{"product_id":"morelia-guatemala","title":"Morelia, Guatemala","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUbicada en Sta. Rosa de Lima, Sta. Rosa, Guatemala, Morelia fue fundado en 2013 por Roberto Monterroso y galardonado este año con el 2º lugar en la COE de Guatemala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEste café se desarrolla bajo un sistema tecnificado con riego por goteo y un microclima que garantiza un desarrollo único. Es lote se encuentra plantado a 1750msnm. Enfoque de producción tecnificado con intervención de abonos orgánicos como pulpa de café y estiércol de ganado procesado con enmiendas agrícolas como triple cal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEl tipo de suelo es franco arcillo-arenoso, con sombra de pino y cedro principalmente. Las Precipitaciones anuales oscilan entre 1600-2200msnm. Con temperaturas entre 12-25ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEl proceso de este lote -963- es Honey, el café es cosechado en su punto máximo de maduración (rojo sangre\/morado), luego es trasladado a beneficio húmedo y despulpado de forma inmediata sin utilización de agua. Luego de ser despulpado es rehidratado con sus propios jugos obtenidos de su pulpa y colocados por 12 horas dentro de un tanque para la absorción de los mismo, como resultado un café afrutado y con notas mucho más intensas y limpias de forma natural. El café posteriormente es colocado en patios de secado recubiertos por piso de granito para evitar daños al grano de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEl café es movido constantemente cada 30min para garantizar un secado uniforme hasta alcanzar una humedad entre 10-11%. Este proceso dura entre 15 a 18 días según condiciones climáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUna vez alcanzada la humedad deseada se traslada a una bodega para su reposo en condiciones controladas de luz y aire y así iniciar su etapa de reposo. Pasados 15 días de almacenamiento el café está listo para ser evaluado en términos de calidad y comercializado.\u003c\/p\u003e","brand":"atmans | Essentially Irresistible","offers":[{"title":"100g \/ In Grain","offer_id":54332697215319,"sku":"sku-52688849961227","price":26.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g \/ Ground for Aeropress","offer_id":54332697248087,"sku":"sku-52688854679819","price":26.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g \/ Ground for V60 \/ Kalita 01","offer_id":54332697280855,"sku":"sku-52688849993995","price":26.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g \/ Ground for V60 \/ Kalita 02","offer_id":54332697313623,"sku":"sku-52688850026763","price":26.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g \/ Ground for French Press \/ MoccaMaster \/ Cold Brew","offer_id":54332697346391,"sku":"sku-52688850059531","price":26.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ In Grain","offer_id":54332697379159,"sku":"sku-52688849043723","price":55.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Ground for Aeropress","offer_id":54332697411927,"sku":"sku-52688854712587","price":55.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Ground for V60 \/ Kalita 01","offer_id":54332697444695,"sku":"sku-52688849142027","price":55.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Ground for V60 \/ Kalita 02","offer_id":54332697477463,"sku":"sku-52688849174795","price":55.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Ground for French Press \/ MoccaMaster \/ Cold Brew","offer_id":54332697510231,"sku":"sku-52688849207563","price":55.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ In Grain","offer_id":54332697542999,"sku":"sku-52688849240331","price":122.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Ground for Aeropress","offer_id":54332697575767,"sku":"sku-52688854745355","price":122.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Ground for V60 \/ Kalita 01","offer_id":54332697608535,"sku":"sku-52688849338635","price":122.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Ground for V60 \/ Kalita 02","offer_id":54332697641303,"sku":"sku-52688849371403","price":122.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Ground for French Press \/ MoccaMaster \/ Cold Brew","offer_id":54332697674071,"sku":"sku-52688849404171","price":122.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"kg \/ In Grain","offer_id":54332697706839,"sku":"sku-52688849436939","price":256.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"kg \/ Ground for Aeropress","offer_id":54332697739607,"sku":"sku-52688854778123","price":256.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"kg \/ Ground for V60 \/ Kalita 01","offer_id":54332697772375,"sku":"sku-52688849535243","price":256.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"kg \/ Ground for V60 \/ Kalita 02","offer_id":54332697805143,"sku":"sku-52688849568011","price":256.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"kg \/ Ground for French Press \/ MoccaMaster \/ Cold Brew","offer_id":54332697837911,"sku":"sku-52688849600779","price":256.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/atmans_bag_Morelia_250gr.jpg?v=1786619038","url":"https:\/\/ibizaonestop.com\/es\/products\/morelia-guatemala","provider":"Ibiza One Stop","version":"1.0","type":"link"}