{"product_id":"surya-salt-by-diaspora-spice-co","title":"Sale Surya di Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eSiamo così orgogliosi di collaborare con la comunità Agariya, una tribù che da generazioni lavora nel distretto del sale del Gujarat, in India, per offrirvi questo sale alimentato a energia solare, filtrato dalla terra e pestato a mano. Utilizzando pompe solari fornite dai nostri partner ONG locali, gli Agariya raccolgono questo sale brillante e interno dalla falda acquifera sotterranea del deserto. L'alto contenuto minerale del sale viene preservato attraverso un lento processo di filtrazione attraverso il suolo desertico. In collaborazione con un gruppo di auto-aiuto femminile locale, i cui membri poi pestano a mano il sale fino alla consistenza perfetta per l'uso quotidiano, siamo in grado di garantire che il sale mantenga il più possibile il suo sapore. Il nostro sale proviene dalle famose saline del deserto nel Wild Ass Sanctuary e nel Little Rann di Kutch in Gujarat. Dopo la marcia del sale di Gandhi a Dandi nel 1930, il sale del Gujarat divenne un simbolo di libertà e un atto di disobbedienza civile non violenta contro l'Impero Britannico. Ci piace pensare al nostro come emblematico sia della luce del sole che della libertà.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730857303,"sku":null,"price":9.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_Images_salt_eda2e740-ffa8-428e-8904-ac53461e8fc3.png?v=1784345543","url":"https:\/\/ibizaonestop.com\/it\/products\/surya-salt-by-diaspora-spice-co","provider":"Ibiza One Stop","version":"1.0","type":"link"}