{"title":"Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDiaspora Spice Co. is an award-winning spice company dedicated to transforming the global spice trade through ethically sourced, single-origin spices grown by regenerative farms across India and Sri Lanka. Working directly with over 150 farm partners and paying an average of six times the commodity price, the brand champions heirloom varieties selected for exceptional flavor, freshness, and aroma. Every spice is harvested at peak quality and sourced through transparent, sustainable partnerships that celebrate South Asian food traditions and support farming communities. Discover vibrant spices, handcrafted masalas, and gourmet pantry essentials that bring authentic flavor, ethical sourcing, and extraordinary quality to every meal.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"card-by-maheswari-janarthanan-by-diaspora-spice-co","title":"Kaart van Maheswari Janarthanan van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eElk jaar laten we een kerstkaart ontwerpen door een Zuid-Aziatische kunstenaar die we bewonderen. Dit jaar is dat de geweldige Mathesari Janarthanan! De volledige opbrengst van de kaart gaat naar ons gezondheidsprogramma voor boerderijen, waarmee we ervoor zorgen dat alle landarbeiders op onze partnerboerderijen toegang hebben tot gezondheidszorg! Hier is haar artistieke verklaring over het proces en de context achter de kaart: Ik ben een illustrator en ontwerper gevestigd in San Diego, CA. Ik kom oorspronkelijk uit Chennai, India, waar ik mijn bachelor in Visuele Communicatie heb afgerond. Ik herinner me dat ik al als kind liever tekende dan speelde of andere dingen deed. Kunst inspireert me, maakt me blij en brengt me veel vreugde. Ik ben altijd geïnteresseerd in het mystieke en magische aspect van het leven en ik put inspiratie uit mensen, de natuur en het universum. Ik ben een dromer en mijn werk weerspiegelt dat met een mix van magie en verwondering. Ik hoop dat je van mijn werk geniet!\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729153367,"sku":null,"price":1.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/Diaspora_Holiday_card.jpg?v=1784345475"},{"product_id":"spice-spoon-by-diaspora-spice-co","title":"Kruidenlepel van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eOnze favoriete lepeltjes voor al je behoeften in de keuken, terug op verlangen van velen! We laten bijna in elk blik met poeder een klein lepeltje staan - van collageen tot theemelanges, en om uit ons snuipkommetje met zout te vissen - en het is ook het *perfecte* hulpmiddel om gember te schillen. Gemaakt door een derde generatie fabriek voor roestvrijstalen keukengerei in Mumbai, India.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729186135,"sku":null,"price":0.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/spice-spoons.png?v=1784345478"},{"product_id":"the-diaspora-tote","title":"De Diaspora-draagtas","description":"\u003cp\u003eMet trots gemaakt in samenwerking met Work + Shelter \u0026amp; Aleesha Nandhra - deze tote was meer dan een jaar in de maak, en we zijn zo, zo trots om onze liefdesarbeid eindelijk met jullie allemaal te delen! Gemaakt van 100% biologisch katoen met een binnenvakje met rits voor waardevolle spullen, twee ruime \u0026amp; stevige vakken, een poplinvoering overal en extra lange hengsels - hij is echt gemaakt om lang mee te gaan, en overal met je naartoe te gaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729218903,"sku":null,"price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/ToteBag_EditorialPhoto_MelatiCitrawireja_1.jpg?v=1784345479"},{"product_id":"spicy-dish-towel-trio-by-diaspora-spice-co","title":"Spicy theedoekentrio van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eToen ik opgroeide, kwamen al de mooiste stoffen van onze familie van Sunita Aunty, de favoriete klant van mijn moeder en een van de weinige geweldige vrouwen die mij