{"title":"Jamón Serrano","description":"","products":[{"product_id":"sobre-80gr-jamon-de-bellota-100-iberico-42-meses-a-cuchillo","title":"Approximately 80g of 100% Iberian Acorn-fed Ham, Cured for 42+ Months | Hand-Carved","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eMonjamón y más\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003eJamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra\u003c\/strong\u003e es nuestra obra maestra, un auténtico regalo de la naturaleza y el tiempo. Elaborado con cerdos criados en libertad, alimentados con bellotas y seleccionados por su pureza racial, este jamón es la definición de excelencia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué es tan especial?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOrigen incomparable\u003c\/strong\u003e: Cerdos 100% ibéricos criados en las mejores dehesas, donde la alimentación a base de bellotas marca la diferencia.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuración perfecta\u003c\/strong\u003e: Más de 42 meses en secaderos naturales, donde el tiempo y el aire puro obran el milagro del aroma y sabor inconfundibles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTextura y sabor únicos\u003c\/strong\u003e: Jugoso, con un veteado que deslumbra y un sabor intenso lleno de matices que perdura en el paladar.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUn auténtico Pata Negra\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEste jamón no es solo un manjar, es una experiencia que combina tradición, calidad y pasión en cada loncha. \u003cstrong\u003ePerfecto para convertir cualquier ocasión en algo inolvidable.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🎯 Prueba nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra y hazte con una pieza digna de los cielos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¡A un click del milagro! 🕯️\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cspan\u003eActualmente nos encontramos sirviendo la añada del año 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pagetitle fundacerty\"\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e· Ingredientes: Jamón de cerdo de bellota 100% ibérico y Sal. conservador (E-252 y E250)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tcenter nutricions\"\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eValor Energético\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1476 KJ\/100g - 353 Kcal\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e20,1 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDe las cuáles ácidos grasos saturados\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6,56 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,9 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDe los cuáles azúcares\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,5%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e42,2 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4,17 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52663912759639,"sku":"MJM_JB100_LC_80G","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/JAM_B100_42_C.png?v=1779111550"},{"product_id":"jamon-de-bellota-100-iberico-2-montaneras","title":"Jamón de Bellota 100% Ibérico | 2 Montaneras","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\u003cspan\u003e¿Cuántos Sobres vienen en las piezas loncheadas?:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e 38 sobres de 80 gramos + 2 paquetitos de puntas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\u003cspan\u003eCalidad de la Pieza : Premium 2 Montaneras \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003eProducto elegido por más de 200 chefs internacionales con estrella Michelín premiado por el Instituto del Sabor en 2023. Medalla SUPERIOR TASTE AWARD con 3 estrellas (el máximo)\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/6300\/6033\/files\/JAMON_DE_BELLOTA_100_IBERICO_DON_IBERICO_40_MESES_CURACION_480x480.jpg?v=1674646705\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003eEn esta ocasión te presentamos una de las piezas más exclusivas de toda nuestra oferta de productos. Este Jamón de Bellota 100% Ibérico (Precinto Negro) se distingue del resto de las piezas que tenemos a vuestra disposición por su calidad única.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cbr\u003eEste Jamón 100% Ibérico de Bellota  tiene una característica que no todos los jamones del mercado tienen: el precinto negro.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eActualmente nos encontramos sirviendo la añada del año 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e¿Qué significa que el Jamón tenga 2 Montaneras\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e?\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eNo todo el mundo puede de presumir de Jamones con doble montanera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlgunos de nuestros cerdos alcanzan el doble de edad del resto de cerdos 100% Ibéricos, que debido a eso pasan el doble de tiempo en montanera,  2 montaneras, el doble de bellota que un jamón normal.. Imaginas un jamón 200% de Bellota? Pues lo tenemos para tí.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePor muy poquito alucina con el doble de calidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\u003cspan\u003e¿Cuántos pesa un jamón deshuesado?:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e7.5-8.5kg -  3kg (apróx) deshuesado\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuieres tu jamón deshuesado? Haz click aquí!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e¿Mi jamón tiene mucha grasa\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e?:\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl jamón de bellota 100% Ibérico siempre tiene una capa de grasa externa (tocino amarillo) superior al resto de jamones ibéricos. Gracias a esta capa, el jamón puede aguantar todos los meses necesarios para su correcta curación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl aprovechamiento total del jamón puede variar entre el 38% y el 40% .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEso quiere decir que no todas las piezas son iguales y que puede variar hasta en medio kg de carne arriba o abajo en un jamón de 8kg y que lo normal es que queden sobre 3,2kg de carne en un jamón de 8kg una vez hemos quitado el hueso y el tocino externo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNormalmente cuanto mas grande sea el jamón, más % de carne tendrá.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe todas formas si crees que el rendimiento de tu jamón es claramente inferior a estos porcentajes, \u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/34694484278?text=Hola,%20creo%20que%20mi%20jam%C3%B3n%20tiene%20mucha%20grasa\" target=\"_blank\"\u003eno dudes en contactarnos\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn \u003ca href=\"https:\/\/donibericoshop.es\/blogs\/ente-vetas-y-jarretes\/como-saber-si-mi-jamon-o-paletilla-tiene-mucha-grasa\" title=\"Como saber si mi paletilla tiene exceso de grasa\"\u003eesta página\u003c\/a\u003e te dejamos unas fotos de ejemplo para que tu mismo puedas comprobar si tu jamón tiene mucha grasa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pagetitle fundacerty\"\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e· Ingredientes: Jamón de cerdo de bellota Ibérico, Sal, conservador (E-252), antioxidante (E-301) y corrector de la acidez (E-331ii)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tcenter nutricions\"\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eValor Energético\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1476 KJ\/100g - 353 Kcal\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e20,1 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDe las cuáles ácidos grasos saturados\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6,56 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,9 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDe los cuáles azúcares\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,5%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e42,2 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4,17 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"7,5 - 8,5 kg \/ Whole Piece","offer_id":52663912825175,"sku":"DI_JB100_P_8.5","price":480.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7,5 - 8,5 kg \/ Sliced (38 packs 80gr + 2xEnds)","offer_id":52663912857943,"sku":"DI_JB100_LF_80G_38 +2P","price":480.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"7,5 - 8,5 kg \/ Sliced by Hand (38 Sachets 80gr + 2xEnds)","offer_id":52663912890711,"sku":"DI_JB100_LC_80G_38 +2P","price":480.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7,5 - 8,5 kg \/ Centro Deshuesado (3.5 - 4kg)","offer_id":52663912923479,"sku":"DI_JB100_D_4","price":480.