Schwein, Salz, Konservierungsstoff (E-252), Antioxidationsmittel (E-301) und Säureregulator (E-331ii)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGLUTENFREI, LAKTOSEFREI\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e· Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100 g Produkt):\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tcenter nutricions\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1476 kJ\/100 g – 353 kcal\/100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20,1 g\/100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,56 g\/100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\/100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42,2 g\/100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,17 g\/100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"7.5 - 8.5 kg \/ Ganzes Stück","offer_id":52663912825175,"sku":"DI_JB100_P_8.5","price":480.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7.5 - 8.5 kg \/ Mit dem Messer geschnitten (38 Packungen à 80 g + 2xEndstücke)","offer_id":52663912890711,"sku":"DI_JB100_LC_80G_38 +2P","price":480.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7.5 - 8.5 kg \/ Entbeintes Mittelstück (3,5–4 kg)","offer_id":52663912923479,"sku":"DI_JB100_D_4","price":480.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"7.5 - 8.5 kg \/ 1\/2 Mit dem Messer geschnittener Jamón (19 Packungen à 80 g + Endstücke)","offer_id":52663912956247,"sku":"DI_JB100_LC_80G_19 +P","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/JB100_E_19a16a3a-b01e-4a89-9ce4-f9af18d0e5bd.png?v=1769619683"},{"product_id":"sobre-a-cuchillo-de-paleta-de-bellota-100-iberico-2-montaneras","title":"Mit dem Messer geschnittene Packung aus 100 % iberischer Eichel-Schulterstück | 2 Montaneras","description":"\u003cp\u003e100 % iberischer Bellota-Schinken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Messer geschnitten, 80 Gramm, \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e PREMIUM 2 Montaneras – \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eeinfach und unkompliziert \u003c\/p\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52663912792407,"sku":"DI_PB100_LC_80G","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/SueltoPaleta100_f55f75b5-5238-4b92-94b1-ba2f457b0bb4.png?v=1769619684"},{"product_id":"paleta-de-bellota-100-iberica-2-montaneras","title":"100 % iberischer Eichel-Schulterschinken | 2 Montaneras","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\u003cspan\u003eWie viele Packungen sind bei den aufgeschnittenen Stücken enthalten?:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e 18 Packungen à 80 Gramm + 1 Päckchen mit Spitzen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cstrong\u003eEin von mehr als 200 internationalen Michelin-Sterneköchen ausgewähltes Produkt, das 2023 vom Instituto del Sabor ausgezeichnet wurde. SUPERIOR TASTE AWARD mit 3 Sternen (die höchste Auszeichnung)\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/6300\/6033\/files\/PALETA_DE_BELLOTA_100_IBERICA_DON_IBERICO_24_MESES_CURACION_3_480x480.jpg?v=1674386832\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cspan\u003eEin wahres gastronomisches Juwel, das von den besten Gourmets der Welt geschätzt wird. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSie stammt aus den Vorderbeinen der Schweine. Es handelt sich um ein kleineres Stück als der Schinken, bietet aber selbst den anspruchsvollsten Gaumen ein exquisitýes Geschmackserlebnis, da das Fleisch dank des idealen Gleichgewichts zwischen Fett und magerem Fleisch besonders saftig ist.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\n\u003cspan\u003eWas bedeutet es, dass die Vorderschulter 2 Montaneras hat?\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e?:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNicht jeder kann Vorderschultern mit zwei Montaneras anbieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinige unserer Schweine werden doppelt so alt wie andere 100% iberische Schweine und verbringen deshalb doppelt so viel Zeit auf der Weide: 2 Montaneras und doppelt so viele Eicheln wie ein normales Eichelmastschwein. Stell dir einen 200%igen Eichelmastschinken vor! Wir haben ihn für dich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür nur einen kleinen Aufpreis kannst du die doppelte Qualität genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\n\u003cspan\u003eHat meine Vorderschulter viel Fett?\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e?:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEine 100% iberische Eichelmast-Vorderschulter hat immer eine dickere äußere Fettschicht (gelben Speck) als andere iberische Vorderschultern. Dank dieser Schicht kann die Vorderschulter die für eine korrekte Reifung erforderlichen Monate überstehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Gesamtausbeute der Vorderschulter kann zwischen 28 % und 33 % liegen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas bedeutet, dass nicht jedes Stück gleich ist und die Fleischmenge bei einer 5-kg-Vorderschulter um bis zu 400 g nach oben oder unten variieren kann. Normalerweise bleiben bei einer 4,5–5 kg schweren Vorderschulter etwa 1,4 kg Fleisch übrig, nachdem wir den Knochen und den äußeren Speck entfernt haben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNormalerweise gilt: Je größer die Vorderschulter, desto höher der Fleischanteil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFalls du dennoch glaubst, dass die Ausbeute deiner Vorderschulter deutlich unter diesen Prozentsätzen liegt, \u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/34694484278?text=Hola,%20creo%20que%20mi%20jam%C3%B3n%20tiene%20mucha%20grasa\" target=\"_blank\"\u003ezögere nicht, uns zu kontaktieren\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAuf \u003ca href=\"https:\/\/donibericoshop.es\/blogs\/ente-vetas-y-jarretes\/como-saber-si-mi-jamon-o-paletilla-tiene-mucha-grasa\" title=\"Woran erkenne ich, ob meine Vorderschulter zu viel Fett hat\"\u003edieser Seite\u003c\/a\u003e zeigen wir dir einige Beispielfotos, damit du selbst überprüfen kannst, ob deine Vorderschulter viel Fett hat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pagetitle fundacerty\"\u003e\u003cspan\u003eEigenschaften\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e\u003cspan\u003e· Zutaten: Iberische Vorderschulter vom Eichelmastschwein und Salz. Konservierungsstoffe (E-252 und E-250)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGLUTENFREI, LAKTOSEFREI\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e·\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e· Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100 g Produkt):\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tcenter nutricions\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergiegehalt:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1169 kJ\/100 g – 280 kcal\/100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16,80 g\/100 g.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,02 g\/100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 g\/100 g.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32,2 g\/100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,75 g\/100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"5- 5.5kg \/ Entera","offer_id":52663912989015,"sku":"DI_PB100_P_5","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5- 5.5kg \/ In Scheiben geschnitten (19 Packungen à 80 g + Spitzen)","offer_id":52663913021783,"sku":"DI_PB100_LF_80G_19","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5- 5.5kg \/ Mit dem Messer geschnitten (19 Beutel à 80 g + Spitzen)","offer_id":52663913054551,"sku":"DI_PB100_LC_80G_19","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5- 5.5kg \/ Entbeintes Stück (2–2,5 kg)","offer_id":52663913087319,"sku":"DI_PB100_D_2.5","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5.5-6kg \/ Entera","offer_id":52663913120087,"sku":"DI_PB100_P_5","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5.5-6kg \/ Entbeinter Kern (2,5–3kg)","offer_id":52663913152855,"sku":"DI_PB100_2.5-3","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PB100_E_704fa451-6518-425b-a3b3-5ae8132abce2.png?v=1769619686"},{"product_id":"paleta-de-bellota-iberica-75-raza-iberica","title":"Iberischer Eichel-Schulterschinken (75 % iberische Rasse)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003ch2 class=\"product-description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVerkehrsbezeichnung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"product-description\"\u003e\u003cspan\u003eIberische Eichelmast-Vorderschinkenkeule (75 % iberische Rasse) – Rotes Siegel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"product-description\"\u003e\u003cstrong\u003eGröße: 5–5,5 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cspan\u003eEin wahres gastronomisches Juwel, das von den besten Gourmets der Welt geschätzt wird, und zweifellos \u003cstrong\u003eauf demselben Niveau wie die besten 100 % iberischen Vorderschinkenkeulen, dank der doppelten Eichelmast.