hebben grootgebracht. Ik groeide op op de bouwplaatsen van het kantoor en de fabriek van Synergy Lifestyles - ik bracht mijn schoolvakanties en vele middagen na schooltijd door met het schilderen van muren, \"helpen\" met cement mengen, door stofstalen wroeten en te veel koekjes eten in de vergaderruimte terwijl de aandacht van mijn moeder elders was. Het zien van deze twee krachtige, onafhankelijke vrouwen samenwerken is een drijvende kracht geweest in mijn leven. Dus om 27 jaar later aan de slag te gaan met Sunita Aunty aan vaatdoeken voor mijn eigen bedrijf voelt heel bijzonder. We gebruiken deze felle, verrassend absorberende en sneldrogende vaatdoeken al een jaar in ons eigen huis en ze brengen zoveel vreugde en kleur in onze keuken. Ik glimlach elke keer als ik erlangs loop, en haat het als ze in de wasmand liggen. Ik hoop dat je er net zo dol op zult zijn als ik.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729284439,"sku":null,"price":33.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/DiasporaCo_Towels_MelatiCitrawireja_082521-4.jpg?v=1784345484"},{"product_id":"bageecha-tee-by-diaspora-spice-co","title":"Bageecha T-shirt van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eDe missie van WORK+SHELTER is om eerlijk betaald werk te creëren voor vrouwen in nood in India, terwijl het voor organisaties tegelijkertijd eenvoudig wordt gemaakt om in groothandel hoogwaardige, ethisch gemaakte, op maat genaaide artikelen te kopen. Ze bieden betaalde training aan nieuwe medewerkers in hun centrum in Delhi, omdat ze begrijpen dat investeren in vrouwen betekent dat ze hen daar halen waar ze staan. Bovendien legt hun toeleveringsketen de nadruk op het gebruik van gerecycleerde, geüpcyclede, biologische materialen of grondstoffen met een lagere impact. Modellen: Foto's van links naar rechts: Ashlee draagt een S, Radha draagt een XL, Tarun draagt een XL, Asha draagt een L, Kathryn draagt een S, Stephany draagt een M, Eve draagt een M, Zee draagt een S, Dena draagt een XS. Laatste foto: Eve draagt een M, Asha draagt een L, Dena draagt een XS.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729317207,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/0520522_BageechaTshirt_DiasporaCo_MelatiCitrawireja_-6.jpg?v=1784345484"},{"product_id":"tadka-spoon-by-diaspora-spice-co","title":"Tadka-lepel van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eDeze tadka-lepel is ontworpen in samenwerking met Tiipoi — een in Londen gevestigd ontwerpbureau met een atelier in Bangalore, opgericht in 2013 door Spandana Gopal. Tiipoi gelooft dat er meer in het Indiase design zit dan alleen een olifant erop plakken, en dat het Indiase vakmanschap meer te bieden heeft dan alleen het verleden te herhalen. In plaats van te leunen op nostalgie, richt Tiipoi zich op vakmanschap en design. Ze kiezen voor materialen die in één stuk gemakkelijk gerecycled kunnen worden, en daarom is je tadka-lepel volledig van ijzer gemaakt. Aan het einde van zijn levensduur kan hij worden omgesmolten en hergebruikt of aan de aarde worden teruggegeven. Het maken van een tadka is het proces van het laten opbloeien van specerijen — wanneer je specerijen verhit in vet of olie, brengt dit hun smaak naar boven en trekt het de smaak in de olie. Tadkas zijn perfect om je dal, stoofschotels, groenten, rijst en meer compleet te maken.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729349975,"sku":null,"price":72.