{"title":"Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDiaspora Spice Co. es una galardonada empresa de especias dedicada a transformar el comercio mundial de especias a través de especias de origen único obtenidas éticamente y cultivadas por granjas regenerativas en toda la India y Sri Lanka. Trabajando directamente con más de 150 socios agrícolas y pagando un promedio de seis veces el precio de los productos básicos, la marca defiende variedades autóctonas seleccionadas por su sabor, frescura y aroma excepcionales. Cada especia se cosecha en su punto óptimo de calidad y se obtiene a través de asociaciones transparentes y sostenibles que celebran las tradiciones culinarias del sur de Asia y apoyan a las comunidades agrícolas. Descubra especias vibrantes, masalas artesanales y productos esenciales gourmet que aportan sabor auténtico, abastecimiento ético y una calidad extraordinaria a cada comida.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"card-by-maheswari-janarthanan-by-diaspora-spice-co","title":"Tarjeta de Maheswari Janarthanan para Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eCada año, encargamos una tarjeta navideña a un artista del sur de Asia al que admiramos. ¡Este año, es de la increíble Mathesari Janarthanan! Todas las ganancias de la tarjeta se destinan a nuestro programa de atención médica en fincas, que garantiza que todos los trabajadores de nuestras fincas asociadas tengan acceso a atención médica. Aquí está la declaración de la artista sobre el proceso y el contexto detrás de la tarjeta: Soy ilustradora y diseñadora con sede en San Diego, CA. Soy originaria de Chennai, India, donde completé mi Licenciatura en Comunicación Visual. Recuerdo que incluso de niña me encantaba dibujar más que jugar o hacer otras cosas. El arte es algo que me inspira, me hace feliz y me produce mucha alegría. Siempre me han interesado la parte mística y mágica de la vida y me inspiro en las personas, la naturaleza y el universo. Soy una soñadora y mis obras lo retratan con una mezcla de magia y asombro. ¡Espero que disfruten mi trabajo!\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729153367,"sku":null,"price":1.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/Diaspora_Holiday_card.jpg?v=1784345475"},{"product_id":"spice-spoon-by-diaspora-spice-co","title":"Cuchara de especias de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003e¡Nuestras cucharas favoritas para todas sus necesidades de cocina, de vuelta por demanda popular! Dejamos una cucharita en casi cada lata de polvo en nuestra despensa - desde colágeno, hasta mezclas de té, o asomándose de nuestro cuenco para pellizcar sal - y también es la herramienta *perfecta* para pelar jengibre. Hechas por una fábrica de utensilios de cocina de acero inoxidable de tercera generación en Mumbai, India.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729186135,"sku":null,"price":0.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/spice-spoons.png?v=1784345478"},{"product_id":"the-diaspora-tote","title":"El bolso de la diáspora","description":"\u003cp\u003eHecho con orgullo en colaboración con Work + Shelter y Aleesha Nandhra, este bolso de mano tardó más de un año en fabricarse, ¡y estamos muy, muy orgullosos de finalmente compartir nuestro trabajo de amor con todos ustedes! Hecho con algodón 100% orgánico con una bolsa interior con cremallera para objetos de valor, dos compartimentos espaciosos y resistentes, forro de popelina en todo el interior y asas extralargas, fue realmente construido para durar y acompañarte a todas partes.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729218903,"sku":null,"price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/ToteBag_EditorialPhoto_MelatiCitrawireja_1.jpg?v=1784345479"},{"product_id":"spicy-dish-towel-trio-by-diaspora-spice-co","title":"Trío de paños de cocina picantes de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eDe pequeña, todos los mejores textiles de nuestra familia venían de la tía Sunita, la clienta favorita de mi madre y una de las pocas mujeres increíbles que me criaron. Crecí en las obras de la oficina y fábrica de Synergy Lifestyles, pasando las vacaciones escolares y muchas tardes después de la escuela pintando paredes, \"ayudando\" a mezclar cemento, buscando entre muestras de tela y comiendo demasiadas galletas en la sala de conferencias mientras mi madre estaba ocupada. Ver a estas dos mujeres poderosas e independientes trabajar juntas ha sido una fuerza impulsora a lo largo de mi vida. Así que trabajar con la tía Sunita, 27 años después, en paños de cocina para mi propia empresa se siente muy especial. Hemos estado usando estos paños de cocina brillantes, sorprendentemente absorbentes y de secado rápido en nuestra propia casa durante el último año y aportan mucha alegría y color a nuestra cocina. Sonrío cada vez que paso junto a ellos, y odio cuando están en la pila de la ropa sucia. Espero que les gusten tanto como a mí.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729284439,"sku":null,"price":33.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/DiasporaCo_Towels_MelatiCitrawireja_082521-4.jpg?v=1784345484"},{"product_id":"bageecha-tee-by-diaspora-spice-co","title":"Bageecha Tee de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eLa misión de WORK+SHELTER es crear trabajo justamente remunerado para mujeres necesitadas en la India, al mismo tiempo que facilita a las organizaciones la compra al por mayor de artículos de costura personalizados, de alta calidad y de fabricación ética. Ofrecen capacitación remunerada a las nuevas integrantes en su centro de Delhi porque entienden que invertir en las mujeres significa apoyarlas en el punto en el que se encuentran. Además, su cadena de suministro hace hincapié en el uso de materiales reciclados, reutilizados, orgánicos o materias primas de menor impacto. Modelos: Fotos de izquierda a derecha: Ashlee lleva una S, Radha lleva una XL, Tarun lleva una XL, Asha lleva una L, Kathryn lleva una S, Stephany lleva una M, Eve lleva una M, Zee lleva una S, Dena lleva una XS. Última foto: Eve lleva una M, Asha lleva una L, Dena lleva una XS.