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7,5 - 8,5 kg \/ 1\/2 Knife-Carved Ham (19 Sachets 80gr + Ends)","offer_id":52663912956247,"sku":"DI_JB100_LC_80G_19 +P","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/JB100_E_19a16a3a-b01e-4a89-9ce4-f9af18d0e5bd.png?v=1769619683"},{"product_id":"sobre-a-cuchillo-de-paleta-de-bellota-100-iberico-2-montaneras","title":"About the 100% Ibérico Bellota Shoulder Ham, Sliced by Hand | 2 Montaneras","description":"\u003cp\u003ePaleta de Bellota 100% Ibérica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLoncheado a cuchillo, 80 gramos,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePREMIUM 2 Montaneras -\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003efácil y sencillo\u003c\/p\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52663912792407,"sku":"DI_PB100_LC_80G","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/SueltoPaleta100_f55f75b5-5238-4b92-94b1-ba2f457b0bb4.png?v=1769619684"},{"product_id":"paleta-de-bellota-100-iberica-2-montaneras","title":"Paleta de Bellota 100% Ibérica | 2 Montaneras","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\u003cspan\u003e¿Cuántos Sobres vienen en las piezas loncheadas?:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e 18 sobres de 80 gramos + 1 paquetitos de puntas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cstrong\u003eProducto elegido por más de 200 chefs internacionales con estrella Michelín premiado por el Instituto del Sabor en 2023. Medalla SUPERIOR TASTE AWARD con 3 estrellas (el máximo)\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/6300\/6033\/files\/PALETA_DE_BELLOTA_100_IBERICA_DON_IBERICO_24_MESES_CURACION_3_480x480.jpg?v=1674386832\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eToda una joya gastronómica apreciada por los mejores gourmets del mundo. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProcede de las extremidades anteriores de los cerdos. Es una pieza de tamaño más pequeño que el jamón pero que proporciona una degustación exquisita a los paladares más exigentes ya que, al poseer el equilibrio ideal entre grasa y magro, su carne resulta aún más jugosa.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e¿Qué significa que la paleta tenga 2 Montaneras\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e?:\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eNo todo el mundo puede de presumir de Paletas con doble montanera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlgunos de nuestros cerdos alcanzan el doble de edad del resto de cerdos 100% Ibéricos, que debido a eso pasan el doble de tiempo en montanera,  2 montaneras, el doble de bellota que un jamón normal.. Imaginas un jamón 200% de Bellota? Pues lo tenemos para tí.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePor muy poquito alucina con el doble de calidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e¿Mi paletilla tiene mucha grasa\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e?:\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa paleta de bellota 100% Ibérica siempre tiene una capa de grasa externa (tocino amarillo) superior al resto de paletas ibéricas. Gracias a esta capa, la paleta puede aguantar todos los meses necesarios para su correcta curación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl aprovechamiento total de la paleta puede variar entre el 28% y el 33% .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEso quiere decir que no todas las piezas son iguales y que puede variar hasta en 400 gramos  de carne arriba o abajo en una paleta de 5kg y que lo normal es que queden sobre 1,4kg de carne en una paleta de 4,5-5 kg una vez hemos quitado el hueso y el tocino externo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNormalmente cuanto mas grande sea la paleta, más % de carne tendrá.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe todas formas si crees que el rendimiento de tu paleta es claramente inferior a estos porcentajes, \u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/34694484278?text=Hola,%20creo%20que%20mi%20jam%C3%B3n%20tiene%20mucha%20grasa\" target=\"_blank\"\u003eno dudes en contactarnos\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn \u003ca href=\"https:\/\/donibericoshop.es\/blogs\/ente-vetas-y-jarretes\/como-saber-si-mi-jamon-o-paletilla-tiene-mucha-grasa\" title=\"Como saber si mi paletilla tiene exceso de grasa\"\u003eesta página\u003c\/a\u003e te dejamos unas fotos de ejemplo para que tu mismo puedas comprobar si tu paletilla tiene mucha grasa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pagetitle fundacerty\"\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e\u003cspan\u003e· Ingredientes: Paleta de cerdo de bellota ibérico y Sal. conservador (E-252 y E250)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e·\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tcenter nutricions\"\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eValor Energético:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1169 KJ\/100g - 280 Kcal\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e16,80 g\/100g.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDe las cuáles ácidos grasos saturados:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6,02 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 g\/100g.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDe los cuáles azúcares:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProteínas:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e32,2 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e7,75 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"5-5,5 kg \/ Whole","offer_id":52663912989015,"sku":"DI_PB100_P_5","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5-5,5 kg \/ Sliced (19 packets 80gr + tips)","offer_id":52663913021783,"sku":"DI_PB100_LF_80G_19","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5-5,5 kg \/ Loncheada a Cuchillo (19 Sobres 80gr + Puntas)","offer_id":52663913054551,"sku":"DI_PB100_LC_80G_19","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5-5,5 kg \/ Centro Deshuesado (2-2,5 kg)","offer_id":52663913087319,"sku":"DI_PB100_D_2.5","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5,5-6 kg \/ Whole","offer_id":52663913120087,"sku":"DI_PB100_P_5","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5,5-6 kg \/ Centro Deshuesado (2.5-3kg)","offer_id":52663913152855,"sku":"DI_PB100_2.5-3","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PB100_E_704fa451-6518-425b-a3b3-5ae8132abce2.png?v=1769619686"},{"product_id":"paleta-de-bellota-iberica-75-raza-iberica","title":"Paleta de Bellota Ibérica (75% Raza Ibérica)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003ch2 class=\"product-description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de venta: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"product-description\"\u003e\u003cspan\u003ePaleta de Bellota Ibérica (75% Raza Ibérica) - Precinto Rojo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"product-description\"\u003e\u003cstrong\u003eTamaño: 5-5,5kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eToda una joya gastronómica apreciada por los mejores gourmets del mundo, y sin lugar a dudas, \u003cstrong\u003eal mismo nivel de las mejores paletas 100% ibéricas, debido a su doble montanera.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProcede de las extremidades anteriores de los cerdos. Es una pieza de tamaño más pequeño que el jamón pero que proporciona una degustación exquisita a los paladares más exigentes ya que, al poseer el equilibrio ideal entre grasa y magro, su carne resulta aún más jugosa\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Qué es el loncheado en fetas?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e¿Cansado de morder el bocadillo y que se salga todo el jamón porque la loncha es largísima?\u003cbr\u003e¿Cansado de encontrarte taquitos y trozos gordos entre tus sobres loncheados a cuchillo?\u003cbr\u003e¿Te imaginas una loncha tan fina como si estuviera cortada a máquina, pero pequeña como si estuviera cortada a cuchillo? Pues ahora es posible!\u003cbr\u003ePrueba nuestro exclusivo loncheado en fetas\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLoncheado a máquina premium\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLoncha Fina y regular\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTamaño pequeño\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMismo sabor y calidad de siempre\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e¿Mi paletilla tiene mucha grasa\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e?:\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa paleta de bellota Ibérica (75% R.I.)  siempre tiene una capa de grasa externa (tocino amarillo)  gracias a la cual, la paleta puede aguantar todos los meses necesarios para su correcta curación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl aprovechamiento total de la paleta puede variar entre el 28% y el 30% .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEso quiere decir que no todas las piezas son iguales y que puede variar hasta en 400 gramos  de carne arriba o abajo en una paleta de 5kg y que lo normal es que queden sobre 1,4kg de carne en una paleta de 4,5-5 kg una vez hemos quitado el hueso y el tocino externo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNormalmente cuanto mas grande sea la paleta, más % de carne tendrá.