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/0805_Diaspora101421_TadkaSpoon_AndriaLo-2.jpg?v=1784345484"},{"product_id":"roshni-mortar-pestle-by-diaspora-spice-co","title":"Roshni vijzel en stamper van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eGreen Heirloom is in 2020 opgericht en produceert milieuvriendelijke, duurzame kookgerei en keukengerei. Met een duidelijke en belangrijke nadruk op de tradities en rechten van de ambachtelijke gemeenschap is Green Heirloom opgericht om ambachtelijk vakmanschap te bevorderen en een platform te bieden, waardoor er een directere relatie ontstaat tussen ambachtslieden en consumenten. Deze Roshni vijzel en stamper, gemaakt van kansa of puur brons met een verhouding van 4:1 tussen tin en koper, is gemaakt door ambachtslieden in een werkplaats in Kerala met behulp van een proces dat zandgieten wordt genoemd. De meeste van deze ambachtslieden komen uit Moradabad, beter bekend als de koperen stad van India. Hoewel de meeste families in Moradabad al generaties lang met koper werken, zijn de arbeidsomstandigheden en de beloning die ze voor hun werk ontvangen erbarmelijk. Door uw aankoop hebben we deze getalenteerde ambachtslieden eerlijker kunnen ondersteunen. Bij Green Heirloom krijgen ze een hoger loon, vaak vier keer zoveel als ze in Moradabad ontvingen, drie maaltijden per dag, vaste werktijden en overwerkvergoeding. Terwijl u uw vijzel en stamper gebruikt om specerijen te malen, gember en knoflook te pletten en meer, willen we u laten weten dat uw aankoop van deze vijzel en stamper een ongelooflijk groot verschil maakt!\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729382743,"sku":null,"price":149.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/RoshniMortar_Pestle_EditorialPhoto__MelatiCitrawireja_-12_1e0fe408-a4db-4def-acec-8f0f9137aec4.jpg?v=1784345486"},{"product_id":"fine-mesh-strainer-by-diaspora-spice-co","title":"Fijne Zeef Van Diaspora Spice Co.","description":"","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729415511,"sku":null,"price":7.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/ChaiKitStrainer_ProductPhoto_AndreaArevalo-01_c3603bd1-4d56-41ec-9e29-4e812b46f68e.jpg?v=1784345489"},{"product_id":"diaspora-spice-co-x-east-fork-pottery-kulhad","title":"Diaspora Spice Co. x East Fork Pottery Kulhad","description":"","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729448279,"sku":null,"price":31.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/NAP_0375.jpg?v=1784345492"},{"product_id":"diaspora-spice-co-x-east-fork-pottery-chai-essentials","title":"Diaspora Spice Co. x East Fork Pottery Chai Essentials","description":"\u003cp\u003eWe hebben samengewerkt met onze vrienden van East Fork om het perfecte kropje voor je chai te creëren: een limited-edition East Fork x Diaspora Co. Chai Kulhad in Rococo Pink. In de traditie van de originele kulhads hebben deze handvatloze kopjes een subtiele taps toelopende vorm die uitloopt in een brede rand. Originele kulhads zijn een alternatief voor plastic bekers bij chai-kraampjes langs de weg. Onze versie eert die traditie en viert zowel de geschiedenis als de toekomst van het drinken van chai! East Fork ontwerpt, vervaardigt en verkoopt hedendaags keramisch servies dat met de hand wordt gemaakt van regionale materialen en met veel integriteit in Asheville, North Carolina. We zijn ontzettend enthousiast om samen te werken met een gelijkgestemd merk dat zich ook inzet voor gezamenlijke groei binnen de gemeenschap. Onze Chai Kit is het resultaat van een zeer zorgvuldige inkoop in heel Zuid-Azië — elk element en ingrediënt komt uit verschillende staten en landen, en elk kopje chai is een toonbeeld van de uitmuntendheid van de Zuid-Aziatische landbouw! Vind hier ons recept voor Chai Masala.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729481047,"sku":null,"price":73.