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729317207,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/0520522_BageechaTshirt_DiasporaCo_MelatiCitrawireja_-6.jpg?v=1784345484"},{"product_id":"tadka-spoon-by-diaspora-spice-co","title":"Cuchara Tadka de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eEsta cuchara de tadka está diseñada en colaboración con Tiipoi, un estudio de diseño con sede en Londres, con un taller en Bangalore, y fundado en 2013 por Spandana Gopal. Tiipoi cree que el diseño indio es más que simplemente ponerle un elefante, y que la artesanía india tiene más que ofrecer que simplemente repetir el pasado. Alejándose de la nostalgia, Tiipoi se centra en el arte y el diseño. Eligen utilizar materiales que se puedan reciclar fácilmente en una sola pieza, por lo que su cuchara Tadka está hecha completamente de hierro. Cuando llegue al final de su vida útil, podrá fundirse y reutilizarse o devolverse a la tierra. Hacer una tadka es el proceso de florecer especias: cuando se calientan las especias en grasa o aceite, se realza su sabor y se infunde el aceite. Las tadkas son perfectas para complementar su dal, guisos, verduras, arroz y más.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729349975,"sku":null,"price":72.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/0805_Diaspora101421_TadkaSpoon_AndriaLo-2.jpg?v=1784345484"},{"product_id":"roshni-mortar-pestle-by-diaspora-spice-co","title":"Mortero y Maja Roshni de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eFundada en 2020, Green Heirloom es una empresa que produce utensilios de cocina y herramientas sostenibles y ecológicos. Con un énfasis claro y significativo en las tradiciones y los derechos de la comunidad artesanal, Green Heirloom se fundó para defender y promover la artesanía, creando una relación más directa entre los artesanos y los consumidores. Este mortero y maja Roshni, hecho de Kansa o bronce puro, con una proporción de 4:1 de estaño y cobre, ha sido creado por artesanos de un taller en Kerala utilizando un proceso llamado fundición en arena. La mayoría de estos artesanos provienen de Moradabad, conocida popularmente como la Ciudad del Latón de la India. Si bien la mayoría de las familias en Moradabad han sido artesanos del latón durante generaciones, las condiciones de trabajo y el salario que reciben por su trabajo son pésimos. Con su compra, nos ha permitido apoyar de manera más equitativa a estos talentosos artesanos, a quienes se les paga más en Green Heirloom, a menudo 4 veces lo que recibían en Moradabad, tres comidas al día, horarios de trabajo fijos y pago de horas extras. Mientras usa su mortero y maja para moler especias, triturar jengibre y ajo, y más, queremos que sepa que la compra de su mortero y maja es de gran ayuda.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729382743,"sku":null,"price":149.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/RoshniMortar_Pestle_EditorialPhoto__MelatiCitrawireja_-12_1e0fe408-a4db-4def-acec-8f0f9137aec4.jpg?v=1784345486"},{"product_id":"fine-mesh-strainer-by-diaspora-spice-co","title":"Colador de malla fina de Diaspora Spice Co.","description":"","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729415511,"sku":null,"price":7.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/ChaiKitStrainer_ProductPhoto_AndreaArevalo-01_c3603bd1-4d56-41ec-9e29-4e812b46f68e.jpg?v=1784345489"},{"product_id":"diaspora-spice-co-x-east-fork-pottery-kulhad","title":"Diaspora Spice Co. x East Fork Pottery Kulhad","description":"","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729448279,"sku":null,"price":31.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/NAP_0375.jpg?v=1784345492"},{"product_id":"diaspora-spice-co-x-east-fork-pottery-chai-essentials","title":"Diaspora Spice Co. x East Fork Pottery Artículos esenciales de chai","description":"\u003cp\u003eTrabajamos con nuestros amigos de East Fork para crear el recipiente perfecto para su chai: un Kulhad Rococo Pink de edición limitada East Fork x Diaspora Co. Para mantener la tradición, estas tazas sin asa presentan una ligera conicidad en la línea de la forma y se ensanchan hasta un borde completo. Los kulhads originales son una alternativa a los vasos de plástico en los puestos de chai de carretera. ¡Nuestra versión honra esa tradición y celebra tanto el legado como el futuro de beber chai! East Fork diseña, fabrica y vende vajillas de cerámica contemporáneas hechas a mano con materiales regionales y mucha integridad en Asheville, Carolina del Norte. Estamos muy emocionados de asociarnos con una marca de ideas afines, también comprometida a crecer juntos, en comunidad. Nuestro kit de chai es el resultado de un abastecimiento verdaderamente cuidadoso en todo el sur de Asia: cada elemento e ingrediente abarca estados y países, ¡y cada taza de chai es emblemática de la excelencia agrícola del sur de Asia! Encuentra nuestra receta de Chai Masala aquí.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729481047,"sku":null,"price":73.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/09182025_Diaspora3347.jpg?v=1784345493"},{"product_id":"salt-tiger-by-diaspora-spice-co","title":"Salt Tiger de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eDiseñado con nuestra mascota Elaichi la Tigresa en mente y hecho para contener nuestra Sal Surya, este Sher de Sal, o Tigre, ha sido creado en colaboración con Green Heirloom. Fundada en 2020 y con sede en Kochi, Kerala, Green Heirloom se dedica a producir utensilios de cocina y herramientas de cocina ecológicos y sostenibles. Con un énfasis claro y significativo en las tradiciones y los derechos de la comunidad artesanal, Green Heirloom fue fundada para defender y promover la artesanía artesanal y para crear una relación más directa entre artesanos y consumidores. Green Heirloom ha producido este Tigre de Sal con varios alfareros profesionales, muchos de los cuales utilizan técnicas transmitidas por sus antepasados. ¡Nuestro Tigre de Sal es el subproducto de estas técnicas tradicionales y hermosa artesanía! Este artículo de Serious Eats detalla lo que hace el salero perfecto, todos los problemas que diseñamos nuestro Tigre de Sal para resolver. Los Tigres de Sal están pintados a mano, por lo que cada tigre será un poco diferente, como todos nosotros, que es la belleza de este arte de todos modos, ¡así que disfruta de tu propio tigre único!