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEr stammt aus den Vorderläufen der Schweine. Es handelt sich um ein kleineres Stück als der Schinken, das jedoch selbst anspruchsvollste Gaumen mit einem exquisiten Geschmack verwöhnt, da sein Fleisch dank des idealen Verhältnisses von Fett und magerem Fleisch besonders saftig ist\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003ch2\u003eWas ist der Scheibenschnitt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eSind Sie es leid, in Ihr Sandwich zu beißen und dabei den gesamten Schinken herauszuziehen, weil die Scheibe so lang ist?\u003cbr\u003eSind Sie es leid, in Ihren mit dem Messer geschnittenen Scheiben immer wieder Würfel und dicke Stücke zu finden?\u003cbr\u003eKönnen Sie sich eine Scheibe vorstellen, die so dünn wie maschinell geschnitten, aber so klein wie mit dem Messer geschnitten ist? Jetzt ist das möglich!\u003cbr\u003eProbieren Sie unseren exklusiven Scheibenschnitt\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePremium-Maschinenschnitt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDünne und gleichmäßige Scheiben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleine Größe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer gewohnte Geschmack und die gewohnte Qualität\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\n\u003cspan\u003eHat meine Vorderschinkenkeule viel Fett\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e?:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie iberische Eichelmast-Vorderschinkenkeule (75 % iberische Rasse) hat immer eine äußere Fettschicht (gelber Speck), dank derer die Vorderschinkenkeule die für eine korrekte Reifung erforderlichen Monate überdauern kann.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Gesamtertrag der Vorderschinkenkeule kann zwischen 28 % und 30 % liegen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas bedeutet, dass nicht alle Stücke gleich sind und der Fleischanteil bei einer 5-kg-Vorderschinkenkeule um bis zu 400 Gramm nach oben oder unten abweichen kann. Normalerweise bleiben bei einer 4,5–5 kg schweren Vorderschinkenkeule nach dem Entfernen des Knochens und des äußeren Specks etwa 1,4 kg Fleisch übrig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJe größer die Vorderschinkenkeule ist, desto höher ist normalerweise der Fleischanteil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWenn Sie dennoch glauben, dass der Fleischertrag Ihrer Vorderschinkenkeule deutlich unter diesen Prozentangaben liegt, \u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/34694484278?text=Hola,%20creo%20que%20mi%20jam%C3%B3n%20tiene%20mucha%20grasa\" target=\"_blank\"\u003ekontaktieren Sie uns gerne\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAuf \u003ca href=\"https:\/\/donibericoshop.es\/blogs\/ente-vetas-y-jarretes\/como-saber-si-mi-jamon-o-paletilla-tiene-mucha-grasa\" title=\"So erkennen Sie, ob Ihre Vorderschinkenkeule zu viel Fett hat\"\u003edieser Seite\u003c\/a\u003e finden Sie Beispielfotos, anhand derer Sie selbst prüfen können, ob Ihre Vorderschinkenkeule viel Fett hat\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pagetitle fundacerty\"\u003e\u003cspan\u003eEigenschaften\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e\u003cspan\u003e· Zutaten: Iberischer Eichelmast-Schweineschinken und Salz. 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Der \u003cstrong\u003eMonjamón-Schinken El Elegido Passión +50 Monate | Premium\u003c\/strong\u003e ist das Ergebnis einer beispiellosen handwerklichen Sorgfalt – ein Produkt für anspruchsvollste Gaumen, das Tradition, Zeit und ein unübertroffenes Qualitätsniveau vereint. Dies ist nicht einfach nur ein Schinken, sondern ein Meisterwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWarum ist er so besonders?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Unterschied beginnt bei der Herkunft und setzt sich in jeder Phase seiner Herstellung fort. Dieser Schinken zeichnet sich aus durch:\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e1. Ausgewählte Schweine, mit größter Sorgfalt aufgezogen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZwei vollständige Montanera-Saisons\u003c\/strong\u003e: Unsere Schweine werden in den besten Dehesas völlig frei gehalten und verbringen nicht nur eine, sondern zwei Saisons damit, sich ausschließlich von Eicheln, Kräutern und dem zu ernähren, was die Natur ihnen bietet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfektes Alter\u003c\/strong\u003e: Sie werden im Alter von \u003cstrong\u003ezweieinhalb Jahren\u003c\/strong\u003e geschlachtet. Dadurch wird eine optimale Entwicklung gewährleistet, die jedem Stück Geschmack, feine Fettäderung und Saftigkeit verleiht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusschließliche Ernährung\u003c\/strong\u003e: Die Eicheln, die sie fressen, stammen von jahrtausendealten Steineichen. Dadurch erhalten sie eine einzigartige Zufuhr wertvoller Fettsäuren, die in einem Schinken mit einzigartigen Eigenschaften zum Ausdruck kommt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e2. Ein handwerklicher Prozess, der die Tradition achtet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraditionelle Pökelung\u003c\/strong\u003e: Jeder Schinken wird in traditionellen Salzstapeln gesalzen und in der Mitte des Prozesses gewendet. So dringt das Salz gleichmäßig und optimal in das gesamte Stück ein. Dieses Detail ist zwar arbeitsintensiv, aber entscheidend, um den idealen Geschmack und die optimale Haltbarkeit zu erreichen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLang andauernde Reifung\u003c\/strong\u003e: Mit mehr als \u003cstrong\u003e50 Monaten Reifezeit\u003c\/strong\u003e erreicht dieser Schinken in unseren natürlichen Reifekammern seinen höchsten Ausdruck. Dort wirken reine Luft und Zeit gemeinsam daran, ein außergewöhnliches Stück zu schaffen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStrenge Qualitätskontrollen\u003c\/strong\u003e: Jede Charge wird umfassend analysiert, um sicherzustellen, dass alle Stücke den höchsten Standards entsprechen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e3. Ein Produkt, das über Standards hinausgeht\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOhne Siegel, weil er es nicht braucht\u003c\/strong\u003e: Dieser Schinken folgt nicht den üblichen Vorschriften, denn \u003cstrong\u003eunsere Standards sind höher als jedes offizielle Siegel oder jede Zertifizierung\u003c\/strong\u003e. Die Qualität spricht für sich und wird durch unsere Erfahrung und unser Engagement bestätigt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZertifizierte Qualität\u003c\/strong\u003e: Mit einem Gehalt an \u003cstrong\u003eÖlsäure von nahezu 60 %\u003c\/strong\u003e zeichnen sich diese Schinken durch ihr Fettprofil aus – ein Indikator für Premiumqualität, den nur wenige Produkte erreichen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUmfassende Garantie\u003c\/strong\u003e: Dieser Schinken verfügt über die Zertifizierung und Unterstützung von \u003cstrong\u003eMonjamón y Don Ibérico\u003c\/strong\u003e – zwei Gütesiegeln, die sicherstellen, dass jedes Stück schlichtweg das Beste ist, was wir anbieten können.