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/09182025_Diaspora3347.jpg?v=1784345493"},{"product_id":"salt-tiger-by-diaspora-spice-co","title":"Salt Tiger van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eDit Salt Sher, of Tiger, is ontworpen met ons mascotte-icoon Elaichi the Tiger in gedachten en gemaakt om ons Surya Salt te bevatten. Het is in samenwerking met Green Heirloom gecreëerd. Green Heirloom werd in 2020 opgericht en is gevestigd in Kochi, Kerala. Het bedrijf zet zich in voor de productie van milieuvriendelijke, duurzame kookgerei en keukengerei. Met een duidelijke en belangrijke nadruk op de tradities en rechten van de ambachtelijke gemeenschap is Green Heirloom opgericht om ambachtelijk vakmanschap te bevorderen en een platform te bieden, en om een directere relatie tussen ambachtslieden en consumenten te creëren. Green Heirloom heeft deze Salt Tiger geproduceerd met verschillende professionele pottenbakkers, waarvan velen technieken gebruiken die van hun voorvaderen zijn overgeleverd. Onze Salt Tiger is het bijproduct van deze traditionele technieken en prachtige kunst! Dit Serious Eats-artikel beschrijft wat een perfecte zoutschotel maakt - alle problemen die we met onze Salt Tiger wilden oplossen. De Salt Tigers zijn met de hand beschilderd, dus elke tiger zal net even anders zijn, net als ieder van ons. Dat is overigens ook de schoonheid van dit vakmanschap, dus geniet van je eigen unieke tiger!\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729513815,"sku":null,"price":131.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/SaltTiger_PortraitPhoto_MelatiCitrawireja_00cbb7ab-afa6-4373-8b4d-ff704b84a4fd.jpg?v=1784345495"},{"product_id":"bindu-black-mustard-1lb-bag-by-diaspora-spice-co","title":"Bindu Zwarte mosterd 1lb zak van Diaspora Spice Co.","description":"","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729546583,"sku":null,"price":15.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"anamalai-cacao-by-diaspora-spice-co","title":"Anamalai Cacao van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eOnze cacaopoeder, winnaar van de Good Food Awards 2022, wordt biologisch geteeld door Harish Manoj Kumar en Karthikeyan Palaniswamy op hun familieboerderij aan de voet van de West-Ghats. Het is een minimaal bewerkt (niet Dutch-processed) en niet-gealkaliseerd cacaopoeder, wat betekent dat het rijk is aan al zijn van nature voorkomende voedingsstoffen en antioxidanten. Dat superrijke, romige chocoladegevoel in de mond? Helemaal van de cacaoboter, baby! Gemaakt van de bekroonde cacaobonen van Anamalai Estate, is dit een prachtig toonbeeld van het potentieel van Indiase cacao. Het feit dat deze bonen op één landgoed worden geteeld, betekent dat je een ware expressie van terroir proeft, d.w.z. de grond waarin ze zijn geplant en de seizoenen waar ze doorheen zijn gegroeid. De cacao wordt samen met nootmuskaat en kokospalmen verbouwd, op land dat oorspronkelijk een eucalyptusbos was, daarna een guavaschuur, en nu een divers ecosysteem waar desi-koeien overdag rondlopen en olifanten 's nachts hun ruggen krabben aan de kokospalmen! Geen toegevoegde suiker. 100% rauw cacaopoeder.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729579351,"sku":null,"price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_cacao_9148f63c-5e92-4487-bf24-1796ddcf90d1.png?v=1784345499"},{"product_id":"anamalai-nutmeg-by-diaspora-spice-co","title":"Anamalai Kruidnagel van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eGekweekt door Harish Manoj Kumar \u0026amp; Karthikeyan Palaniswamy op hun familielandgoed aan de voet van de Westelijke Ghats, naast hun bekroonde Anamalai-cacao. Uw kruidnagel is volledig aan de boom gerijpt voor maximale smaak en oliehouding, waardoor hij langer aromatisch blijft in uw keuken! Manoj is een regeneratieve boer en heeft het hele landgoed sinds 2012 omgezet naar 100% chemiekafvrij, een verandering die ervoor heeft gezorgd dat de kruidnagelbomen met hun ondiepe wortelstelsels echt kunnen gedijen en transformeren nu de bodem steeds meer voeding krijgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729612119,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_nutmeg_79024553-c8c3-4986-af05-56617d7b5e3f.png?v=1784345501"},{"product_id":"aranya-black-pepper-by-diaspora-spice-co","title":"Aranya Zwarte Peper van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eWe hebben 9 verschillende soorten peper geproefd van enkele van de beste boerderijen en landgoederen van het land, en deze won het met afstand. Hij is complex en diep van smaak, als een goede wijn, en heeft nog steeds een aangename fruitige pittigheid in de nasmaak. Geteeld op de boerderij van de familie Parameswaran, waar Parameswaran en zijn zoon Akash al meer dan 35 jaar op natuurlijke wijze peper verbouwen, te midden van passievruchten, tijgers (nee, echt!), en de grootste collectie bamboe- en palmsoorten in de regio! Hun Aranya-peper rijpt aan de rank en wordt met de grootste zorg met de hand geoogst om maximale smaak en onredelijke lekkerheid te garanderen.