\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729513815,"sku":null,"price":131.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/SaltTiger_PortraitPhoto_MelatiCitrawireja_00cbb7ab-afa6-4373-8b4d-ff704b84a4fd.jpg?v=1784345495"},{"product_id":"bindu-black-mustard-1lb-bag-by-diaspora-spice-co","title":"Bindu Mostaza Negra Bolsa de 1lb por Diaspora Spice Co.","description":"","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729546583,"sku":null,"price":15.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"anamalai-cacao-by-diaspora-spice-co","title":"Anamalai Cacao por Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eGanador de los Good Food Awards 2022, nuestro cacao en polvo es cultivado orgánicamente por Harish Manoj Kumar y Karthikeyan Palaniswamy en su granja familiar en la base de los Ghats occidentales. Es un cacao en polvo mínimamente procesado (no procesado al estilo holandés), no alcalinizado, lo que significa que es rico en todos sus nutrientes y antioxidantes naturales. ¿Esa sensación super exuberante de chocolate en la boca? ¡Mucha manteca de cacao, cariño! Hecho con granos de cacao galardonados de Anamalai Estate, es una hermosa muestra del potencial del cacao indio. El hecho de que estos granos se cultiven en una sola finca significa que estás probando una verdadera expresión del terruño, es decir, la tierra en la que fueron plantados y las estaciones por las que pasaron. El cacao se cultiva intercalado con nuez moscada y cocoteros, en un terreno que originalmente fue un bosque de eucaliptos, luego un huerto de guayabas, ¡y ahora un ecosistema diverso donde las vacas desi deambulan de día y los elefantes se rascan la espalda en los cocoteros de noche! Sin azúcar añadido. 100% cacao en polvo crudo.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729579351,"sku":null,"price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_cacao_9148f63c-5e92-4487-bf24-1796ddcf90d1.png?v=1784345499"},{"product_id":"anamalai-nutmeg-by-diaspora-spice-co","title":"Nuez moscada de Anamalai por Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eCultivada por Harish Manoj Kumar y Karthikeyan Palaniswamy en su finca familiar en la base de los Ghats Occidentales junto a su galardonado cacao Anamalai. Su nuez moscada está completamente madura en el árbol para un máximo sabor y contenido de aceite, lo que la mantiene aromática en su cocina por más tiempo. Manoj es un agricultor regenerativo y ha convertido toda la finca para que sea 100% libre de químicos desde 2012, un cambio que ha hecho que los árboles de nuez moscada con sus sistemas de raíces poco profundos realmente florezcan y se transformen a medida que el suelo ha recibido más y más nutrientes.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729612119,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_nutmeg_79024553-c8c3-4986-af05-56617d7b5e3f.png?v=1784345501"},{"product_id":"aranya-black-pepper-by-diaspora-spice-co","title":"Pimienta negra Aranya de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eProbamos 9 pimientos diferentes de algunas de las mejores granjas y fincas del país, y este fue, con diferencia, el ganador. Es complejo y profundo como un buen vino, y además tiene un agradable calor afrutado al final. Cultivado en la granja familiar Parameswaran, donde Parameswaran y su hijo Akash han estado cultivando pimienta de forma natural durante más de 35 años, entre maracuyá, tigres (¡no, en serio!) y la mayor colección de variedades de bambú y palma de la región. Su pimienta Aranya se madura en la vid y se recolecta a mano con sumo cuidado para garantizar el máximo sabor y una exquisitez inigualable.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729644887,"sku":null,"price":11.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/061226_DiasporaTins_MelatiCitrawireja_100ppi.png?v=1784345504"},{"product_id":"baraka-cardamom-by-diaspora-spice-co","title":"Cardamomo Baraka de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003e¡Cultivado por la familia Chacko entre pimienta negra, café y flores en su finca convertida en un bosque de alimentos silvestres! Como pionero en el movimiento de agricultura natural, el Sr. Chacko es uno de los pocos agricultores que ha logrado domesticar una variedad silvestre de cardamomo que prospera sin pesticidas y que aún es bellamente aromática.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729677655,"sku":null,"price":12.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/BarakaGreenCardamom_Base.png?v=1784345506"},{"product_id":"bindu-black-mustard-by-diaspora-spice-co","title":"Mostaza Negra Bindu por Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eCultivada en la granja familiar Mehra, esta es una variedad autóctona de mostaza que produce semillas diminutas y moteadas con un altísimo contenido de aceite, lo que significa que rebosan sabor y pungencia. La mostaza negra es un cultivo tan resistente y tolerante a la sequía que los Mehra utilizan para transformar tierras áridas en suelos ricos y repuestos, manteniendo la tierra productiva y rentable.