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEin Geschmack, der den Unterschied macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJeder Bissen dieses Schinkens ist ein unvergleichliches Erlebnis. Seine seidige Textur, sein intensives Aroma und sein nuancenreicher Geschmack machen ihn zu einem unvergesslichen Schinken. Das Gleichgewicht zwischen seiner Saftigkeit und seiner langen Reifezeit hebt ihn an die Spitze gastronomischer Exzellenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Schinken wurde für Menschen entwickelt, die nicht nur ein Premiumprodukt suchen, sondern ein Erlebnis, das eine Geschichte erzählt: die Geschichte von Tradition, Handwerkskunst und dem Streben, jeden Standard zu übertreffen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEin wahrer gastronomischer Schatz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist kein Zufall, dass dies unser bester Schinken ist. Sein bis ins kleinste Detail sorgfältig ausgearbeiteter Herstellungsprozess und die einzigartigen Eigenschaften seiner Produktion machen ihn zu einem Juwel, das über Vorschriften hinausgeht. Er ist das Ergebnis unserer Leidenschaft und Hingabe, Ihnen das Beste des Schinkens auf Ihren Tisch zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎯 Lassen Sie sich vom außergewöhnlichsten Schinken unserer Geschichte erobern.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Nur einen Klick vom Wunder entfernt! 🕯️\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cspan\u003eDerzeit liefern wir den Jahrgang 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pagetitle fundacerty\"\u003e\u003cspan\u003eEigenschaften\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e· Zutaten: Schinken vom 100 % iberischen Eichelschwein und Salz. Konservierungsstoffe (E-252 und E250)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eENTHÄLT KEIN GLUTEN, ENTHÄLT KEINE LAKTOSE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e· Nährwertangaben (durchschnittliche Werte pro 100 g Produkt):\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tcenter nutricions\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrennwert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1476 KJ\/100 g – 353 Kcal\/100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20,1 g\/100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,56 g\/100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\/100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42,2 g\/100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,17 g\/100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52663913316695,"sku":"MJM_JPAS_LC_80G","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/JAM_PREM_C.png?v=1779111960"},{"product_id":"sobre-80gr-jamon-gran-reserva-36-meses-a-cuchillo","title":"80-g-Packung Gran Reserva-Schinken +36 Monate | mit dem Messer geschnitten","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eJamón außerhalb der Norm\u003c\/strong\u003e erfüllt nicht nur die Erwartungen, sondern hebt sie in den Himmel. Seine außergewöhnliche Qualität ist das Ergebnis eines \u003cstrong\u003elangwierigen Reifeprozesses\u003c\/strong\u003e und einer \u003cstrong\u003enatürlichen, speziellen Fütterung\u003c\/strong\u003e, die jedes Stück in ein Meisterwerk verwandelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWarum ist er einzigartig?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnübertreffliche Qualität\u003c\/strong\u003e: Mit größter Sorgfalt aufgezogen und geduldig gereift, erreicht dieser Schinken ein Niveau, das jeden Standard übertrifft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGöttlicher Geschmack\u003c\/strong\u003e: Eine zarte Textur, ein unverwechselbares Aroma und ein Geschmack, der wie das Werk der Götter erscheint.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHimmlisches Preis-Leistungs-Verhältnis\u003c\/strong\u003e: Der Schinken, den Sie einem Freund empfehlen würden, denn er verbindet das Beste des iberischen Schinkens mit einem Preis, der wie ein Wunder erscheint.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt für jeden Anlass\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVom Aperitif bis zum ganz besonderen Abendessen passt sich dieser Schinken mit seinem einzigartigen Charakter, seiner hochwertigen Präsentation und seinem traditionellen Wesen jedem Anlass an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎯 Sichern Sie sich dieses Juwel und entdecken Sie, warum dieser \u003cem\u003eJamón außerhalb der Norm\u003c\/em\u003e seinesgleichen sucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Nur einen Klick vom Wunder entfernt!🕯️\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDa es sich um einen \u003cem\u003eJamón außerhalb der iberischen Norm\u003c\/em\u003e handelt und die Gewohnheiten über Bord geworfen wurden, bestimmen wir hier die Qualität selbst!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pagetitle fundacerty\"\u003e\u003cspan\u003eEigenschaften\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e· Zutaten: Schweineschinken und Salz. 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Sie stammt von freilaufenden Schweinen, die mit den besten Eicheln gefüttert wurden, und dieses iberische Juwel verkörpert höchste Qualität und den Respekt vor der Tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWarum ist sie so besonders?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHervorragende Schweine\u003c\/strong\u003e: Auf den privilegiertesten Dehesas aufgezogen, mit Eicheln gefüttert und umsorgt, um das Beste der iberischen Rasse zu bieten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtwa 36 Monate Reifezeit\u003c\/strong\u003e: Ein handwerklicher Prozess in unseren natürlichen Reiferäumen, bei dem Zeit, frische Luft und Geduld ihn in eine unvergleichliche Delikatesse verwandeln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack aus einer anderen Welt\u003c\/strong\u003e: Intensiver und aromatischer als Schinken, mit einem einzigartigen Charakter, der in jeder Scheibe überrascht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDer Geschmack der Tradition, zum Himmel erhoben\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eHeilige Schweineschulter\u003c\/strong\u003e ist ein iberisches Erlebnis in seiner reinsten Form: zart, voller Nuancen und mit einer Intensität, die niemanden gleichgültig lässt. \u003cstrong\u003eEine echte Hommage an Qualität und die Leidenschaft für sorgfältige Arbeit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎯 Hol dir unsere Heilige Schweineschulter und verwandle jeden Anlass in ein himmlisches Festmahl\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNur einen Klick vom Wunder entfernt! 🕯️\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003carticle data-clipboard-cangjie='[\"root\",{\"copyFrom\":33891801},[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"La \"],[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\"Sagrada Paleta de Bellota 100% Ibérica\"],[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\" de \"],[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\"Monjamón\"],[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\" es la joya caída del cielo que tu paladar estaba esperando.\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Esta maravilla proviene de cerdos ibéricos viejos, esos que han vivido sus días en las dehesas de España, disfrutando de una dieta rica en bellotas y de la libertad que solo la naturaleza puede ofrecer. Con un proceso de curación artesanal que se extiende de 24 a 36 meses, cada paleta es un homenaje al tiempo, a la tradición y a la calidad inigualable.\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Marcada con la \"],[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\"Brida Negra\"],[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\", el distintivo que asegura que estás ante lo mejor de lo mejor, esta paleta tiene un sabor profundo y un aroma inconfundible que solo se consigue cuando se siguen los estándares más altos de calidad. Cada loncha es un pedacito de cielo, con esa grasa entreverada que se deshace en la boca y deja un regusto que te hará volver por más.\"],[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\".\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\"Ingredientes\\n\"],[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Paleta de cerdo de bellota 100% ibérico y  Sal común.  