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe todas formas si crees que el rendimiento de tu paleta es claramente inferior a estos porcentajes, \u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/34694484278?text=Hola,%20creo%20que%20mi%20jam%C3%B3n%20tiene%20mucha%20grasa\" target=\"_blank\"\u003eno dudes en contactarnos\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn \u003ca href=\"https:\/\/donibericoshop.es\/blogs\/ente-vetas-y-jarretes\/como-saber-si-mi-jamon-o-paletilla-tiene-mucha-grasa\" title=\"Como saber si mi paletilla tiene exceso de grasa\"\u003eesta página\u003c\/a\u003e te dejamos unas fotos de ejemplo para que tu mismo puedas comprobar si tu paletilla tiene mucha grasa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pagetitle fundacerty\"\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e\u003cspan\u003e· Ingredientes: Paleta de cerdo de bellota ibérico y Sal. conservador (E-252 y E250)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e·\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tcenter nutricions\"\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eValor Energético:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1169 KJ\/100g - 280 Kcal\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e16,80 g\/100g.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDe las cuáles ácidos grasos saturados:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6,02 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 g\/100g.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDe los cuáles azúcares:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProteínas:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e32,2 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e7,75 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"5- 5.5kg \/ Entera","offer_id":52663913185623,"sku":"DI_PB75_P_5","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5-5,5 kg \/ Sliced (19 Sachets 80gr + Ends)","offer_id":52663913218391,"sku":"DI_PB75_LF_80G_19","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5-5,5 kg \/ Loncheado a Cuchillo (19 Sobres 80g + Puntas)","offer_id":52663913251159,"sku":"DI_PB75_LC_80G_19","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5-5,5 kg \/ Lomo | Deshuesado (2-2.5kg)","offer_id":52663913283927,"sku":"DI_PB75_D_2.5","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PB75_E.png?v=1769619685"},{"product_id":"sobre-80gr-jamon-pasion-50-meses-a-cuchillo","title":"About 80gr Jamón Pasión +50 Months | hand-carved","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eMonjamón y más\u003c\/strong\u003e, creemos que no es necesario seguir normas cuando los estándares que hemos creado están muy por encima de ellas. El \u003cstrong\u003eJamón Monjamón El Elegido Passión +50 Meses | Premium\u003c\/strong\u003e es el resultado de un cuidado artesanal sin precedentes, un producto diseñado para los paladares más exigentes, que combina tradición, tiempo y un nivel de calidad insuperable. Este no es solo un jamón, es una obra maestra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué es tan especial?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa diferencia comienza en el origen y sigue en cada etapa de su proceso. Este jamón sobresale porque:\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e1. Cerdos seleccionados, criados con mimo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDos montaneras completas\u003c\/strong\u003e: Nuestros cerdos son criados en total libertad en las mejores dehesas y pasan no una, sino dos temporadas alimentándose exclusivamente de bellotas, hierbas y lo que la naturaleza les ofrece.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEdad perfecta\u003c\/strong\u003e: Se sacrifican a los \u003cstrong\u003e2 años y medio\u003c\/strong\u003e, lo que garantiza un desarrollo óptimo que aporta sabor, infiltración y jugosidad a cada pieza.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlimentación exclusiva\u003c\/strong\u003e: Las bellotas que consumen provienen de encinas milenarias, asegurando un aporte único de ácidos grasos beneficiosos que se traducen en un jamón de características únicas.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e2. Un proceso artesanal que respeta la tradición\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSalazón tradicional\u003c\/strong\u003e: Cada jamón es salado en pilas tradicionales y se le da la vuelta a mitad de proceso, asegurando que la sal penetre de manera uniforme y perfecta en toda la pieza. Este detalle, aunque laborioso, es clave para alcanzar el punto óptimo de sabor y conservación.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuración prolongada\u003c\/strong\u003e: Con más de \u003cstrong\u003e50 meses de curación\u003c\/strong\u003e, este jamón alcanza su máxima expresión en nuestros secaderos naturales, donde el aire puro y el tiempo trabajan juntos para crear una pieza excepcional.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eControles de calidad estrictos\u003c\/strong\u003e: Cada partida pasa por análisis exhaustivos para asegurar que todas las piezas cumplan con los más altos estándares.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e3. Un producto que trasciende los estándares\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSin precinto, porque no lo necesita\u003c\/strong\u003e: Este jamón no sigue las normativas habituales porque \u003cstrong\u003enuestros estándares son mayores que cualquier precinto o certificación oficial\u003c\/strong\u003e. La calidad habla por sí sola y está respaldada por nuestra experiencia y compromiso.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCalidad certificada\u003c\/strong\u003e: Con unos niveles de \u003cstrong\u003eácidos oleicos cercanos al 60%\u003c\/strong\u003e, estos jamones destacan por su perfil graso, un indicador de calidad premium que pocos productos pueden igualar.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGarantía total\u003c\/strong\u003e: Este jamón cuenta con la certificación y respaldo de \u003cstrong\u003eMonjamón y Don Ibérico\u003c\/strong\u003e, dos sellos que aseguran que cada pieza es, sencillamente, lo mejor que podemos ofrecer.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUn sabor que marca la diferencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCada bocado de este jamón es una experiencia inigualable. Su textura sedosa, su aroma intenso y su sabor lleno de matices hacen que se convierta en un jamón inolvidable. El equilibrio entre su jugosidad y su curación prolongada lo coloca en la cima de la excelencia gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste jamón está diseñado para quienes no solo buscan un producto premium, sino una experiencia que cuente una historia: la historia de la tradición, la artesanía y el esfuerzo por superar cualquier estándar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUn verdadero tesoro gastronómico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNo es casualidad que este sea nuestro mejor jamón. Su proceso, cuidado hasta el último detalle, y las características únicas de su producción lo convierten en una joya que trasciende las normativas. Es el resultado de nuestra pasión y dedicación por llevarte lo mejor del jamón a tu mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🎯 Déjate conquistar por el jamón más extraordinario de nuestra historia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e ¡A un click del milagro! 🕯️\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cspan\u003eActualmente nos encontramos sirviendo la añada del año 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pagetitle fundacerty\"\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e· Ingredientes: Jamón de cerdo de bellota 100% ibérico y Sal. conservador (E-252 y E250)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tcenter nutricions\"\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eValor Energético\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1476 KJ\/100g - 353 Kcal\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e20,1 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDe las cuáles ácidos grasos saturados\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6,56 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,9 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDe los cuáles azúcares\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,5%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e42,2 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4,17 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52663913316695,"sku":"MJM_JPAS_LC_80G","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/JAM_PREM_C.png?v=1779111960"},{"product_id":"sobre-80gr-jamon-gran-reserva-36-meses-a-cuchillo","title":"About 80gr Gran Reserva Ham +36 months | hand-carved","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cp\u003eThis \u003cstrong\u003e\"out-of-norm\" ham\u003c\/strong\u003e not only meets expectations, it elevates them to the sky. Its exceptional quality is the result of a \u003cstrong\u003eprolonged curing process\u003c\/strong\u003e and a \u003cstrong\u003especial natural diet\u003c\/strong\u003e that turns each piece into a masterpiece.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWhy is it unique?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUnsurpassed quality\u003c\/strong\u003e: Raised with care and cured with patience, this ham reaches a level that transcends any standard.