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729644887,"sku":null,"price":11.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/061226_DiasporaTins_MelatiCitrawireja_100ppi.png?v=1784345504"},{"product_id":"baraka-cardamom-by-diaspora-spice-co","title":"Baraka Kruidnagel van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eGekweekt door de familie Chacko te midden van zwarte peper, koffie en bloemen op hun landgoed, dat is omgevormd tot een wilde voedselbos! Als pionier in de natuurlijke landbouw is de heer Chacko een van de weinige boeren die erin is geslaagd om een wilde kardemomsoort te temmen die zonder pesticiden gedijt en nog steeds heerlijk aromatisch is!\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729677655,"sku":null,"price":12.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/BarakaGreenCardamom_Base.png?v=1784345506"},{"product_id":"bindu-black-mustard-by-diaspora-spice-co","title":"Bindu Zwarte mosterd van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eDeze inheemse mosterdsoort wordt verbouwd op de boerderij van de familie Mehra en produceert piepkleine, gevlekte zaadjes met een extreem hoog oliegehalte, waardoor ze vol zitten met smaak en scherpte. Zwarte mosterd is een zo robuuste en droogtebestendige gewas dat de Mehras gebruiken om onvruchtbare grond om te vormen tot rijke, herstelde aarde, terwijl ze het land tegelijkertijd productief en winstgevend houden.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729710423,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_black_mustard_b4f54ac1-1129-4062-b588-d3274bf2cda3.png?v=1784345507"},{"product_id":"biryani-masala-by-diaspora-spice-co","title":"Biryani Masala van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eBiryani is een feest van aromatische, kruidige rijst, bereid met hartige, gemarineerde vullingen. Elke regio in Zuid-Azië claimt dat hun variant van biryani de beste is. Zonder partij te kiezen, zijn we er trots op dat we een kruidenmix hebben samengesteld die op zichzelf al een verdomd goede biryani tot stand brengt, of als diep smaakvolle basis dient om een specifieke regionale variant van te maken! Onze masala biedt een perfecte balans van pittige, zoute, verwarmende, aardse en umami smaken en is tegelijkertijd weelderig en eenvoudig, uniek en aanpasbaar. De specerijen in dit potje zijn afkomstig van 68 kleine, regeneratieve familiebedrijven in India en Sri Lanka en zijn geselecteerd op basis van smaak, versheid en kracht. In het kader van onze inzet voor een rechtvaardigere specerijenhandel betalen we onze boerenpartners gemiddeld een premie van 6 keer de marktprijs. Ingrediënten: Pahadi roze knoflook, Jodhana komijn, Nandini koriander, Hariyali venkel, Kashmiri chilipepers, Pragati kurkuma, Aranya zwarte peper, wilde kaneelstokjes, Makhir gember, Anamalai muskaatbloem, steranijs, Anamalai nootmuskaat, zwarte kardemom, Himalayische Tejpatta, groene kardemom, Kandyan kruidnagel\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729841495,"sku":null,"price":12.