conservador (E-252 y E250)\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\"Datos nutricionales\\n\"],[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Valores Medios por 100g de Producto Valor Energético 1169 KJ\/100g 280 Kcal\/100g\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Grasas De las cuáles ácidos grasos saturados: 16,80 g\/100g 6,02 g\/100g\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Hidratos de Carbono De los cuáles azúcares: \u0026lt;0,5 g\/100g \u0026lt;0,5%\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Proteínas 32,2 g\/100g\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Sal 7,75 g\/100g\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Fabricación Artesanal en Guijuelo\"]]]]' class=\"4ever-article\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e100 % iberische Eichelmast-Schweineschulter und Speisesalz. Konservierungsmittel (E-252 und E250)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDurchschnittliche Werte pro 100 g Produkt Energiewert 1169 kJ\/100 g 280 kcal\/100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFette Davon gesättigte Fettsäuren: 16,80 g\/100 g 6,02 g\/100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate Davon Zucker: \u0026lt;0,5 g\/100 g \u0026lt;0,5 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProteine 32,2 g\/100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSalz 7,75 g\/100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHandwerkliche Herstellung in Guijuelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Produkte von Monjamón y más werden von \u003ca href=\"http:\/\/doniberico.net\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eDon Ibérico \u003c\/a\u003e hergestellt und von Calicer zertifiziert, einem von ENAC (Entidad Nacional de Acreditación) akkreditierten Unternehmen. Dies gewährleistet die Einhaltung der in der Ibérico-Norm festgelegten Anforderungen, die die Qualität von Ibérico-Schinken, -Schulter, -Lende und -Fleisch garantiert. Alle Produkte erfüllen streng definierte Qualitätskriterien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52663913414999,"sku":"MNJ_PB100_LC_80G","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PAL_B100_30_C.png?v=1779118770"},{"product_id":"jamon-de-cebo-de-campo-iberico-50-raza-iberica","title":"Iberischer Feldmastschinken (50 % iberische Rasse)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\u003cspan\u003eWie viele Beutel sind in den aufgeschnittenen Stücken enthalten?:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e 38 Beutel mit je 80 Gramm + 2 kleine Päckchen mit Endstücken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cspan\u003eDieses Stück stammt aus den Hinterbeinen ausgewählter iberischer Schweine, die bereits in jungen Jahren ausgewählt wurden. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVon außen ist er an seiner länglichen, schlanken Form, seinem schwarzen Huf, seinem schmalen Lauf und der goldenen Farbe des Fetts zu erkennen. Beim Aufschneiden zeigt er zahlreiche feine Fettäderchen mit kleinen weißen Punkten, die auf seinen niedrigen Salzgehalt und seine langsame Reifung hinweisen. Sein Geschmack ist mild und süß, mit einem sehr aromatischen Fett, das sich am Gaumen entfaltet und eine Geschmacksexplosion hervorruft. Er weist sehr ausgewogene und intensive Aromen auf.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pagetitle fundacerty\"\u003e\u003cspan\u003eEigenschaften\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e· Zutaten: Iberischer Eichelmast-Schinken vom Freiland aus iberischem Schwein und Salz. Konservierungsstoffe (E-252 und E250)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGLUTENFREI, LAKTOSEFREI\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e· Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100 g Produkt):\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tcenter nutricions\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergiegehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1476 kJ\/100 g – 353 kcal\/100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFette\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20,1 g\/100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,56 g\/100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\/100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42,2 g\/100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,17 g\/100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"7.5 - 8.5 kg \/ Ganzes Stück","offer_id":52663913447767,"sku":"DI_JCC50_P_7.6","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7.5 - 8.5 kg \/ In Scheiben geschnitten","offer_id":52663913480535,"sku":"DI_JCC50_LF_80G_38","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"7.5 - 8.5 kg \/ Mit dem Messer geschnitten","offer_id":52663913513303,"sku":"DI_JCC50_LC_80G_38","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7.5 - 8.5 kg \/ Entbeintes Mittelstück (3,5–4 kg)","offer_id":52663913546071,"sku":"DI_JCC50_D_4","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"7.5 - 8.5 kg \/ 1\/2 Mit dem Messer geschnittener Jamón (19 Packungen à 80 g + Endstücke)","offer_id":52663913578839,"sku":"DI_JCC50_LC_80G_19 +P","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/JC50_E.png?v=1769619684"},{"product_id":"jamon-gran-reserva-36-meses","title":"Gran Reserva-Schinken +36 Monate","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eaußergewöhnliche Schinken\u003c\/strong\u003e übertrifft nicht nur die Erwartungen, sondern hebt sie in den Himmel. Seine außergewöhnliche Qualität ist das Ergebnis eines \u003cstrong\u003elangwierigen Reifeprozesses\u003c\/strong\u003e und einer \u003cstrong\u003espeziellen natürlichen Fütterung\u003c\/strong\u003e, die jedes Stück in ein Meisterwerk verwandelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWarum ist er einzigartig?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnübertroffene Qualität\u003c\/strong\u003e: Mit größter Sorgfalt aufgezogen und geduldig gereift, erreicht dieser Schinken ein Niveau, das jeden Standard übertrifft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGöttlicher Geschmack\u003c\/strong\u003e: Eine zarte Textur, ein unverwechselbares Aroma und ein Geschmack, der wie ein Werk der Götter anmutet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHimmlisches Preis-Leistungs-Verhältnis\u003c\/strong\u003e: Der Schinken, den Sie einem Freund empfehlen würden, denn er verbindet höchste Qualität mit einem Preis, der wie ein Wunder erscheint.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt für jeden Anlass\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVom Aperitif bis zum ganz besonderen Abendessen passt sich dieser Schinken mit seinem einzigartigen Charakter, seiner hochwertigen Präsentation und seiner traditionellen Essenz jedem Anlass an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎯 Sichern Sie sich dieses Juwel und entdecken Sie, warum dieser außergewöhnliche Schinken seinesgleichen sucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Nur einen Klick vom Wunder entfernt!🕯️\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eDa es sich um einen außergewöhnlichen iberischen Schinken handelt, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird, bestimmen wir hier, was Qualität bedeutet!