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDivine flavor\u003c\/strong\u003e: A smooth texture, an unmistakable aroma, and a flavor that seems like the work of the gods.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHeavenly value for money\u003c\/strong\u003e: It's the ham you'd recommend to a friend, because it combines the best of Iberian ham with a price that seems like a miracle.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerfect for any occasion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFrom an appetizer to the most special dinner, this ham adapts to any occasion with its unique character, its premium presentation, and its essence of tradition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🎯 Get this gem and discover why this \"out-of-norm\" ham has no comparison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Just one click away from a miracle!🕯️\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eBeing a ham outside the Iberian norm, a habit discovered, here we set the quality ourselves!\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pagetitle fundacerty\"\u003e\u003cspan\u003eFeatures\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e· Ingredients: Pork ham and Salt. preservative (E-252 and E250)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDOES NOT CONTAIN GLUTEN, DOES NOT CONTAIN LACTOSE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e· Nutritional information (Average values per 100g of product):\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tcenter nutricions\"\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergy Value\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1476 KJ\/100g - 353 Kcal\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFats\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e20.1 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eOf which saturated fatty acids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6.56 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCarbohydrates\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.9 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eOf which sugars\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.5%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProteins\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e42.2 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4.17 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52663913349463,"sku":"MJM_GR_LC_80G","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/JAM_GR36_C.png?v=1779112101"},{"product_id":"sobre-a-cuchillo-de-jamon-de-bellota-100-iberico-2-montaneras","title":"About the 100% Iberian Acorn-fed Ham Knife Sliced | 2 Montaneras","description":"\u003cp\u003eJamón de Bellota 100% Ibérico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLoncheado a cuchillo, 80 gramos,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003efácil y sencillo\u003c\/p\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52663913382231,"sku":"DI_JB100_LC_80G","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/SueltoJamon100_2_8a6e429f-b348-4a11-90ef-cc61d51e5733.png?v=1769619684"},{"product_id":"sobre-80gr-sagrada-paleta-de-bellota-100-iberica-a-cuchillo","title":"Sobre 80g Sagrada Paleta de Bellota 100% Ibérica | a cuchillo","description":"\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eMonjamón y más\u003c\/strong\u003e, hay piezas que llevan la palabra \u003cstrong\u003esagrado\u003c\/strong\u003e en cada bocado, es una de ellas. Proveniente de cerdos criados en libertad y alimentados con las mejores bellotas, esta joya ibérica refleja la máxima calidad y el respeto por la tradición.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué es tan especial?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCerdos de excelencia\u003c\/strong\u003e: Criados en las dehesas más privilegiadas, alimentados con bellotas y cuidados para ofrecer lo mejor de la raza ibérica.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuración en torno a 36 meses\u003c\/strong\u003e: Un proceso artesanal en nuestros secaderos naturales, donde el tiempo, el aire puro y la paciencia lo convierten en un manjar inigualable.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSabor de otro mundo\u003c\/strong\u003e: Más intenso y aromático que el jamón, con un carácter único que sorprende en cada loncha.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEl sabor de la tradición elevada al cielo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSagrada Paleta\u003c\/strong\u003e es una experiencia ibérica en estado puro: delicada, llena de matices y con una intensidad que no deja indiferente. \u003cstrong\u003eUn auténtico homenaje a la calidad y la pasión por lo bien hecho.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎯 Hazte con nuestra Sagrada Paleta y convierte cualquier ocasión en un banquete celestial\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¡A un click del milagro! 🕯️\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003carticle data-clipboard-cangjie='[\"root\",{\"copyFrom\":33891801},[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"La \"],[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\"Sagrada Paleta de Bellota 100% Ibérica\"],[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\" de \"],[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\"Monjamón\"],[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\" es la joya caída del cielo que tu paladar estaba esperando.\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Esta maravilla proviene de cerdos ibéricos viejos, esos que han vivido sus días en las dehesas de España, disfrutando de una dieta rica en bellotas y de la libertad que solo la naturaleza puede ofrecer. Con un proceso de curación artesanal que se extiende de 24 a 36 meses, cada paleta es un homenaje al tiempo, a la tradición y a la calidad inigualable.\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Marcada con la \"],[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\"Brida Negra\"],[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\", el distintivo que asegura que estás ante lo mejor de lo mejor, esta paleta tiene un sabor profundo y un aroma inconfundible que solo se consigue cuando se siguen los estándares más altos de calidad. Cada loncha es un pedacito de cielo, con esa grasa entreverada que se deshace en la boca y deja un regusto que te hará volver por más.\"],[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\".\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\"Ingredientes\\n\"],[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Paleta de cerdo de bellota 100% ibérico y  Sal común.  conservador (E-252 y E250)\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\"Datos nutricionales\\n\"],[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Valores Medios por 100g de Producto Valor Energético 1169 KJ\/100g 280 Kcal\/100g\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Grasas De las cuáles ácidos grasos saturados: 16,80 g\/100g 6,02 g\/100g\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Hidratos de Carbono De los cuáles azúcares: \u0026lt;0,5 g\/100g \u0026lt;0,5%\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Proteínas 32,2 g\/100g\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Sal 7,75 g\/100g\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Fabricación Artesanal en Guijuelo\"]]]]' class=\"4ever-article\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePaleta de cerdo de bellota 100% ibérico y Sal común. conservador (E-252 y E250)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatos nutricionales \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eValores Medios por 100g de Producto Valor Energético 1169 KJ\/100g 280 Kcal\/100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrasas De las cuáles ácidos grasos saturados: 16,80 g\/100g 6,02 g\/100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHidratos de Carbono De los cuáles azúcares: \u0026lt;0,5 g\/100g \u0026lt;0,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProteínas 32,2 g\/100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSal 7,75 g\/100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabricación Artesanal en Guijuelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTodos los productos de Monjamón y más están fabricados por \u003ca href=\"http:\/\/doniberico.net\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eDon Ibérico \u003c\/a\u003e, y certificados por Calicer, empresa acreditada por ENAC (Entidad nacional de Acreditación) lo que asegura el cumplimiento de los requisitos establecidos por la Norma del Ibérico, que garantiza la calidad del jamón, paleta, caña de lomo y carnes ibéricas. Todos los productos cumplen con unos criterios de calidad estrictamente definidos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/article\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52663913414999,"sku":"MNJ_PB100_LC_80G","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PAL_B100_30_C.png?v=1779118770"},{"product_id":"jamon-de-cebo-de-campo-iberico-50-raza-iberica","title":"Ham from Free-Range Iberian Pig (50% Iberian Breed)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\u003cspan\u003e¿Cuántos Sobres vienen en las piezas loncheadas?:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e 38 sobres de 80 gramos + 2 paquetitos de puntas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eEsta pieza procede de las extremidades posteriores de cerdos ibéricos seleccionados desde temprana edad \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eExternamente se identifica por su forma alargada y estilizada, su pezuña negra, su caña estrecha y el color dorado de la grasa. Al corte presenta numerosas vetas de grasa de pequeños puntos blancos que denotan su bajo contenido en sal y su lenta curación. Su sabor es suave y dulce, con una grasa muy rica en matices que estalla en el paladar produciendo una explosión de sabores. Presenta aromas muy equilibrados e intensos.