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729710423,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_black_mustard_b4f54ac1-1129-4062-b588-d3274bf2cda3.png?v=1784345507"},{"product_id":"biryani-masala-by-diaspora-spice-co","title":"Biryani Masala de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eEl biryani es una celebración de arroz aromático y especiado, cocinado con rellenos sustanciosos y marinados. Cada región del sur de Asia se jacta de que su versión de biryani es la mejor que existe. Sin tomar partido, estamos orgullosos de haber creado una mezcla que por sí sola crea un excelente plato de biryani, ¡o que sirve como una base muy sabrosa para que usted pueda hacer una variación regional específica! Un equilibrio perfecto de sabores picantes, salados, cálidos, terrosos y umami, nuestro masala es a la vez decadente y simple, distintivo y personalizable. Procedentes de 68 pequeñas granjas familiares regenerativas de la India y Sri Lanka, las especias de este frasco han sido elegidas por su sabor, frescura y potencia. En nuestro compromiso de construir un comercio de especias más equitativo, pagamos una prima media de 6 veces a nuestros socios agrícolas. Ingredientes: Ajo Rosa Pahadi, Comino Jodhana, Cilantro Nandini, Hinojo Hariyali, Chiles Kashmiri, Cúrcuma Pragati, Pimienta Negra Aranya, Canela Silvestre en Rama, Jengibre Makhir, Macis Anamalai, Anís Estrellado, Nuez Moscada Anamalai, Cardamomo Negro, Tejpatta del Himalaya, Cardamomo Verde, Clavos de Kandyan\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729841495,"sku":null,"price":12.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_Images_biryani_masala.png?v=1784345509"},{"product_id":"byadgi-chilli-by-diaspora-spice-co","title":"Chile Byadgi de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eCultivado por Maleshappa Bisirotti, un galardonado agricultor natural cuyos chiles Byadgi son famosos en varios estados por ser el estándar de oro de esta variedad suave y ricamente coloreada. Hemos estado trabajando con la familia Bisirotti desde 2019 para expandir su producción y cumplir con nuestra escala y estándares, ¡así que estamos muy emocionados de finalmente presentar este chile épico que ha tardado años en hacerse realidad! - Lea The Diaspora Chilli Primer que nuestra editora de recetas, Asha, preparó para obtener más información sobre las diferencias entre todos nuestros chiles, incluyendo cómo deshidratar chiles enteros e ideas sobre cómo usarlos.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729874263,"sku":null,"price":10.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/Chilli_PDP_Revamp-07.png?v=1784345512"},{"product_id":"chaat-masala-by-diaspora-spice-co","title":"Chaat Masala de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eDerivada de la palabra hindi \"chaatna\", que significa lamer, y esencial para el género de comida callejera del mismo nombre, nuestra mezcla que hace la boca agua está pensada para ser saboreada. Nuestras 12 especias de origen único, recién cosechadas, crean un equilibrio perfecto de sabores salados, ácidos y umami. Espolvoréala sobre fruta cortada, úsala para escarchar el borde de una copa de cóctel, mézclala en tu yogur o agua con gas, o añádela a tus aperitivos dulces y salados favoritos. Procedentes de 30 pequeñas granjas familiares regenerativas de la India y Sri Lanka, las especias de este tarro han sido elegidas por su sabor, frescura y potencia. En nuestro compromiso de construir un comercio de especias más equitativo, pagamos una prima media de 6 veces a nuestros socios agricultores. Ingredientes: Kesari Amchur, Sal Negra, Comino Jodhana, Cilantro Nandini, Sal Surya, Hinojo Hariyali, Hing, Jaggery Madhur, Menta Seca, Zumaque Silvestre Heimang\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729907031,"sku":null,"price":12.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_Images_chaat_masala.png?v=1784345513"},{"product_id":"chai-spice-by-diaspora-spice-co","title":"Chai Especias de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eLas especias de nuestra primera masala son el resultado de cuatro años de búsqueda en 40 pequeñas granjas familiares regenerativas de toda la India y Sri Lanka. En esta masala, encontrarás Cardamomo Iniya de Tamil Nadu; Pimienta Aranya de Kerala; Jengibre Makhir de Meghalaya; Hinojo Lucknowi de Uttar Pradesh; y Clavos de olor de Kandyan y Canela Peni Miris de Kandy, Sri Lanka. Es el resultado de más de un millón de mensajes de WhatsApp y notas de voz, más de 20 visitas de abastecimiento y la dedicación de miles de personas en tres continentes, todo mezclado y vertido en nuestra taza de chai más soñadora y picante. Ingredientes: Cardamomo Baraka, Jengibre Makhir, Hinojo Hariyali, Canela Peni Miris, Pimienta Negra Aranya, Clavos de olor de Kandyan. Sin cafeína: no contiene té negro.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729939799,"sku":null,"price":12.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/ChaiSpice-PDP2-01.jpg?v=1784345513"},{"product_id":"garam-masala-by-diaspora-spice-co","title":"Garam Masala de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eAclamado tanto por su aroma como por su sabor, el omnipresente garam masala eleva casi cualquier plato con su complejidad, versatilidad y picor característicos. Aunque la receta de cada familia es diferente, el garam masala constituye la base de miles de platos del sur de Asia. Después de probar 25 versiones y crear cinco propias, tiene en sus manos nuestra mezcla final: 12 especias de origen único y recién cosechadas que han sido cuidadosamente tostadas y mezcladas para lograr un equilibrio perfecto de sabores picantes, dulces, terrosos y cítricos. Procedentes de 58 pequeñas granjas familiares regenerativas de la India y Sri Lanka, las especias de esta lata han sido elegidas por su sabor, frescura y potencia. En nuestro compromiso de construir un comercio de especias más equitativo, pagamos un promedio de 4 veces más a nuestros socios agricultores. Ingredientes: Comino Jodhana, Hinojo Hariyali, Cilantro Nandini, Pimienta Negra Aranya, Palitos de Canela Salvaje, Macis Anamalai, Nuez Moscada Anamalai, Cardamomo Negro, Tejpatta del Himalaya, Cardamomo Verde, Jengibre Makhir, Clavo Kandyan\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729972567,"sku":null,"price":12.