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pagetitle fundacerty\"\u003e\u003cspan\u003eEigenschaften\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e· Zutaten: Schweineschinken und Salz. Konservierungsmittel (E-252 und E250)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGLUTENFREI, LAKTOSEFREI\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e· Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100 g Produkt):\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tcenter nutricions\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrennwert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1476 KJ\/100g - 353 Kcal\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20,1 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,56 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42,2 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,17 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Ganz 7 - 8 kg","offer_id":52663913611607,"sku":"MJM_GR_P_7.5","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Entero XL 8–9 kg","offer_id":52663913644375,"sku":"MJM_GR_P_8.5","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/2 Schnitt mit dem Messer - 16 Beutel 80gr + Spitzen","offer_id":52663913677143,"sku":"MJM_GR_LC_80G_16+P","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Corte a cuchillo 32 Beutel 80gr +2 Spitzen","offer_id":52663913709911,"sku":"MJM_GR_LC_80G_32+2P","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Entbeint 3.8-4.2 kg","offer_id":52663913742679,"sku":"MJM_GR_D_4","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1\/2 Corte a máquina - 16 Umschläge 80gr + Spitzen","offer_id":52762259325271,"sku":"MJM_GR_LC_80G_16+P","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/JAMON_gran_reserva.png?v=1769619684"},{"product_id":"sagrada-paleta-de-bellota-100-iberica-30-meses","title":"Sagrada 100 % iberischer Eichel-Schulterschinken +30 Monate","description":"\u003cp\u003eBei \u003cstrong\u003eMonjamón y más\u003c\/strong\u003e gibt es Stücke, die in jedem Bissen das Wort \u003cstrong\u003eheilig\u003c\/strong\u003e tragen – dieses gehört dazu. Von frei gehaltenen Schweinen, die mit den besten Eicheln gefüttert wurden, stammend, verkörpert dieses iberische Juwel höchste Qualität und Respekt vor der Tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWarum ist er so besonders?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchweine der Spitzenklasse\u003c\/strong\u003e: Auf den privilegiertesten Dehesas aufgezogen, mit Eicheln gefüttert und sorgfältig umsorgt, um das Beste aus der iberischen Rasse zu bieten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReifung von etwa 36 Monaten\u003c\/strong\u003e: Ein handwerklicher Prozess in unseren natürlichen Reifekammern, bei dem Zeit, reine Luft und Geduld ihn in eine unvergleichliche Delikatesse verwandeln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack aus einer anderen Welt\u003c\/strong\u003e: Intensiver und aromatischer als Schinken, mit einem einzigartigen Charakter, der in jeder Scheibe überrascht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDer Geschmack der Tradition, zum Himmel erhoben\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eHeilige Vorderschinken\u003c\/strong\u003e ist ein iberisches Erlebnis in Reinform: zart, voller Nuancen und mit einer Intensität, die niemanden gleichgültig lässt. \u003cstrong\u003eEine echte Hommage an Qualität und die Leidenschaft für meisterhafte Handwerkskunst.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎯 Hol dir unseren Heiligen Vorderschinken und verwandle jeden Anlass in ein himmlisches Festmahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNur einen Klick vom Wunder entfernt! 🕯️\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003carticle class=\"4ever-article\" data-clipboard-cangjie='[\"root\",{\"copyFrom\":33891801},[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"La \"],[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\"Sagrada Paleta de Bellota 100% Ibérica\"],[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\" de \"],[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\"Monjamón\"],[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\" es la joya caída del cielo que tu paladar estaba esperando.\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Esta maravilla proviene de cerdos ibéricos viejos, esos que han vivido sus días en las dehesas de España, disfrutando de una dieta rica en bellotas y de la libertad que solo la naturaleza puede ofrecer. Con un proceso de curación artesanal que se extiende de 24 a 36 meses, cada paleta es un homenaje al tiempo, a la tradición y a la calidad inigualable.\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Marcada con la \"],[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\"Brida Negra\"],[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\", el distintivo que asegura que estás ante lo mejor de lo mejor, esta paleta tiene un sabor profundo y un aroma inconfundible que solo se consigue cuando se siguen los estándares más altos de calidad. Cada loncha es un pedacito de cielo, con esa grasa entreverada que se deshace en la boca y deja un regusto que te hará volver por más.\"],[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\".\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\"Ingredientes\\n\"],[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Paleta de cerdo de bellota 100% ibérico y  Sal común.  conservador (E-252 y E250)\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\"Datos nutricionales\\n\"],[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Valores Medios por 100g de Producto Valor Energético 1169 KJ\/100g 280 Kcal\/100g\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Grasas De las cuáles ácidos grasos saturados: 16,80 g\/100g 6,02 g\/100g\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Hidratos de Carbono De los cuáles azúcares: \u0026lt;0,5 g\/100g \u0026lt;0,5%\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Proteínas 32,2 g\/100g\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Sal 7,75 g\/100g\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Fabricación Artesanal en Guijuelo\"]]]]'\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e100 % iberischer Eichelmast-Schweinvorderschinken und Speisesalz. Konservierungsmittel (E-252 und E250)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDurchschnittswerte pro 100 g Produkt Energiewert 1169 KJ\/100g 280 Kcal\/100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFette Davon gesättigte Fettsäuren: 16,80 g\/100g 6,02 g\/100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate Davon Zucker: \u0026lt;0,5 g\/100g \u0026lt;0,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProteine 32,2 g\/100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSalz 7,75 g\/100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHandwerkliche Herstellung in Guijuelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Produkte von Monjamón y más werden von \u003ca rel=\"noopener\" href=\"http:\/\/doniberico.net\/\" target=\"_blank\"\u003eDon Ibérico\u003c\/a\u003e hergestellt und von Calicer zertifiziert, einem von ENAC (Nationale Akkreditierungsstelle) akkreditierten Unternehmen. Dadurch wird die Einhaltung der in der Ibérico-Norm festgelegten Anforderungen gewährleistet, die die Qualität von Ibérico-Schinken, -Vorderschinken, Lendenstücken und Fleisch garantiert. Alle Produkte erfüllen streng definierte Qualitätskriterien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Entera 4.5-5kg","offer_id":52663913775447,"sku":"MNJ_PB100_4.5","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Entera 5 - 5,5kg","offer_id":52663913808215,"sku":"MNJ_PB100_5","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Entera 5.5 - 6kg - TOP","offer_id":52663913840983,"sku":"MNJ_PB100_5.75","price":224.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"In Scheiben geschnittene Fetas 15 Beutel 80g + 1 Spitzen","offer_id":52663913873751,"sku":"MNJ_PB100_LF_80G_15 +1xP","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Handgeschnitten 16 Beutel 80g + 1 Spitzen","offer_id":52663913906519,"sku":"MNJ_PB100_LC_80G_16+1xP","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Corte a cuchillo XL 24 Sobres 80gr +2 Puntas","offer_id":52663913939287,"sku":"MNJ_PB100_LC_80G_24+2xP","price":217.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ausgelöst 1.9-2.5kg","offer_id":52663913972055,"sku":"MNJ_PB100_D_2","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/MMJ_PB100_1.jpg?v=1769619684"},{"product_id":"jamon-pasion-50-meses-top","title":"Jamón Pasión +50 Monate | Top","description":"\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cp\u003eBei \u003cstrong\u003eMonjamón y más\u003c\/strong\u003e sind wir der Meinung, dass man sich nicht an Regeln halten muss, wenn die von uns gesetzten Standards weit über ihnen liegen. Der \u003cstrong\u003eSchinken Monjamón El Elegido Pasión +50 Monate | Premium\u003c\/strong\u003e ist das Ergebnis einer beispiellosen handwerklichen Sorgfalt – ein Produkt für anspruchsvollste Gaumen, das Tradition, Zeit und ein unübertreffliches Qualitätsniveau vereint. Dies ist nicht einfach nur ein Schinken, sondern ein Meisterwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWarum ist er so besonders?