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pagetitle fundacerty\"\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e· Ingredientes: Jamón de cerdo de cebo de campo Ibérico y Sal. conservador (E-252 y E250)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tcenter nutricions\"\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eValor Energético\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1476 KJ\/100g - 353 Kcal\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e20,1 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDe las cuáles ácidos grasos saturados\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6,56 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,9 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDe los cuáles azúcares\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,5%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e42,2 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4,17 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"7,5 - 8,5 kg \/ Whole Cut","offer_id":52663913447767,"sku":"DI_JCC50_P_7.6","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7,5 - 8,5 kg \/ Sliced","offer_id":52663913480535,"sku":"DI_JCC50_LF_80G_38","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"7,5 - 8,5 kg \/ Hand-sliced","offer_id":52663913513303,"sku":"DI_JCC50_LC_80G_38","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"7,5 - 8,5 kg \/ Centro deshuesado (3,5 - 4 kg)","offer_id":52663913546071,"sku":"DI_JCC50_D_4","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"7,5 - 8,5 kg \/ 1\/2 Sliced Ham by Hand (19 Envelopes 80gr + Tips)","offer_id":52663913578839,"sku":"DI_JCC50_LC_80G_19 +P","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/JC50_E.png?v=1769619684"},{"product_id":"jamon-gran-reserva-36-meses","title":"Jamón Gran Reserva +36 meses","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cp\u003eThis \u003cstrong\u003enon-standard Ham\u003c\/strong\u003e not only meets expectations, it elevates them to the sky. Its exceptional quality is the result of a \u003cstrong\u003eprolonged curing process\u003c\/strong\u003e and special \u003cstrong\u003enatural feeding\u003c\/strong\u003e that turns each piece into a masterpiece.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWhy is it unique?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUnsurpassed quality\u003c\/strong\u003e: Raised with care and cured with patience, this ham reaches a level that transcends any standard.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDivine flavor\u003c\/strong\u003e: A smooth texture, an unmistakable aroma, and a taste that seems like the work of gods.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHeavenly value for money\u003c\/strong\u003e: It's the ham you would recommend to a friend, because it combines the best quality with a price that seems like a miracle.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerfect for any moment\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFrom an appetizer to the most special dinner, this ham adapts to any occasion with its unique character, its premium presentation and its essence of tradition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🎯 Get this jewel and discover why this non-standard Ham is unmatched.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Just one click away from a miracle!🕯️\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eAs it is a Ham outside the Iberian standard, once discovered, we set the quality here!\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pagetitle fundacerty\"\u003e\u003cspan\u003eCharacteristics\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e· Ingredients: Pork ham and Salt. preservative (E-252 and E250)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDOES NOT CONTAIN GLUTEN, DOES NOT CONTAIN LACTOSE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e· Nutritional information (Average values per 100g of Product):\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tcenter nutricions\"\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergy Value\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1476 KJ\/100g - 353 Kcal\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFats\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e20.1 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eOf which saturated fatty acids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6.56 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCarbohydrates\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.9 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eOf which sugars\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.5%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProteins\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e42.2 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4.17 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Entero 7 - 8 kg","offer_id":52663913611607,"sku":"MJM_GR_P_7.5","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Entero XL 8 - 9 kg","offer_id":52663913644375,"sku":"MJM_GR_P_8.5","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/2 Cut by hand - 16 Envelopes 80gr + Tips","offer_id":52663913677143,"sku":"MJM_GR_LC_80G_16+P","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Corte a cuchillo 32 Sobres 80gr +2 Puntas","offer_id":52663913709911,"sku":"MJM_GR_LC_80G_32+2P","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Boneless 3.8-4.2 kg","offer_id":52663913742679,"sku":"MJM_GR_D_4","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/2 Corte a máquina - 16 Sobres 80g + Puntas","offer_id":52762259325271,"sku":"MJM_GR_LC_80G_16+P","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/JAMON_gran_reserva.png?v=1769619684"},{"product_id":"sagrada-paleta-de-bellota-100-iberica-30-meses","title":"Sagrada Paleta de Bellota 100% Ibérica +30 Meses","description":"\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eMonjamón y más\u003c\/strong\u003e, hay piezas que llevan la palabra \u003cstrong\u003esagrado\u003c\/strong\u003e en cada bocado, es una de ellas. Proveniente de cerdos criados en libertad y alimentados con las mejores bellotas, esta joya ibérica refleja la máxima calidad y el respeto por la tradición.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué es tan especial?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCerdos de excelencia\u003c\/strong\u003e: Criados en las dehesas más privilegiadas, alimentados con bellotas y cuidados para ofrecer lo mejor de la raza ibérica.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuración en torno a 36 meses\u003c\/strong\u003e: Un proceso artesanal en nuestros secaderos naturales, donde el tiempo, el aire puro y la paciencia lo convierten en un manjar inigualable.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSabor de otro mundo\u003c\/strong\u003e: Más intenso y aromático que el jamón, con un carácter único que sorprende en cada loncha.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEl sabor de la tradición elevada al cielo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSagrada Paleta\u003c\/strong\u003e es una experiencia ibérica en estado puro: delicada, llena de matices y con una intensidad que no deja indiferente. \u003cstrong\u003eUn auténtico homenaje a la calidad y la pasión por lo bien hecho.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎯 Hazte con nuestra Sagrada Paleta y convierte cualquier ocasión en un banquete celestial.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¡A un click del milagro! 🕯️\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003carticle class=\"4ever-article\" data-clipboard-cangjie='[\"root\",{\"copyFrom\":33891801},[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"La \"],[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\"Sagrada Paleta de Bellota 100% Ibérica\"],[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\" de \"],[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\"Monjamón\"],[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\" es la joya caída del cielo que tu paladar estaba esperando.\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Esta maravilla proviene de cerdos ibéricos viejos, esos que han vivido sus días en las dehesas de España, disfrutando de una dieta rica en bellotas y de la libertad que solo la naturaleza puede ofrecer. Con un proceso de curación artesanal que se extiende de 24 a 36 meses, cada paleta es un homenaje al tiempo, a la tradición y a la calidad inigualable.