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_Images_biryani_masala.png?v=1784345509"},{"product_id":"byadgi-chilli-by-diaspora-spice-co","title":"Byadgi-chili van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eGekweekt door Maleshappa Bisirotti, een bekroonde natuurlijke boer wiens Byadgi-pepers bekendstaan in meerdere staten als de gouden standaard van dit milde, rijk gekleurde ras. We werken sinds 2019 samen met de familie Bisirotti om hun productie uit te breiden om aan onze schaal en standaarden te voldoen, dus we zijn erg enthousiast om eindelijk deze epische peper te presenteren die jaren in de maak is! - Lees The Diaspora Chilli Primer die onze receptenredacteur Asha samen heeft gesteld voor meer informatie over de verschillen tussen al onze pepers, inclusief hoe je hele pepers droogt, en ideeën over hoe je ze kunt gebruiken!\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729874263,"sku":null,"price":10.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/Chilli_PDP_Revamp-07.png?v=1784345512"},{"product_id":"chaat-masala-by-diaspora-spice-co","title":"Chaat Masala van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eAfgeleid van het Hindi-woord “chaatna”, wat likken betekent, en kenmerkend voor het straatgerechtgenre met dezelfde naam, is onze smaakexplosieve mix bedoeld om van te genieten. Onze 12 single-origin, vers geoogste specerijen creëren een perfecte balans van zoute, zure en umami smaken. Strooi het over gesneden fruit, gebruik het om de rand van een cocktailglas te garneren, roer het door je yoghurt of bruiswater, of voeg het toe aan je favoriete zoete en hartige snacks! Afkomstig van 30 kleine regeneratieve familiebedrijven in India en Sri Lanka, zijn de specerijen in dit potje geselecteerd op hun smaak, versheid en kracht. In onze toewijding om een eerlijkere specerijenhandel op te bouwen, betalen we onze boerenpartners een gemiddelde premie van 6x. Ingrediënten: Kesari Amchur, Zwarte Zout, Jodhana Komijn, Nandini Koriander, Surya Zout, Hariyali Venkel, Hing, Madhur Jaggery, Gedroogde Munt, Wilde Heimang Sumac\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729907031,"sku":null,"price":12.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_Images_chaat_masala.png?v=1784345513"},{"product_id":"chai-spice-by-diaspora-spice-co","title":"Chai-kruiden van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eDe specerijen in onze allereerste masala zijn het resultaat van vier jaar lang op zoek gaan naar producten bij 40 kleine, regeneratieve familiebedrijven in heel India en Sri Lanka. In deze masala vind je Iniya-kardemom uit Tamil Nadu; Aranya-peper uit Kerala; Makhir-gember uit Meghalaya; Lucknowi-dille uit Uttar Pradesh; en Kandyan-kruidnagel en Peni Miris-kaneel uit Kandy, Sri Lanka. Het is het resultaat van meer dan een miljoen WhatsApp-berichten en spraakberichten, meer dan 20 inkoopsbezoeken en de toewijding van duizenden mensen op drie continenten, allemaal gemengd en gestort in onze meest dromerige, kruidige kop chai. Ingrediënten: Baraka-kardemom, Makhir-gember, Hariyali-dille, Peni Miris-kaneel, Aranya-zwarte peper, Kandyan-kruidnagel Cafeïnevrij: bevat geen zwarte thee.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729939799,"sku":null,"price":12.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/ChaiSpice-PDP2-01.jpg?v=1784345513"},{"product_id":"garam-masala-by-diaspora-spice-co","title":"Garam Masala van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eGeprezen om zowel zijn aroma als smaak, verheft de alomtegenwoordige garam masala vrijwel elk gerecht met zijn kenmerkende complexiteit, veelzijdigheid en pittigheid. Hoewel het recept van elk gezin anders is, vormt garam masala de basis van duizenden Zuid-Aziatische gerechten. Na 25 versies te hebben getest en er zelf vijf te hebben gemaakt, heb je onze definitieve blend in handen — 12 single-origin, vers geoogste specerijen die zorgvuldig zijn geroosterd en gemengd voor een perfecte balans van pittige, zoete, aardse en friszure smaken. Afkomstig van 58 kleine regeneratieve familiebedrijven in India en Sri Lanka, zijn de specerijen in deze blik geselecteerd op hun smaak, versheid en kracht. In onze toewijding om een eerlijkere specerijenhandel op te bouwen, betalen we onze boerenpartners een gemiddelde premie van 4x. Ingrediënten: Jodhana komijn, Hariyali venkel, Nandini koriander, Aranya zwarte peper, wilde kaneelstokjes, Anamalai muskaatbloem, Anamalai nootmuskaat, zwarte kardemom, Himalayische Tejpatta, groene kardemom, Makhir gember, Kandyan kruidnagel\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061729972567,"sku":null,"price":12.