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_Images_garam_masala.png?v=1784345517"},{"product_id":"guntur-sannam-chilli-by-diaspora-spice-co","title":"Chile Guntur Sannam de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eCultivado de acuerdo con los principios de agricultura natural de presupuesto cero en la granja familiar Narne en la histórica región de cultivo de chiles de Guntur, Andhra Pradesh. Los hermanos Hanumantharao y Satyanarayana Rao nos hacen creer en el futuro de la agricultura sostenible en la India, como nuestros mayores y maestros. Ingredientes: 87% de chiles Sannam molidos, 5% de aceite de sésamo, 8% de sal - ¡Lea el manual de chiles de la diáspora que nuestra editora de recetas, Asha, preparó para obtener más información sobre las diferencias entre todos nuestros chiles e ideas sobre cómo usarlos!\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730005335,"sku":null,"price":10.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/Chilli_PDP_Revamp-08.png?v=1784345519"},{"product_id":"golden-milk-by-diaspora-spice-co","title":"Leche Dorada por Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eProvenientes de 40 pequeñas granjas familiares regenerativas de toda la India y Sri Lanka, las especias de este frasco han sido seleccionadas por su sabor, frescura y potencia. Este masala es vibrante y equilibrado, con una base de cúrcuma con alto contenido de curcumina y pimienta negra para una máxima absorción, con jengibre, cardamomo verde y canela para añadir calidez y exquisitez. Ingredientes: cúrcuma Lakadong, jengibre Makhir, canela Peni Miris, cardamomo Iniya, pimienta negra Aranya\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730103639,"sku":null,"price":12.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/Golden_Milk_Small_f78c42d4-4033-4f06-81c2-6e859db63a8c.jpg?v=1784345520"},{"product_id":"kandyan-cloves-by-diaspora-spice-co","title":"Clavos de olor de Kandy de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eCultivadas en los bosques de Kandy junto a la canela silvestre, la nuez moscada y las jaca más grandes que jamás hayas visto. ¡Estas gemas regordetas y ricas en aceite son cosechadas y seleccionadas a mano para nosotros por nuestros amigos de Eko Land Produce, una comunidad de agricultores orgánicos del corazón de Sri Lanka!\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730365783,"sku":null,"price":11.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/KandyanClove_Base.png?v=1784345524"},{"product_id":"kashmiri-saffron-by-diaspora-spice-co","title":"Azafrán de Cachemira de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eCultivado por Raqib Mushtaq en la granja familiar de 1.5 hectáreas en el histórico distrito de azafrán de Pampore, donde han cultivado azafrán desde que sus abuelos pueden recordar. Traído al Valle por comerciantes persas en el siglo XII d.C., la reputación del azafrán de Cachemira como el pináculo del sabor y el aroma lo precede. ¡Un solo soplo de la cosecha de Raqib y supe que todo era verdad!\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730529623,"sku":null,"price":19.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/Saffron.jpg?v=1784345523"},{"product_id":"kaveri-vanilla-by-diaspora-spice-co","title":"Vainilla Kaveri de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eEstas vainas de vainilla Kaveri son dulces, cremosas y ¡muy jugosas! Suministradas por Reginald y su familia, quienes han estado curando vainilla usando su técnica familiar secreta durante tres generaciones, estas vainas de vainilla han sido cultivadas por más de 100 pequeños agricultores en las colinas de Idukki. ¡Cada granja cultiva solo unas pocas y preciosas vides para agregar valor a sus cultivos de coco, café y pimienta negra!\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730562391,"sku":null,"price":29.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/KaveriVanilla.png?v=1784345526"},{"product_id":"madhur-jaggery-by-diaspora-spice-co","title":"Panela Madhur de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eCultivada en la histórica región de Daund, de cultivo de caña de azúcar de secano, nuestra panela es cultivada y procesada por Kantilal Randive, un reconocido experto en salud del suelo. Nuestra caña de azúcar se intercala con dhaincha (sesbania bispinosa), garbanzos y trigo para la salud del suelo. Su jugo se clarifica utilizando métodos tradicionales —incorporando ocra silvestre para eliminar las impurezas—, ¡para obtener una panela en polvo limpia y con sabor a nuez! Usa la panela para endulzar tus tazas de chai y haldi doodh, y para otras bebidas, productos horneados, ¡y mucho más! Dado que la panela tiene un alto contenido de melaza (también conocida como la sustancia marrón nutritiva que generalmente se extrae del azúcar durante el proceso de refinado), espera un sabor profundo y rico que resulta útil cuando la sustituyes por cualquier tipo de azúcar.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730595159,"sku":null,"price":9.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_jaggery_e846215a-6b96-49f0-a47b-47b79234b5b0.png?v=1784345526"},{"product_id":"jodhana-cumin-by-diaspora-spice-co","title":"Jodhana Comino de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eLa familia Vishnoi ha estado cultivando comino orgánico durante los últimos cinco años en el distrito de Jodhpur. Nuestro comino Jodhana se cultiva junto con cacahuetes, trigo y fenogreco, y se cultiva utilizando vermicompost, repelente natural de plagas y fertilizantes fermentados. ¡El sueño de Mangilal Vishnoi es construir un centro de recursos para proporcionar insumos biológicos a otros agricultores y ayudar a crecer el movimiento regenerativo!\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730627927,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_cumin_chef_tin_302a590e-c560-42ab-9d28-73fdc764a257.png?v=1784345528"},{"product_id":"nandini-coriander-by-diaspora-spice-co","title":"Cilantro Nandini por Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eCultivado en la granja de la familia Sakariya, entre chirimoyas, guayabas y trigo ancestral, nuestro cilantro Nandini lleva el nombre de la querida vaca de la familia Sakariya, la matriarca indiscutible de su granja regenerativa. Es una variedad que Dharmesh, agricultor de tercera generación y experto en agricultura natural, ha desarrollado con esmero por su increíble fragancia y vibrante coloración.