\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Marcada con la \"],[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\"Brida Negra\"],[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\", el distintivo que asegura que estás ante lo mejor de lo mejor, esta paleta tiene un sabor profundo y un aroma inconfundible que solo se consigue cuando se siguen los estándares más altos de calidad. Cada loncha es un pedacito de cielo, con esa grasa entreverada que se deshace en la boca y deja un regusto que te hará volver por más.\"],[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\".\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\"Ingredientes\\n\"],[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Paleta de cerdo de bellota 100% ibérico y  Sal común.  conservador (E-252 y E250)\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\"Datos nutricionales\\n\"],[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Valores Medios por 100g de Producto Valor Energético 1169 KJ\/100g 280 Kcal\/100g\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Grasas De las cuáles ácidos grasos saturados: 16,80 g\/100g 6,02 g\/100g\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Hidratos de Carbono De los cuáles azúcares: \u0026lt;0,5 g\/100g \u0026lt;0,5%\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Proteínas 32,2 g\/100g\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Sal 7,75 g\/100g\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Fabricación Artesanal en Guijuelo\"]]]]'\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePaleta de cerdo de bellota 100% ibérico y  Sal común.  conservador (E-252 y E250)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatos nutricionales \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eValores Medios por 100g de Producto Valor Energético 1169 KJ\/100g 280 Kcal\/100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrasas De las cuáles ácidos grasos saturados: 16,80 g\/100g 6,02 g\/100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHidratos de Carbono De los cuáles azúcares: \u0026lt;0,5 g\/100g \u0026lt;0,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProteínas 32,2 g\/100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSal 7,75 g\/100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabricación Artesanal en Guijuelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTodos los productos de Monjamón y más están fabricados por \u003ca rel=\"noopener\" href=\"http:\/\/doniberico.net\/\" target=\"_blank\"\u003eDon Ibérico \u003c\/a\u003e, y  certificados por Calicer, empresa acreditada por ENAC (Entidad nacional de Acrecitacin) lo que asegura el cumplimiento de los requisitos establecidos por la Norma del Ibérico, que garantiza la calidad del jamón, paleta, caña de lomo y carnes ibéricas.  Todos los productos cumplen con unos criterios de calidad estrictamente definidos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/article\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Entera 4.5-5kg","offer_id":52663913775447,"sku":"MNJ_PB100_4.5","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Entera de 5 a 5,5 kg","offer_id":52663913808215,"sku":"MNJ_PB100_5","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Entera 5.5 - 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El \u003cstrong\u003eJamón Monjamón El Elegido Pasión +50 Meses | Premium\u003c\/strong\u003e es el resultado de un cuidado artesanal sin precedentes, un producto diseñado para los paladares más exigentes, que combina tradición, tiempo y un nivel de calidad insuperable. Este no es solo un jamón, es una obra maestra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué es tan especial?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa diferencia comienza en el origen y sigue en cada etapa de su proceso. Este jamón sobresale porque:\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e1. Cerdos seleccionados, criados con mimo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDos años completos\u003c\/strong\u003e: Nuestros cerdos son criados en total libertad y pasan no una, sino dos temporadas alimentándose exclusivamente de frutos, hierbas y lo que la naturaleza les ofrece.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEdad perfecta\u003c\/strong\u003e: Se sacrifican a los \u003cstrong\u003e2 años y medio\u003c\/strong\u003e, lo que garantiza un desarrollo óptimo que aporta sabor, infiltración y jugosidad a cada pieza.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlimentación exclusiva\u003c\/strong\u003e: Los frutos que consumen provienen de árboles milenarias, asegurando un aporte único de ácidos grasos beneficiosos que se traducen en un jamón de características únicas.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e2. Un proceso artesanal que respeta la tradición\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSalazón tradicional\u003c\/strong\u003e: Cada jamón es salado en pilas tradicionales y se le da la vuelta a mitad de proceso, asegurando que la sal penetre de manera uniforme y perfecta en toda la pieza. Este detalle, aunque laborioso, es clave para alcanzar el punto óptimo de sabor y conservación.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuración prolongada\u003c\/strong\u003e: Con más de \u003cstrong\u003e50 meses de curación\u003c\/strong\u003e, este jamón alcanza su máxima expresión en nuestros secaderos naturales, donde el aire puro y el tiempo trabajan juntos para crear una pieza excepcional.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eControles de calidad estrictos\u003c\/strong\u003e: Cada partida pasa por análisis exhaustivos para asegurar que todas las piezas cumplan con los más altos estándares.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e3. Un producto que trasciende los estándares\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSin precinto, porque no lo necesita\u003c\/strong\u003e: Este jamón no sigue las normativas habituales porque \u003cstrong\u003enuestros estándares son mayores que cualquier precinto o certificación oficial\u003c\/strong\u003e. La calidad habla por sí sola y está respaldada por nuestra experiencia y compromiso.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCalidad certificada\u003c\/strong\u003e: Con unos niveles de \u003cstrong\u003eácidos oleicos cercanos al 60%\u003c\/strong\u003e, estos jamones destacan por su perfil graso, un indicador de calidad premium que pocos productos pueden igualar.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGarantía total\u003c\/strong\u003e: Este jamón cuenta con la certificación y respaldo de \u003cstrong\u003eMonjamón y Don Ibérico\u003c\/strong\u003e, dos sellos que aseguran que cada pieza es, sencillamente, lo mejor que podemos ofrecer.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUn sabor que marca la diferencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCada bocado de este jamón es una experiencia inigualable. Su textura sedosa, su aroma intenso y su sabor lleno de matices hacen que se convierta en un jamón inolvidable. El equilibrio entre su jugosidad y su curación prolongada lo coloca en la cima de la excelencia gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste jamón está diseñado para quienes no solo buscan un producto premium, sino una experiencia que cuente una historia: la historia de la tradición, la artesanía y el esfuerzo por superar cualquier estándar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUn verdadero tesoro gastronómico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNo es casualidad que este sea nuestro mejor jamón. Su proceso, cuidado hasta el último detalle, y las características únicas de su producción lo convierten en una joya que trasciende las normativas. Es el resultado de nuestra pasión y dedicación por llevarte lo mejor del jamón a tu mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🎯 Déjate conquistar por el jamón más extraordinario de nuestra historia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e ¡A un click del milagro! 🕯️\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJamón de cerdo y Sal. conservador (E-252 y E250)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatos nutricionales\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValores Medios por 100g de Producto Valor Energético 1476 KJ\/100g, 353 Kcal\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrasas  de las cuáles ácidos grasos saturados 20,1 g\/100, 6,56 g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHidratos de Carbono de los cuáles azúcares: 0,9 g\/100g 0,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProteínas 42,2 g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSal 4,17 g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Entero 6.5-7kg","offer_id":52663914004823,"sku":"MNJ_PAS_P_7","price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Entero XL  8 - 8.5 kg","offer_id":52663914037591,"sku":"MNJ_PAS_P_8.25","price":475.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/2 Cortado a cuchillo - 14 Sobres 80gr + Puntas","offer_id":52663914070359,"sku":"MJM_PAS_LC_80G_14 +P","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Corte a Cuchillo 28 Sobres 80gr + 2 Puntas","offer_id":52663914103127,"sku":"MJM_PAS_LC_80G_28 +2xP","price":400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Corte a cuchillo XL 35 Sobres 80gr +3 Puntas","offer_id":52663914135895,"sku":"MJM_PAS_LC_80G_35 +3xP","price":430.