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Unterschied beginnt bei der Herkunft und setzt sich in jeder Phase des Herstellungsprozesses fort. Dieser Schinken zeichnet sich aus durch:\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e1. Ausgewählte Schweine, mit größter Sorgfalt aufgezogen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZwei vollständige Jahre\u003c\/strong\u003e: Unsere Schweine werden in völliger Freiheit aufgezogen und verbringen nicht nur eine, sondern zwei Saisons damit, sich ausschließlich von Früchten, Kräutern und dem zu ernähren, was die Natur ihnen bietet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDas perfekte Alter\u003c\/strong\u003e: Sie werden im Alter von \u003cstrong\u003ezweieinhalb Jahren\u003c\/strong\u003e geschlachtet. Dies gewährleistet eine optimale Entwicklung, die jedem Stück Geschmack, feine Fettäderung und Saftigkeit verleiht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusschließliche natürliche Ernährung\u003c\/strong\u003e: Die Früchte, die sie fressen, stammen von tausendjährigen Bäumen und sorgen für eine einzigartige Versorgung mit wertvollen Fettsäuren, die sich in einem Schinken mit einzigartigen Eigenschaften widerspiegeln.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e2. Ein handwerklicher Prozess, der die Tradition respektiert\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraditionelle Pökelung\u003c\/strong\u003e: Jeder Schinken wird in traditionellen Salzstapeln gesalzen und nach der Hälfte des Prozesses gewendet. So dringt das Salz gleichmäßig und perfekt in das gesamte Stück ein. Dieses Detail ist zwar arbeitsaufwendig, aber entscheidend, um den optimalen Geschmack und die perfekte Haltbarkeit zu erreichen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLang andauernde Reifung\u003c\/strong\u003e: Mit einer \u003cstrong\u003eReifezeit von mehr als 50 Monaten\u003c\/strong\u003e erreicht dieser Schinken in unseren natürlichen Trockenkammern seinen vollkommenen Ausdruck. Dort wirken reine Luft und Zeit zusammen, um ein außergewöhnliches Stück zu schaffen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStrenge Qualitätskontrollen\u003c\/strong\u003e: Jede Charge wird umfassend analysiert, um sicherzustellen, dass alle Stücke den höchsten Standards entsprechen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e3. Ein Produkt, das über Standards hinausgeht\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOhne Siegel, weil er es nicht benötigt\u003c\/strong\u003e: Dieser Schinken folgt nicht den üblichen Vorschriften, denn \u003cstrong\u003eunsere Standards sind höher als jedes offizielle Siegel oder jede Zertifizierung\u003c\/strong\u003e. Die Qualität spricht für sich und wird durch unsere Erfahrung und unser Engagement untermauert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZertifizierte Qualität\u003c\/strong\u003e: Mit einem Anteil an \u003cstrong\u003eÖlsäuren von nahezu 60 %\u003c\/strong\u003e zeichnen sich diese Schinken durch ihr Fettprofil aus – ein Indikator für Premiumqualität, den nur wenige Produkte erreichen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUmfassende Garantie\u003c\/strong\u003e: Dieser Schinken verfügt über die Zertifizierung und Unterstützung von \u003cstrong\u003eMonjamón y Don Ibérico\u003c\/strong\u003e – zwei Siegeln, die sicherstellen, dass jedes Stück schlichtweg das Beste ist, was wir anbieten können.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEin Geschmack, der den Unterschied macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJeder Bissen dieses Schinkens ist ein unvergleichliches Erlebnis. Seine seidige Textur, sein intensives Aroma und sein facettenreicher Geschmack machen ihn zu einem unvergesslichen Schinken. Das Gleichgewicht zwischen seiner Saftigkeit und seiner langen Reifezeit hebt ihn an die Spitze gastronomischer Exzellenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Schinken wurde für Menschen entwickelt, die nicht nur ein Premiumprodukt suchen, sondern ein Erlebnis, das eine Geschichte erzählt: die Geschichte von Tradition, Handwerkskunst und dem Streben, jeden Standard zu übertreffen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEin wahrer gastronomischer Schatz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs ist kein Zufall, dass dies unser bester Schinken ist. Sein bis ins kleinste Detail sorgfältig überwachter Prozess und die einzigartigen Eigenschaften seiner Herstellung machen ihn zu einem Juwel, das über Vorschriften hinausgeht. Er ist das Ergebnis unserer Leidenschaft und Hingabe, Ihnen das Beste des Schinkens auf Ihren Tisch zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎯 Lassen Sie sich vom außergewöhnlichsten Schinken unserer Geschichte erobern.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Nur einen Klick vom Wunder entfernt! 🕯️\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchweinefleischschinken und Salz. Konservierungsmittel (E-252 und E250)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurchschnittliche Werte pro 100 g Produkt: Brennwert 1476 KJ\/100 g, 353 Kcal\/100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFett, davon gesättigte Fettsäuren: 20,1 g\/100 g, 6,56 g\/100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKohlenhydrate, davon Zucker: 0,9 g\/100 g, 0,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEiweiß 42,2 g\/100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalz 4,17 g\/100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Ganz 6.5-7kg","offer_id":52663914004823,"sku":"MNJ_PAS_P_7","price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Entero XL  8 - 8,5 kg","offer_id":52663914037591,"sku":"MNJ_PAS_P_8.25","price":475.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/2 Schnitt mit dem Messer - 14 Beutel 80gr + Spitzen","offer_id":52663914070359,"sku":"MJM_PAS_LC_80G_14 +P","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Corte a Cuchillo 28 Beutel 80gr + 2 Spitzen","offer_id":52663914103127,"sku":"MJM_PAS_LC_80G_28 +2xP","price":400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Messerschnitt XL 35 Beutel 80 g +3 Spitzen","offer_id":52663914135895,"sku":"MJM_PAS_LC_80G_35 +3xP","price":430.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/JAMON_PASION_1.jpg?v=1769619684"},{"product_id":"jamon-de-bellota-100-iberico-42-meses-certificado-brida-negra","title":"100 % iberischer Eichelschinken +42 Monate | BRIDA-NEGRA-zertifiziert","description":"\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cp\u003eBei \u003cstrong\u003eMonjamón y más\u003c\/strong\u003e ist der \u003cstrong\u003e100 % iberische Eichelmastschinken Pata Negra\u003c\/strong\u003e unser Meisterwerk – ein echtes Geschenk der Natur und der Zeit. Hergestellt aus freilaufend gehaltenen Schweinen, die mit Eicheln gefüttert und aufgrund ihrer rassischen Reinheit ausgewählt werden, verkörpert dieser Schinken höchste Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eZertifizierter 100 % iberischer Eichelmastschinken\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWarum ist er so besonders?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnvergleichliche Herkunft\u003c\/strong\u003e: 100 % iberische Schweine, die in den besten Dehesas aufgezogen werden, wo die Fütterung mit Eicheln den entscheidenden Unterschied macht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekte Reifung\u003c\/strong\u003e: Mehr als 42 Monate in natürlichen Reifekammern, wo Zeit und reine Luft das unverwechselbare Aroma und den einzigartigen Geschmack hervorbringen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinzigartige Textur und einzigartiger Geschmack\u003c\/strong\u003e: Saftig, mit einer faszinierenden Marmorierung und einem intensiven, nuancenreichen Geschmack, der am Gaumen anhält.