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730660695,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_coriander_6f7d8830-e275-4e3c-87b8-1a633d43c93f.png?v=1784345530"},{"product_id":"pahadi-pink-garlic-by-diaspora-spice-co","title":"Ajo Rosa Pahadi de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eEl ajo Pink Pahadi nos lo proporciona Tons Trails, una empresa comunitaria dedicada a generar un compromiso económico de alto valor para 37 aldeas del Himalaya. Se cultiva junto con frijoles rajma, manzanas y muchas cabras pastando felices.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730693463,"sku":null,"price":12.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_garlic_ab7dba2a-11f4-4a6a-8b25-335c82ad34df.png?v=1784345532"},{"product_id":"paneer-rose-by-diaspora-spice-co","title":"Paneer Rosa de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eSus pétalos de rosa son cultivados orgánicamente por Parvathi Menon y su maravilloso equipo en una finca de 10 acres rebosante de abundancia de plátanos, limas, aguacates y cúrcuma de secano en el norte de Tamil Nadu. Después de dos años de prueba y error, Parvathi finalmente descubrió cómo cultivar la Rosa Damascena (o Rosa Panneer en tamil), que, aunque apreciada por ser increíblemente fragante, también es conocida por ser extremadamente delicada y de muy alto mantenimiento, especialmente cuando se cultiva de forma regenerativa, sin pesticidas. Dado que los pétalos de rosa deben procesarse todos los días cuando están perfectamente en flor, Parvathi diseñó un ingenioso sistema de deshidratación solar que es lo suficientemente suave como para ayudar a los pétalos a retener su color intenso y sellar su reconocida fragancia. Hemos estado moliendo pequeñas cantidades con nuestros granos de café, cubriendo nuestros postres con estas explosiones de rosa e incluso remojándolos en crema para una pequeña alegría floral en nuestra vida diaria.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730726231,"sku":null,"price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_rose.png?v=1784345535"},{"product_id":"peni-miris-cinnamon-by-diaspora-spice-co","title":"Canela Peni Miris de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eCultivado y recolectado para nosotros por nuestros amigos de Eko Land, ¡una comunidad de agricultores orgánicos del corazón de Sri Lanka! Esta canela tan especial es una mezcla recién molida, desarrollada solo para nosotros. Contiene partes iguales de \"Peni\" o virutas dulces con sabor a miel de árboles jóvenes, y luego \"Miris\" o virutas extra picantes de árboles silvestres viejos.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730758999,"sku":null,"price":11.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/Peni_Mirris_Cinnamon_Powder_1.jpg?v=1784345536"},{"product_id":"pragati-turmeric-by-diaspora-spice-co","title":"Cúrcuma Pragati de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eCultivado por nuestra querida familia Kasaraneni entre caléndulas, plátanos y arroz negro en su granja de tercera generación. Mientras que la familia del Sr. Prabhu Kasaraneni ha estado cultivando durante tres generaciones, él es un agricultor orgánico autodidacta que comenzó a cultivar cúrcuma Pragati de reliquia en 2015, con la ayuda del Instituto Indio de Investigación de Especias. ¡Esta es la especia con la que Sana comenzó la compañía! En busca de una cúrcuma de reliquia que se cultivara de forma regenerativa y fuera deliciosa, el Instituto Indio de Investigación de Especias le recomendó al Sr. Prahbu Kasareneni. Prahbu era un joven agricultor idealista, y el único en su área que comenzó a cultivar de forma regenerativa, lo que inicialmente le trajo críticas de los agricultores cercanos, hasta que vieron lo bien que le iba. Hoy en día, sigue siendo una de nuestras especias más queridas, y por una buena razón, ¡es deliciosa!\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730791767,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_pragati_tumeric.png?v=1784345540"},{"product_id":"sirarakhong-hathei-chilli-by-diaspora-spice-co","title":"Chile Sirārakhong Hāthei de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eCultivados con orgullo por una cooperativa de agricultores en Sirārakhong y obtenidos para nosotros por nuestros amigos Zeinorin y Alan de Hillwild. La leyenda cuenta que los ancestros de los aldeanos encontraron estos chiles exquisitamente largos y vibrantes creciendo en la naturaleza durante una cacería; los llevaron a casa y los han convertido en parte de su cocina diaria desde entonces. Muchas aldeas cercanas han intentado cultivar los chiles Sirārakhong Hāthei, ¡pero algo en el terruño de Sirarakhong produce lo mejor de lo mejor! - Lee el \"Manual de chiles de la diáspora\" que nuestra editora de recetas, Asha, preparó para obtener más información sobre las diferencias entre todos nuestros chiles, incluyendo cómo deshidratar chiles enteros e ideas sobre cómo usarlos.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730824535,"sku":null,"price":12.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/Chilli_PDP_Revamp-04.png?v=1784345543"},{"product_id":"surya-salt-by-diaspora-spice-co","title":"Sal Surya de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eEstamos muy orgullosos de asociarnos con la comunidad Agariya, una tribu que ha trabajado en el distrito salino de Gujarat, India, durante generaciones, para ofrecerle esta sal molida a mano, filtrada por la tierra y alimentada por energía solar. Utilizando bombas solares proporcionadas por nuestras ONG asociadas locales, los Agariya cosechan esta sal brillante del interior de la capa freática subterránea del desierto. El alto contenido mineral de la sal se conserva mediante un proceso de filtración lenta a través del suelo del desierto. En asociación con un grupo local de autoayuda de mujeres, cuyos miembros luego muelen la sal a mano hasta obtener la textura perfecta para el uso diario, podemos asegurar que la sal retenga el mayor sabor posible. Nuestra sal proviene de las famosas salinas del desierto en el Santuario de Asnos Salvajes y el Pequeño Rann de Kutch en Gujarat. Después de la Marcha de la Sal de Dandi de Gandhi en 1930, la sal de Gujarat se convirtió en un símbolo de libertad y un acto de desobediencia civil no violenta contra el Imperio Británico. Nos gusta pensar que la nuestra es emblemática del sol y la libertad por igual.