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/JAMON_PASION_1.jpg?v=1769619684"},{"product_id":"jamon-de-bellota-100-iberico-42-meses-certificado-brida-negra","title":"Jamón de Bellota 100% Ibérico +42 Meses | Certificado BRIDA NEGRA","description":"\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cp\u003eIn \u003cstrong\u003eMonjamón y más\u003c\/strong\u003e, the \u003cstrong\u003e100% Iberian Acorn-fed Pata Negra Ham\u003c\/strong\u003e is our masterpiece, an authentic gift of nature and time. Made from free-range pigs, fed with acorns and selected for their racial purity, this ham is the definition of excellence.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e100% Iberian acorn-fed certificate\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWhy is it so special?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUnparalleled origin\u003c\/strong\u003e: 100% Iberian pigs raised in the best pastures, where the acorn-based diet makes all the difference.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerfect curing\u003c\/strong\u003e: More than 42 months in natural drying sheds, where time and pure air work the miracle of unmistakable aroma and flavor.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUnique texture and flavor\u003c\/strong\u003e: Juicy, with a dazzling marbling and an intense flavor full of nuances that lingers on the palate.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAn authentic Pata Negra\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eThis ham is not just a delicacy, it is an experience that combines tradition, quality and passion in every slice. \u003cstrong\u003ePerfect for turning any occasion into something unforgettable.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🎯 Try our 100% Iberian Acorn-fed Pata Negra Ham and get a piece worthy of the heavens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJust one click away from a miracle! 🕯️\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cspan\u003eWe are currently serving the 2021 vintage\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e100% Iberian acorn-fed pork ham and salt. preservative (E-252 and E250)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNutritional information\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAverage values per 100g of Product Energy value 1476 KJ\/100g, 353 Kcal\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFats of which saturated fatty acids 20.1 g\/100g, 6.56 g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarbohydrates of which sugars: 0.9 g\/100g 0.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProteins 42.2 g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalt 4.17 g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll Monjamón y más products are manufactured by Don Ibérico, and certified by Calicer, a company accredited by ENAC (National Accreditation Entity) which ensures compliance with the requirements established by the Iberian Standard, guaranteeing the quality of Iberian ham, shoulder, loin and Iberian meats. All products comply with strictly defined quality criteria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Whole 6 - 6.5 kg","offer_id":52663914168663,"sku":"MJM_JAMOB100_P_6.25","price":335.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Entero 6.5-7kg","offer_id":52663914201431,"sku":"MJM_JAMOB100_P_6.75","price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Entero 7-7.5kg","offer_id":52663914234199,"sku":"MJM_JAMOB100_P_7.25","price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Entero XL 7,5-8kg","offer_id":52663914266967,"sku":"MJM_JAMOB100_P_7.75","price":416.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Entero XL 8-8.5kg","offer_id":52663914299735,"sku":"MJM_JAMOB100_P_8.25","price":442.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/2 Sliced by machine 15 envelopes 80g+Tips","offer_id":52663914332503,"sku":"MJM_JAMOB100_MAQUINA_15 +P","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/2 Corte a cuchillo - 14 Sobres 80g + Puntas","offer_id":52663914365271,"sku":"MJM_JAMOB100_CUCHILLO_14 +P","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sliced by machine 30 packs 80g +2x Tips","offer_id":52663914398039,"sku":"MJM_JAMOB100_MAQUINA_30 +2xP","price":283.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Corte a Cuchillo 28 Sobres 80gr + 2 Puntas","offer_id":52663914430807,"sku":"MJM_JAMOB100_CUCHILLO_28 +2xP","price":326.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sliced by machine XL 40 sachets 80gr +2x Ends","offer_id":52663914463575,"sku":"MJM_JAMOB100_MAQUINA_40 +2xP","price":377.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Corte a cuchillo XL 35 Sobres 80gr +2 Puntas","offer_id":52663914496343,"sku":"MJM_JAMOB100_CUCHILLO_35 +2xP","price":409.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Boneless 3.8-4.2 kg","offer_id":52663914529111,"sku":"MJM_JAMOB100_DESH_4","price":305.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/MNJ_B100.jpg?v=1769619683"},{"product_id":"lomo-de-bellota-pata-negra-100-iberico-loncheado-80g","title":"Lomo de Bellota Pata Negra 100% Ibérico | Loncheado 80g","description":"\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eOur artisan Lomo is born from a family tradition that respects nature's timing. Made with select spices and patiently cured outdoors, each piece develops a unique and unmistakable character.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eFinely sliced and packaged at the moment, it preserves all its freshness and facilitates immediate tasting.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eIts firm and silky texture reveals a perfect balance between the natural sweetness of the meat and the spicy touch of paprika. The smoky nuances and persistence in the mouth turn each bite into a memorable experience.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eIdeal for sharing special moments or enjoying as a personal treat. An authentic pleasure that awakens the senses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673694400855,"sku":"600310001067","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/2636B2FF-E7AB-49EC-BEF0-E72EBE6366DC_1_201_a.jpg?v=1769726597"},{"product_id":"chorizo-extra-iberico-de-bellota-100-iberico-loncheado-80g","title":"Chorizo Extra Ibérico de Bellota 100% Ibérico | Loncheado 80g","description":"\u003cp data-start=\"68\" data-end=\"571\"\u003eA treasure of Iberian gastronomy, made with respect for tradition. This acorn-fed Iberian chorizo seduces with its intense orange-red color and characteristic aromas. In the mouth, it combines firmness and unctuousness, with the natural sweetness derived from the animal's acorn-based diet, which is perfectly balanced with the spices. Each piece reflects the time and care dedicated to its curing, to offer an authentic experience true to the know-how of our teams.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673694433623,"sku":"600310001068","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/5C742A8D-5B05-40F6-AE8B-A6EDAF536963_1_201_a.jpg?v=1769726595"},{"product_id":"paleta-de-cebo-de-campo-loncheada-80g","title":"Field-Fed Cured Shoulder | Sliced 80g","description":"\u003cp data-end=\"661\" data-start=\"361\"\u003eEnjoy our \u003cstrong data-end=\"415\" data-start=\"376\"\u003eLOLO 50% Ibérico Cebo de Campo Ham Shoulder\u003c\/strong\u003e, a piece of intense flavor and exceptional juiciness. From Iberian pigs fed with a combination of \u003cstrong\u003enatural pastures and cereals\u003c\/strong\u003e, this ham shoulder has been cured for more than \u003cstrong data-end=\"607\" data-start=\"595\"\u003e28 months\u003c\/strong\u003e to develop its characteristic flavor profile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"881\" data-start=\"663\"\u003eIts \u003cstrong\u003etender and balanced\u003c\/strong\u003e texture, with an infiltration of fat, guarantees an authentic \u003cstrong\u003egastronomic experience\u003c\/strong\u003e. Perfect to enjoy alone or accompanied, each slice highlights the essence of the \u003cstrong\u003eIberian tradition\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673694564695,"sku":"600310001004","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/LOLO_TRANCHES_PALETA_DE_CEBO_d74cbc55-4971-4e0e-8e64-cd5deb144dac.jpg?v=1769726603"},{"product_id":"jamon-de-cebo-de-campo-50-iberico-pieza-entera-curacion-36-meses","title":"Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico | Pieza Entera curación +36 meses","description":"\u003cp data-start=\"458\" data-end=\"827\" class=\"\"\u003eRaised free-range in the \u003cstrong data-start=\"489\" data-end=\"499\"\u003edehesa\u003c\/strong\u003e, our 50% Iberian pigs are fed a base of \u003cstrong data-start=\"559\" data-end=\"571\"\u003ecereals\u003c\/strong\u003e (wheat, barley, almonds, sunflower) supplemented with acorns during the \"montanera\" season. This nutritional balance and a prolonged curing period of \u003cstrong data-start=\"711\" data-end=\"730\"\u003eover 36 months\u003c\/strong\u003e give the meat a \u003cstrong data-start=\"756\" data-end=\"776\"\u003emelting texture\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong data-start=\"781\" data-end=\"799\"\u003eharmonious flavor\u003c\/strong\u003e, and delicate marbling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"829\" data-end=\"1000\" class=\"\"\u003eIdeal as a centerpiece or for slicing on demand, this whole piece with bone adapts to all your preparations.