{"product_id":"giku-burundi","title":"Giku, Burundi","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUna lunga e accidentata strada sterrata di 15 km si estende tra la stazione di lavaggio di Long Miles Bukeye e la collina di Giku. Per arrivare qui si devono attraversare due fiumi e due confini provinciali. Sebbene molti piccoli fiumi attraversino questa regione, le comunità che vi vivono hanno scarso accesso all'acqua potabile e sono molto lontane dalla portata dell'elettricità. Il caffè è la coltura più importante che viene coltivata sulla collina, e compete strettamente con mais e fagioli. I margini della foresta di Kibira, l'unica foresta pluviale autoctona del Burundi, si intravedono a 54 km di distanza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eQuesto è il primo anno in cui vengono prodotti microlotti a processo naturale sulla collina di Giku. È stata una sfida dopo l'altra cercare di avvicinare una stazione di lavaggio a Giku. Le famiglie di coltivatori di caffè di questa regione hanno consegnato le loro ciliegie alla stazione di lavaggio di Bukeye o al più vicino punto di raccolta di Long Miles per anni, spesso viaggiando più di 3 ore a piedi per raggiungere questi luoghi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIniziando a costruire Ninga, la terza stazione di lavaggio di Long Miles Coffee, i coltivatori porteranno il raccolto di ciliegie del giorno a piedi o in bicicletta alla stazione di lavaggio di Ninga. Durante il processo naturale, le ciliegie di caffè vengono immerse in acqua e selezionate a mano, quindi portate direttamente ai tavoli di essiccazione. L'intera ciliegia di caffè trascorre 25-30 giorni ad essiccarsi con la sua buccia, passando lentamente da un rosso intenso a un colore viola-nero simile a quello della prugna secca quando è completamente asciutta, raggiungendo il livello di umidità desiderato del 10,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSalvator è uno dei Coffee Scouts che lavora a fianco delle famiglie di coltivatori di caffè sulla collina di Giku. Ha responsabilizzato gli agricoltori con pratiche agricole sostenibili, aiutandoli a comprendere l'importanza di piantare alberi da ombra, coltivare sovescio, pacciamare i loro terreni e potare stagionalmente le piante di caffè. Durante la raccolta del caffè, è al fianco degli agricoltori, guidandoli attraverso il processo di raccolta delle ciliegie.\u003c\/p\u003e","brand":"atmans | Essentially Irresistible","offers":[{"title":"250g \/ In Grano","offer_id":54332702851415,"sku":"sku-49645840105739","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Macinato per Moka \/ Italiana","offer_id":54332702884183,"sku":"sku-49645840138507","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Macinato per Aeropress","offer_id":54332702916951,"sku":"sku-49645840171275","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Macinatura per V60 \/ Kalita 01","offer_id":54332702949719,"sku":"sku-49645840204043","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Macinatura per V60 \/ Kalita 02","offer_id":54332702982487,"sku":"sku-49645840236811","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Macinato per French Press \/ MoccaMaster \/ Cold Brew","offer_id":54332703015255,"sku":"sku-49645840269579","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ In Grano","offer_id":54332703048023,"sku":"sku-49645840302347","price":39.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Macinato per Moka \/ Italiana","offer_id":54332703080791,"sku":"sku-49645840335115","price":39.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Macinato per Aeropress","offer_id":54332703113559,"sku":"sku-49645840367883","price":39.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Macinatura per V60 \/ Kalita 01","offer_id":54332703146327,"sku":"sku-49645840400651","price":39.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Macinatura per V60 \/ Kalita 02","offer_id":54332703179095,"sku":"sku-49645840433419","price":39.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Macinato per French Press \/ MoccaMaster \/ Cold Brew","offer_id":54332703211863,"sku":"sku-49645840466187","price":39.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"kg \/ In Grano","offer_id":54332703244631,"sku":"sku-49645840498955","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"kg \/ Macinato per Moka \/ Italiana","offer_id":54332703277399,"sku":"sku-49645840531723","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"kg \/ Macinato per Aeropress","offer_id":54332703310167,"sku":"sku-49645840564491","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"kg \/ Macinatura per V60 \/ Kalita 01","offer_id":54332703342935,"sku":"sku-49645840597259","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"kg \/ Macinatura per V60 \/ Kalita 02","offer_id":54332703375703,"sku":"sku-49645840630027","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"kg \/ Macinato per French Press \/ MoccaMaster \/ Cold Brew","offer_id":54332703408471,"sku":"sku-49645840662795","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/atmans_bag_giku_250gr_68c710b7-5c71-48eb-a1c6-25b5b96df314.jpg?v=1786619038","url":"https:\/\/ibizaonestop.com\/it\/products\/giku-burundi","provider":"Ibiza One Stop","version":"1.0","type":"link"}