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730857303,"sku":null,"price":9.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_Images_salt_eda2e740-ffa8-428e-8904-ac53461e8fc3.png?v=1784345543"},{"product_id":"tandoori-masala-by-diaspora-spice-co","title":"Tandoori Masala de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eProcedente de 40 pequeñas granjas familiares regenerativas de toda la India y Sri Lanka, nuestro Tandoori Masala incluye 16 especias de origen único, recién cosechadas, para un equilibrio perfecto de sabores picantes, agrios, dulces, terrosos y umami. Con cúrcuma, comino y cilantro para dar un toque terroso; sal, ajo y jengibre para una base amplia y sabrosa; chiles Byadgi para un toque dinámico y un aroma y brillo añadidos; amchur para la acidez; cardamomo negro y chiles Sirārakhong Hāthei para un sabor ahumado; jaggery para el dulzor; y canela, cardamomo verde, hojas de fenogreco y azafrán para la riqueza. Las especias se mezclan, y cualquier calor o fuego añadido despertará esos sabores y permitirá que se absorban completamente en su plato. Ya sea que lo use en un adobo seco o en un marinado a base de yogur; pollo, ternera, camarones, paneer o verduras; con una parrilla, horno o estufa, nuestro Tandoori Masala combina bien con una variedad de sabores, grasas y formas de calor. Ingredientes: Amchur, comino Jodhana, sal Surya, cilantro Nandini, cúrcuma Pragati, jaggery Madhur, ajo rosa Pahadi, cardamomo negro, chile Sirārakhong Hāthei, Nagauri Paan Methi, chile Byadgi, canela Peni Miris, jengibre Makhir, cardamomo Baraka, azafrán de Cachemira, flores de celosía\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730890071,"sku":null,"price":12.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_Images_tandoori_masala.png?v=1784345545"},{"product_id":"wild-cinnamon-quills-by-diaspora-spice-co","title":"Canela Salvaje en Rama de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eCultivadas y recolectadas para nosotros por nuestros amigos de Eko Land, una comunidad de agricultores orgánicos del corazón de Sri Lanka, estas ramas de canela silvestre se cosechan de árboles viejos de canela picante o \"miris\". Triturar suavemente una rama de canela en la cocina puede convertir una simple olla de arroz en una experiencia aromática y darle vida a cualquier estofado o curry. Y como la canela pierde sus aceites volátiles y compuestos aromáticos tan rápidamente, ¡usar ramas de canela asegura que obtendrás la canela más fresca y potente que existe!\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061731512663,"sku":null,"price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/CinnamonQuills_Chef.png?v=1784345546"},{"product_id":"wild-heimang-sumac-by-diaspora-spice-co","title":"Zumaque salvaje de Heimang por Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eCultivado en la naturaleza y recolectado por la aldea de Ningthi en las colinas de Ukhrul, este Heimang o Sumac chino, secado al sol y machacado a mano, nos lo proporcionan nuestros amigos de Hillwild. El zumaque se utiliza como un agente acidulante picante y sabroso cuando los limones frescos no están en temporada, y también puede facilitar la digestión.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061731545431,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_sumac_1d8e2d55-f88f-44eb-8497-1b08f870f628.png?v=1784345546"},{"product_id":"bestseller-9-pack-by-diaspora-spice-co","title":"Paquete de 9 superventas de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eCúrcuma Pimienta Guntur Comino Jengibre Canela Cilantro Ajo Sirarakhong Azafrán Mostaza Negra Hinojo\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061731578199,"sku":null,"price":79.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"bestseller-6-pack-by-diaspora-spice-co","title":"Paquete de 6 bestsellers de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eCúrcuma Pimienta Guntur Comino Jengibre Canela Cilantro Ajo Sirarakhong Azafrán Mostaza Negra Hinojo\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061731610967,"sku":null,"price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"bestseller-3-pack-by-diaspora-spice-co","title":"Paquete de 3 productos más vendidos de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eCúrcuma Pimienta Guntur Comino Jengibre Canela Cilantro Ajo Sirarakhong Azafrán Mostaza Negra Hinojo\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061731643735,"sku":null,"price":27.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"the-trio-by-diaspora-spice-co","title":"El Trío de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eContiene: Pimienta negra Aranya (53g) para rematar cualquier plato con una profundidad de sabor que no se encuentra en la mayoría de las pimientas. Comino Jodhana (45g) para una terrosidad picante y un sabor salado profundo. Cúrcuma Pragati (50g) para dar un sabor brillante a tu dal, curry o haldi doodh (latte de cúrcuma). Si quieres elegir tus propias especias, ¡puedes hacerlo aquí! Recetas recomendadas: Bhindi de Sana (okra casera) Kadhi de Priya Dal Focaccia de Keya\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061731676503,"sku":null,"price":32.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/The_Trio_3d1307be-d472-4dc3-9b35-8d22ec43105d.png?v=1784345553"},{"product_id":"chota-tingrai-black-tea-by-diaspora-spice-co","title":"Té negro Chota Tingrai de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eEste té negro se cultiva orgánicamente en Chota Tingrai, una finca en la región de Tinsukia, en Assam, que es una de las primeras fincas de té propiedad y operadas por una familia india en la India independiente. Situada en el fértil valle del Brahmaputra, un río importante que conecta India, Tíbet y Bangladés, la finca de Chota Tingrai ha tenido un gran éxito en la gestión del té orgánico y se enfoca en mejorar la fertilidad del suelo. El té CTC, llamado así por un método de procesamiento conocido como aplastar, desgarrar y rizar (crush, tear, curl), produce una taza de cuerpo medio y fuerte que combina perfectamente con leche y especias. Es el té preferido para los millones de tazas de chai que se preparan a diario en el subcontinente.