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEin echter Pata Negra\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Schinken ist nicht nur eine Delikatesse, sondern ein Erlebnis, das Tradition, Qualität und Leidenschaft in jeder Scheibe vereint. \u003cstrong\u003ePerfekt, um jeden Anlass unvergesslich zu machen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎯 Probieren Sie unseren 100 % iberischen Eichelmastschinken Pata Negra und sichern Sie sich ein Stück, das wahrlich himmlisch ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNur einen Klick vom Wunder entfernt! 🕯️\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cspan\u003eDerzeit servieren wir den Jahrgang 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eSchinken vom 100 % iberischen Eichelmastschwein und Salz. Konservierungsmittel (E-252 und E250)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurchschnittliche Werte pro 100 g Produkt: Brennwert 1476 KJ\/100 g, 353 Kcal\/100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFett, davon gesättigte Fettsäuren: 20,1 g\/100 g, 6,56 g\/100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKohlenhydrate, davon Zucker: 0,9 g\/100 g, 0,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEiweiß 42,2 g\/100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalz 4,17 g\/100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Produkte von Monjamón y más werden von Don Ibérico hergestellt und von Calicer zertifiziert, einem von ENAC (Nationale Akkreditierungsstelle) akkreditierten Unternehmen. Dies gewährleistet die Einhaltung der in der Norm für iberische Erzeugnisse festgelegten Anforderungen, die die Qualität von Schinken, Vorderschinken, Lende und iberischem Fleisch garantiert.  Alle Produkte erfüllen streng definierte Qualitätskriterien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Ganz 6 - 6.5 kg","offer_id":52663914168663,"sku":"MJM_JAMOB100_P_6.25","price":335.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ganz 6.5-7kg","offer_id":52663914201431,"sku":"MJM_JAMOB100_P_6.75","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gesamt 7-7.5kg","offer_id":52663914234199,"sku":"MJM_JAMOB100_P_7.25","price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Entero XL 7,5–8 kg","offer_id":52663914266967,"sku":"MJM_JAMOB100_P_7.75","price":416.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Entero XL 8–8,5 kg","offer_id":52663914299735,"sku":"MJM_JAMOB100_P_8.25","price":442.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1\/2 Maschinell geschnitten 15 Beutel 80 g+Endstücke","offer_id":52663914332503,"sku":"MJM_JAMOB100_MAQUINA_15 +P","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1\/2 Schnitt mit dem Messer - 14 Beutel 80gr + Spitzen","offer_id":52663914365271,"sku":"MJM_JAMOB100_CUCHILLO_14 +P","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maschinell geschnitten 30 Packungen à 80 g + 2x Endstücke","offer_id":52663914398039,"sku":"MJM_JAMOB100_MAQUINA_30 +2xP","price":283.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Corte a Cuchillo 28 Beutel 80gr + 2 Spitzen","offer_id":52663914430807,"sku":"MJM_JAMOB100_CUCHILLO_28 +2xP","price":326.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maschinell geschnitten  XL 40 Beutel 80 g +2x Spitzen","offer_id":52663914463575,"sku":"MJM_JAMOB100_MAQUINA_40 +2xP","price":377.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Corte a cuchillo XL 35 Beutel 80 g +2 Spitzen","offer_id":52663914496343,"sku":"MJM_JAMOB100_CUCHILLO_35 +2xP","price":409.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Entbeint 3.8-4.2 kg","offer_id":52663914529111,"sku":"MJM_JAMOB100_DESH_4","price":305.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/MNJ_B100.jpg?v=1769619683"},{"product_id":"lomo-de-bellota-pata-negra-100-iberico-loncheado-80g","title":"Bellota Lomo Pata Negra, 100 % iberisch | Aufgeschnitten 80 g","description":"\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNuestro Lomo artesanal nace de una tradición familiar que respeta los tiempos de la naturaleza. Elaborado con especias selectas y curado pacientemente al aire libre, cada pieza desarrolla un carácter único e inconfundible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLoncheado finamente y envasado al momento, conserva toda su frescura y facilita su degustación inmediata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSu textura firme y sedosa revela un equilibrio perfecto entre el dulzor natural de la carne y el toque especiado del pimentón. Los matices ahumados y la persistencia en boca convierten cada bocado en una experiencia memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eIdeal para compartir momentos especiales o disfrutar como capricho personal. Un auténtico placer que despierta los sentidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673694400855,"sku":"600310001067","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/2636B2FF-E7AB-49EC-BEF0-E72EBE6366DC_1_201_a.jpg?v=1769726597"},{"product_id":"chorizo-extra-iberico-de-bellota-100-iberico-loncheado-80g","title":"Extra-Chorizo aus 100 % iberischem Eichelmastschwein | Aufgeschnitten 80 g","description":"\u003cp data-start=\"68\" data-end=\"571\"\u003eUn tesoro de la gastronomía ibérica, elaborado con respeto a la tradición. Este chorizo ibérico de bellota seduce por su color rojo anaranjado intenso y sus aromas característicos. En boca combina firmeza y untuosidad, con la dulzura natural derivada de la alimentación del animal a base de bellota, que se equilibra perfectamente con las especias. Cada pieza refleja el tiempo y el cuidado dedicados a su curación, para ofrecer una experiencia auténtica y fiel al saber hacer de nuestros equipos.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673694433623,"sku":"600310001068","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/5C742A8D-5B05-40F6-AE8B-A6EDAF536963_1_201_a.jpg?v=1769726595"},{"product_id":"paleta-de-cebo-de-campo-loncheada-80g","title":"Paleta aus Freilandmast | Aufgeschnitten 80 g","description":"\u003cp data-end=\"661\" data-start=\"361\"\u003eDisfruta de nuestra \u003cstrong data-end=\"415\" data-start=\"376\"\u003ePaleta de Cebo de Campo 50% Ibérica LOLO\u003c\/strong\u003e, una pieza de sabor intenso y jugosidad excepcional. Procedente de cerdos ibéricos alimentados con una combinación de \u003cstrong\u003epastos naturales y cereales\u003c\/strong\u003e, esta paleta ha sido curada durante más de \u003cstrong data-end=\"607\" data-start=\"595\"\u003e28 meses\u003c\/strong\u003e para desarrollar su perfil de sabor característico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"881\" data-start=\"663\"\u003eSu textura \u003cstrong\u003etierna y equilibrada\u003c\/strong\u003e, con un veteado de grasa infiltrada, garantiza una \u003cstrong\u003eexperiencia gastronómica\u003c\/strong\u003e auténtica. Perfecta para degustar sola o acompañada, cada loncha resalta la esencia de la \u003cstrong\u003etradición ibérica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673694564695,"sku":"600310001004","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/LOLO_TRANCHES_PALETA_DE_CEBO_d74cbc55-4971-4e0e-8e64-cd5deb144dac.jpg?v=1769726603"},{"product_id":"jamon-de-cebo-de-campo-50-iberico-pieza-entera-curacion-36-meses","title":"Schinken aus 50 % iberischem Freilandmastschwein | Ganzes Stück, Reifezeit +36 Monate","description":"\u003cp data-start=\"458\" data-end=\"827\" class=\"\"\u003eCriados en semi-libertad en la \u003cstrong data-start=\"489\" data-end=\"499\"\u003edehesa\u003c\/strong\u003e, nuestros cerdos 50 % ibéricos se alimentan de una base de \u003cstrong data-start=\"559\" data-end=\"571\"\u003ecereales\u003c\/strong\u003e (trigo, cebada, almendras, girasol) complementada con bellotas durante la montanera. Este equilibrio nutricional y un curado prolongado de \u003cstrong data-start=\"711\" data-end=\"730\"\u003emás de 36 meses\u003c\/strong\u003e confieren a la carne una \u003cstrong data-start=\"756\" data-end=\"776\"\u003etextura fundente\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong data-start=\"781\" data-end=\"799\"\u003esabor armónico\u003c\/strong\u003e y un marmoleado delicado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"829\" data-end=\"1000\" class=\"\"\u003eIdeal como pieza central o para loncheado a demanda, esta pieza entera con hueso se adapta a todas tus preparaciones.