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673694597463,"sku":"600310001006","price":349.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/LOLO_PE_JAMON_DE_CEBO_f9caf4bb-dd05-4d1f-8211-5169c8c9b842.jpg?v=1769726600"},{"product_id":"paleta-de-bellota-pata-negra-100-iberica-pieza-entera-curacion-32-36-meses","title":"Paleta de Bellota Pata Negra 100 % Ibérica | Pieza Entera curación 32-36 meses","description":"\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"739\" class=\"\"\u003eProcedente de paletas de cerdos 100 % ibéricos alimentados con \u003cstrong data-start=\"492\" data-end=\"504\"\u003ebellotas\u003c\/strong\u003e durante la montanera, esta pieza refleja la riqueza de la \u003cstrong data-start=\"563\" data-end=\"582\"\u003edehesa salmantina\u003c\/strong\u003e. Su curación de \u003cstrong data-start=\"599\" data-end=\"616\"\u003e32 a 36 meses\u003c\/strong\u003e en bodegas naturales genera cristales de tirosina y una grasa sedosa, garantizando una experiencia de sabor excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"741\" data-end=\"889\" class=\"\"\u003ePerfecta para \u003cstrong data-start=\"755\" data-end=\"764\"\u003etapas\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003ebocadillo, \u003c\/strong\u003eun\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"769\" data-end=\"790\"\u003eaperitivo de lujo\u003c\/strong\u003e o como pieza central, esta paleta entera de \u003cstrong data-start=\"835\" data-end=\"845\"\u003e4–5 kg\u003c\/strong\u003e representa la excelencia del jamón ibérico.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673694499159,"sku":"600310001007","price":269.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/LOLO_PE_PALETA_DE_BELLOTA_e5e8a1c4-10db-470a-8bfd-071b2ca7d549.jpg?v=1769726601"},{"product_id":"jamon-de-cebo-de-campo-50-iberico-cortado-a-cuchillo-80g","title":"50% Iberian Free-Range Grain-Fed Ham | Hand-Carved 80g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eThis ham comes from 50% Iberian pigs (100% Iberian mother and Duroc father) raised in semi-freedom in the dehesa. Their diet combines \u003cstrong data-start=\"569\" data-end=\"581\"\u003ecereals\u003c\/strong\u003e (wheat, barley, almonds, sunflower) with acorns during the \"montanera\" season. The prolonged curing of \u003cstrong data-start=\"677\" data-end=\"696\"\u003emore than 36 months\u003c\/strong\u003e in natural cellars develops a \u003cstrong data-start=\"732\" data-end=\"756\"\u003ebalanced marbling\u003c\/strong\u003e, a silky fat and a harmonious flavor. Ideal for your tapas, high-end appetizers or gourmet boards.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673694531927,"sku":"600310001013","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/LOLO_TRANCHE_JAMON_DE_CEBO_DE_CAMPO.jpg?v=1769726600"},{"product_id":"paleta-de-cebo-de-campo-50-iberica-pieza-entera-curacion-28-meses","title":"50% Iberian Cured Pork Shoulder (Paleta de Cebo de Campo) | Whole Piece aged 28 months","description":"\u003cp data-start=\"440\" data-end=\"821\" class=\"\"\u003eRaised in semi-freedom in the \u003cstrong data-start=\"471\" data-end=\"481\"\u003edehesa\u003c\/strong\u003e, our 50% Iberian pigs are fed \u003cstrong data-start=\"559\" data-end=\"571\"\u003ecereals\u003c\/strong\u003e (wheat, barley, almonds, sunflower) and some acorns during the montanera season. This nutritional balance, together with a prolonged curing process of 28 \u003cstrong data-start=\"709\" data-end=\"721\"\u003emonths\u003c\/strong\u003e, gives the meat a \u003cstrong data-start=\"745\" data-end=\"765\"\u003emelting texture\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"790\"\u003esubtle marbling\u003c\/strong\u003e, and \u003cstrong data-start=\"798\" data-end=\"818\"\u003erefined aromas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"823\" data-end=\"950\" class=\"\"\u003eIt is served whole with bone (4–5 kg), perfect for slicing to the size of your tapas, premium appetizers, gourmet presentations... or just in secret.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673694630231,"sku":"600310001008","price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/LOLO_PE_PALETA_DE_CEBO_47a5c921-d68a-405c-b277-2d5b0d554374.jpg?v=1770653778"},{"product_id":"paleta-de-bellota-pata-negra-100-iberica-loncheada-80g","title":"Paleta de Bellota Pata Negra 100% Ibérica | Loncheada 80g","description":"\u003cp data-start=\"376\" data-end=\"675\" class=\"\"\u003eSourced from the shoulders of 100% Iberian pigs fed with \u003cstrong data-start=\"439\" data-end=\"451\"\u003eacorns\u003c\/strong\u003e during the \"montanera\" season, this product reflects the richness of the \u003cstrong data-start=\"513\" data-end=\"532\"\u003eSalamancan pastures\u003c\/strong\u003e. Its slow curing process of \u003cstrong data-start=\"555\" data-end=\"572\"\u003e32 to 36 months\u003c\/strong\u003e in natural cellars develops a silky fat and tyrosine crystals, signs of supreme quality.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"677\" data-end=\"831\" class=\"\"\u003ePresented in an \u003cstrong data-start=\"703\" data-end=\"711\"\u003e80 g\u003c\/strong\u003e sachet, this sliced shoulder is ready for your \u003cstrong data-start=\"755\" data-end=\"764\"\u003etapas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"766\" data-end=\"789\"\u003eappetizer boards\u003c\/strong\u003e, or to elevate your most elaborate recipes.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673694695767,"sku":"600310001002","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/LOLO_TRANCHES_PALETA_DE_BELLOTA_64b22015-38c7-440c-ad03-c0dc37b099ad.jpg?v=1769726601"},{"product_id":"jamon-de-bellota-pata-negra-100-iberico-cortado-a-cuchillo-80g","title":"Jamón de Bellota Pata Negra 100% Ibérico | Sliced by Hand 80g","description":"\u003cp data-start=\"592\" data-end=\"968\" class=\"\"\u003eComing from 100% Iberian pigs raised free-range in the \u003cstrong data-start=\"655\" data-end=\"676\"\u003eSalamanca pasturelands\u003c\/strong\u003e, this exceptional ham owes its character to a \u003cstrong data-start=\"724\" data-end=\"786\"\u003ediet exclusively based on acorns\u003c\/strong\u003e (during the\u003cstrong data-start=\"724\" data-end=\"786\"\u003e \"montanera\" season\u003c\/strong\u003e). Its slow curing of \u003cstrong data-start=\"809\" data-end=\"826\"\u003e44 to 48 months\u003c\/strong\u003e in natural cellars develops an \u003cstrong data-start=\"863\" data-end=\"890\"\u003eintense red color\u003c\/strong\u003e, tyrosine crystals, and a \u003cstrong data-start=\"920\" data-end=\"939\"\u003eglossy fat\u003c\/strong\u003e, a hallmark of premium quality.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"970\" data-end=\"1131\" class=\"\"\u003eReady to enjoy, this \u003cstrong data-start=\"1007\" data-end=\"1015\"\u003e80g\u003c\/strong\u003e format is ideal for your \u003cstrong data-start=\"1034\" data-end=\"1056\"\u003esophisticated tapas\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong data-start=\"1061\" data-end=\"1082\"\u003egourmet appetizer\u003c\/strong\u003e, or to pair with an aged \u003cstrong data-start=\"1105\" data-end=\"1119\"\u003ered wine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54220631507287,"sku":"600310001011","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/LOLO_TRANCHES_JAMON_DE_BELLOTA_ab2bec0f-5efe-4634-b84a-ba80b3969e0a.jpg?v=1769726601"},{"product_id":"jamon-de-bellota-pata-negra-100-iberico-pieza-entera-curacion-44-48-meses","title":"100% Ibérico Bellota Ham | Whole Piece cured 44-48 months","description":"\u003cp data-start=\"417\" data-end=\"760\" class=\"\"\u003eObtained from 100% purebred Iberian pigs, fed exclusively with \u003cstrong data-start=\"496\" data-end=\"508\"\u003eacorns\u003c\/strong\u003e during the \"montanera\" season, this exceptional ham takes its character from the \u003cstrong data-start=\"577\" data-end=\"598\"\u003eSalamanca \"dehesa\"\u003c\/strong\u003e region. Its prolonged curing of \u003cstrong data-start=\"626\" data-end=\"643\"\u003e44 to 48 months\u003c\/strong\u003e in natural cellars generates tyrosine crystals and a silky fat, guaranteeing a unique taste experience.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"762\" data-end=\"946\" class=\"\"\u003eIdeal for cutting thin slices for select appetizers or for showcasing as a centerpiece on your table, this \u003cstrong data-start=\"886\" data-end=\"896\"\u003e7-8 kg\u003c\/strong\u003e ham represents the ultimate expression of Iberian ham.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673694728535,"sku":"600310001005","price":649.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/LOLO_PE_JAMON_DE_BELLOTA_ef4a1233-1050-43c0-889a-94e5f30f74f9.jpg?v=1770653758"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/collections\/Jamon.jpg?v=1770155994","url":"https:\/\/ibizaonestop.com\/es\/collections\/spanish-jamon-from-spain.oembed","provider":"Ibiza One Stop","version":"1.0","type":"link"}