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061731709271,"sku":null,"price":10.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_Images_1_-39.png?v=1784345557"},{"product_id":"pumpkin-spice-by-diaspora-spice-co","title":"Calabaza con Especias de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003e¡Nuestra soñadora versión especiada del viejo clásico! Esta mezcla es perfecta para la tarta de calabaza, ¡pero también añade un gran sabor y calidez otoñal a casi cualquier producto horneado! Gracias a la adición de pimienta blanca Aranya y macis Anamalai, tiene un brillo floral como nunca antes habías probado. Ingredientes: Canela silvestre, jengibre Makhir, macis Anamalai, nuez moscada Anamalai, cardamomo verde, pimienta de Jamaica, clavos Kandyan, pimienta blanca Aranya\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061731742039,"sku":null,"price":12.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/RT_DiasporaCo_PumpkinSpice_Sept2023_300ppi_MelatiCitrawireja__6.jpg?v=1784345557"},{"product_id":"everything-grill-by-diaspora-spice-co","title":"Todo para la parrilla por Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003ePrepara fácilmente el bistec más delicioso de tu vida, pero eso es solo el comienzo. Esta mezcla potente y dinámica tiene pimienta negra Aranya, chiles Sirārakhong Hāthei y ajo rosa Pahadi para un umami ahumado; hinojo Hariyali y ajwain silvestre para una profundidad herbácea; y la cantidad justa de sal para realzar todos los sabores. Incluso si no eres carnívoro, te imploramos que pruebes esta masala: ¡podría convertirse en tu favorita para verduras, huevos y más! Ingredientes: Pimienta negra Aranya, ajo rosa Pahadi, hinojo Hariyali, sal Surya, chiles Sirārakhong Hāthei, ajwain silvestre\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061731774807,"sku":null,"price":12.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/Day_1_Full_Bleed_077.jpg?v=1784345559"},{"product_id":"taco-seasoning-by-diaspora-spice-co","title":"Sazonador para tacos de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eInspirados en los paquetes de condimento para tacos de nuestra infancia, hemos llevado este clásico al siguiente nivel. Nuestro Taco Masala es umami, picante y ahumado —además, un toque de zumaque Wild Heimang lo hace extra ácido. Úsalo para rellenar tacos caseros, añádelo a un chili o incluso échalo sobre tus patatas fritas. ¡Realmente no puedes equivocarte! Ingredientes: Ajo rosa de Pahadi, Cebolla en polvo, Chiles Byadgi, Comino de Jodhana, Sal Surya, Chiles Hāthei de Sirārakhong, Pimienta negra de Aranya, Zumaque Wild Heimang, Jaggery de Madhur, Ajwain silvestre\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061731807575,"sku":null,"price":12.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/Screenshot_2026-06-08_at_6.49.18_PM.png?v=1784345562"},{"product_id":"hot-cocoa-by-diaspora-spice-co","title":"Chocolate Caliente por Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eHecho con nuestro galardonado Cacao Anamalai, su chocolate caliente es rico en manteca de cacao y profundamente delicioso. Con la cantidad justa de Madhur Jaggery para un dulzor acaramelado, se obtiene una taza de cacao súper aterciopelada. Creemos que es perfecto solo, pero puede condimentarlo añadiendo canela o cardamomo, o aumentar el picante con un poco de chile en polvo. INSTRUCCIONES: 1. Cocine a fuego lento 1-2 cucharadas de mezcla de chocolate caliente y cualquier especia adicional en 1 taza de agua durante 2 minutos. 2. Agregue 1\/2 taza de leche de su elección. 3. Cocine a fuego lento durante 2-3 minutos. 4. Vierta en una taza y ¡disfrute! ADICIONES PICANTES OPCIONALES: 2-3 vainas de cardamomo verde Baraka ligeramente trituradas - 1\/4 - 1\/2 cucharadita de canela molida Peni Miris y 1\/4 - 1\/2 cucharadita de chiles molidos 1 cucharadita de rosa Panneer 1 cucharadita de chai o especias de calabaza Masala Ingredientes: Cacao Anamalai, Madhur Jaggery, Sal Surya Información Nutricional: Porción - 1 cucharada Calorías: 90 Grasa total: 0.9g (1% VD) Sodio: 43mg (2% VD) Carbohidratos totales: 24g (8% VD) Proteínas: 1.4g (3% VD)\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061731840343,"sku":null,"price":31.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/Amazon_PDP_Revamp_Artboard_1_copy_37.png?v=1784345563"},{"product_id":"popcorn-seasoning-by-diaspora-spice-co","title":"Condimento para palomitas de maíz de Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eComo verdaderos fanáticos de las palomitas de maíz, podemos verificar que nuestro Popcorn Masala es el MEJOR. Es un queso de levadura nutricional, umami de ajo rosa Pahadi, lo suficientemente picante de una combinación de chiles dulces y ahumados, y profundamente terroso de cúrcuma Pragati. Combina maravillosamente con ghee, mantequilla o aceite de coco para una experiencia de palomitas de maíz verdaderamente de otro nivel. Ingredientes: levadura nutricional, Kesari Amchur, ajo rosa Pahadi, sal Surya, sal negra, comino Jodhana, cúrcuma Pragati, chile Sirārakhong Hāthei, hinojo Hariyali, cilantro Nandini, jaggery Madhur, Hing, menta seca\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061731873111,"sku":null,"price":12.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/Popcorn_PDP-05.jpg?v=1784345565"},{"product_id":"baraka-green-cardamom-1lb-bag-by-diaspora-spice-co","title":"Baraka Cardamomo Verde Bolsa de 1 libra de Diaspora Spice Co.","description":"","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061731905879,"sku":null,"price":57.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/ibizaonestop.com\/es\/collections\/diaspora-spice-co.oembed","provider":"Ibiza One Stop","version":"1.0","type":"link"}