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673694597463,"sku":"600310001006","price":349.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/LOLO_PE_JAMON_DE_CEBO_f9caf4bb-dd05-4d1f-8211-5169c8c9b842.jpg?v=1769726600"},{"product_id":"paleta-de-bellota-pata-negra-100-iberica-pieza-entera-curacion-32-36-meses","title":"Paleta Bellota Pata Negra, 100 % iberisch | Ganzes Stück, Reifezeit 32–36 Monate","description":"\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"739\" class=\"\"\u003eProcedente de paletas de cerdos 100 % ibéricos alimentados con \u003cstrong data-start=\"492\" data-end=\"504\"\u003ebellotas\u003c\/strong\u003e durante la montanera, esta pieza refleja la riqueza de la \u003cstrong data-start=\"563\" data-end=\"582\"\u003edehesa salmantina\u003c\/strong\u003e. Su curación de \u003cstrong data-start=\"599\" data-end=\"616\"\u003e32 a 36 meses\u003c\/strong\u003e en bodegas naturales genera cristales de tirosina y una grasa sedosa, garantizando una experiencia de sabor excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"741\" data-end=\"889\" class=\"\"\u003ePerfecta para \u003cstrong data-start=\"755\" data-end=\"764\"\u003etapas\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003ebocadillo, \u003c\/strong\u003eun\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"769\" data-end=\"790\"\u003eaperitivo de lujo\u003c\/strong\u003e o como pieza central, esta paleta entera de \u003cstrong data-start=\"835\" data-end=\"845\"\u003e4–5 kg\u003c\/strong\u003e representa la excelencia del jamón ibérico.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673694499159,"sku":"600310001007","price":269.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/LOLO_PE_PALETA_DE_BELLOTA_e5e8a1c4-10db-470a-8bfd-071b2ca7d549.jpg?v=1769726601"},{"product_id":"jamon-de-cebo-de-campo-50-iberico-cortado-a-cuchillo-80g","title":"Schinken aus 50 % iberischem Freilandmastschwein | Mit dem Messer geschnitten 80 g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste jamón procede de cerdos 50% ibéricos (madre 100 % ibérica y padre Duroc) criados en semi-libertad en la dehesa. Su alimentación combina \u003cstrong data-start=\"569\" data-end=\"581\"\u003ecereales\u003c\/strong\u003e (trigo, cebada, almendras, girasol) con bellotas durante la montanera. El curado prolongado de \u003cstrong data-start=\"677\" data-end=\"696\"\u003emás de 36 meses\u003c\/strong\u003e en bodegas naturales desarrolla un \u003cstrong data-start=\"732\" data-end=\"756\"\u003epersillé equilibrado\u003c\/strong\u003e, una grasa sedosa y un sabor armónico. Ideal para tus tapas, aperitivos de alta gama o tablas gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673694531927,"sku":"600310001013","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/LOLO_TRANCHE_JAMON_DE_CEBO_DE_CAMPO.jpg?v=1769726600"},{"product_id":"paleta-de-cebo-de-campo-50-iberica-pieza-entera-curacion-28-meses","title":"Paleta aus 50 % iberischem Freilandmastschwein | Ganzes Stück, Reifezeit 28 Monate","description":"\u003cp data-start=\"440\" data-end=\"821\" class=\"\"\u003eCriadas en semi-libertad en la \u003cstrong data-start=\"471\" data-end=\"481\"\u003edehesa\u003c\/strong\u003e, nuestros cerdos 50% ibéricos reciben una alimentación a base de \u003cstrong data-start=\"559\" data-end=\"571\"\u003ecereales\u003c\/strong\u003e (trigo, cebada, almendras, girasol) y algunos bellotas durante la montanera. Este equilibrio nutricional, unido a un curado prolongado de 28\u003cstrong data-start=\"709\" data-end=\"721\"\u003e meses\u003c\/strong\u003e, otorga a la carne una \u003cstrong data-start=\"745\" data-end=\"765\"\u003etextura fundente\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"790\"\u003emarmoleado sutil\u003c\/strong\u003e y unos \u003cstrong data-start=\"798\" data-end=\"818\"\u003earomas refinados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"823\" data-end=\"950\" class=\"\"\u003eSe sirve entera con hueso (4–5 kg), perfecta para cortar a la medida de tus tapas, aperitivos premium, presentaciones gourmet... o solo en secreto.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673694630231,"sku":"600310001008","price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/LOLO_PE_PALETA_DE_CEBO_47a5c921-d68a-405c-b277-2d5b0d554374.jpg?v=1770653778"},{"product_id":"paleta-de-bellota-pata-negra-100-iberica-loncheada-80g","title":"Paleta Bellota Pata Negra, 100 % iberisch | Aufgeschnitten 80 g","description":"\u003cp data-start=\"376\" data-end=\"675\" class=\"\"\u003eProcedente de paletas de cerdos 100 % ibéricos alimentados con \u003cstrong data-start=\"439\" data-end=\"451\"\u003ebellotas\u003c\/strong\u003e durante la montanera, este producto refleja la riqueza de la \u003cstrong data-start=\"513\" data-end=\"532\"\u003edehesa salmantinas\u003c\/strong\u003e. Su curación lenta de \u003cstrong data-start=\"555\" data-end=\"572\"\u003e32 a 36 meses\u003c\/strong\u003e en bodegas naturales desarrolla una grasa sedosa y cristales de tirosina, signos de calidad suprema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"677\" data-end=\"831\" class=\"\"\u003ePresentada en un sobre de \u003cstrong data-start=\"703\" data-end=\"711\"\u003e80 g\u003c\/strong\u003e, esta paleta loncheada está lista para tus \u003cstrong data-start=\"755\" data-end=\"764\"\u003etapas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"766\" data-end=\"789\"\u003etablas de aperitivo\u003c\/strong\u003e o para elevar tus recetas más elaboradas.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673694695767,"sku":"600310001002","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/LOLO_TRANCHES_PALETA_DE_BELLOTA_64b22015-38c7-440c-ad03-c0dc37b099ad.jpg?v=1769726601"},{"product_id":"jamon-de-bellota-pata-negra-100-iberico-cortado-a-cuchillo-80g","title":"Schinken Bellota Pata Negra, 100 % iberisch | Mit dem Messer geschnitten 80 g","description":"\u003cp data-start=\"592\" data-end=\"968\" class=\"\"\u003eProveniente de cerdos 100 % ibéricos criados en libertad en la \u003cstrong data-start=\"655\" data-end=\"676\"\u003edehesa salmantina\u003c\/strong\u003e, este jamón excepcional debe su carácter a una \u003cstrong data-start=\"724\" data-end=\"786\"\u003ealimentación exclusivamente a base de bellotas \u003c\/strong\u003e(durante la\u003cstrong data-start=\"724\" data-end=\"786\"\u003e montanera\u003c\/strong\u003e). Su curación lenta de \u003cstrong data-start=\"809\" data-end=\"826\"\u003e44 a 48 meses\u003c\/strong\u003e en bodegas naturales desarrolla una \u003cstrong data-start=\"863\" data-end=\"890\"\u003ecoloración roja intensa\u003c\/strong\u003e, cristales de tirosina y una \u003cstrong data-start=\"920\" data-end=\"939\"\u003egrasa brillante\u003c\/strong\u003e, sello de calidad premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"970\" data-end=\"1131\" class=\"\"\u003eListo para degustar, este formato de \u003cstrong data-start=\"1007\" data-end=\"1015\"\u003e80 g\u003c\/strong\u003e es ideal para tus \u003cstrong data-start=\"1034\" data-end=\"1056\"\u003etapas sofisticadas\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong data-start=\"1061\" data-end=\"1082\"\u003eaperitivo gourmet\u003c\/strong\u003e o para maridar con un \u003cstrong data-start=\"1105\" data-end=\"1119\"\u003evino tinto\u003c\/strong\u003e de crianza.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54220631507287,"sku":"600310001011","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/LOLO_TRANCHES_JAMON_DE_BELLOTA_ab2bec0f-5efe-4634-b84a-ba80b3969e0a.jpg?v=1769726601"},{"product_id":"jamon-de-bellota-pata-negra-100-iberico-pieza-entera-curacion-44-48-meses","title":"Schinken Bellota Pata Negra, 100 % iberisch | Ganzes Stück, Reifezeit 44–48 Monate","description":"\u003cp data-start=\"417\" data-end=\"760\" class=\"\"\u003eObtenido de cerdos 100 % ibéricos de pura raza, alimentados exclusivamente con \u003cstrong data-start=\"496\" data-end=\"508\"\u003ebellotas\u003c\/strong\u003e durante la montanera, este jamón excepcional toma su carácter de la \u003cstrong data-start=\"577\" data-end=\"598\"\u003edehesa salmantina\u003c\/strong\u003e. 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