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_Images_garam_masala.png?v=1784345517"},{"product_id":"guntur-sannam-chilli-by-diaspora-spice-co","title":"Guntur Sannam-chili van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eGegroeid volgens de principes van natuurlijke landbouw zonder budget op de familiebouwplaats van de Narne in de historische chili-teeltregio Guntur, Andhra Pradesh. Broeders Hanumantharao en Satyanarayana Rao laten ons geloven in de toekomst van duurzame landbouw in India, als onze ouderen en leermeesters. Ingrediënten: 87% gemalen Sannam-chilipepers, 5% sesamolie, 8% zout - Lees The Diaspora Chilli Primer die onze receptenredacteur Asha samen heeft gesteld voor meer informatie over de verschillen tussen al onze chilipepers en ideeën over hoe je ze kunt gebruiken!\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730005335,"sku":null,"price":10.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/Chilli_PDP_Revamp-08.png?v=1784345519"},{"product_id":"golden-milk-by-diaspora-spice-co","title":"Golden Milk van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eDe specerijen in dit potje zijn afkomstig van 40 kleine, regeneratieve familiebedrijven in India en Sri Lanka en zijn geselecteerd op smaak, versheid en kracht. Deze masala is levendig en rond van smaak, met een basis van kurkuma met een hoog kurcuminegehalte en zwarte peper voor een optimale opname, aangevuld met gember, groene kardemom en kaneel voor extra warmte en heerlijkheid. Ingrediënten: Lakadong-kurkuma, Makhir-gember, Peni Miris-kaneel, Iniya-kardemom, Aranya-zwarte peper\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730103639,"sku":null,"price":12.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/Golden_Milk_Small_f78c42d4-4033-4f06-81c2-6e859db63a8c.jpg?v=1784345520"},{"product_id":"kandyan-cloves-by-diaspora-spice-co","title":"Kandyan Kruidnagels van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eGegroeid in de bossen van Kandy, naast wilde kaneel, nootmuskaat en de grootste jackvruchten die je ooit hebt gezien. Deze volle, oliehoudende juweeltjes worden voor ons met de hand geoogst en gesorteerd door onze vrienden van Eko Land Produce, een gemeenschap van biologische boeren uit het hart van Sri Lanka!\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730365783,"sku":null,"price":11.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/KandyanClove_Base.png?v=1784345524"},{"product_id":"kashmiri-saffron-by-diaspora-spice-co","title":"Kashmirse saffraan van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eGedistilleerd door Raqib Mushtaq op de 3,75 hectare grote boerderij van zijn familie in de historische saffraanwijk Pampore, waar ze al saffraan verbouwen zover zijn grootouders zich kunnen herinneren. Kashmiri saffraan werd in de 12e eeuw na Christus door Perzische handelaren naar de vallei gebracht en staat al lang bekend als de absolute top qua smaak en aroma. Eén snuifje van Raqibs oogst en ik wist dat het allemaal waar was!\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730529623,"sku":null,"price":19.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/Saffron.jpg?v=1784345523"},{"product_id":"kaveri-vanilla-by-diaspora-spice-co","title":"Kaveri Vanille van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eDeze Kaveri-vanillebonen zijn zoet, romig en heerlijk sappig! Ze zijn voor ons in het leven getreden door Reginald en zijn familie, die al drie generaties lang vanille drogen met hun geheime familietechniek. Deze vanillebonen zijn verbouwd door meer dan 100 kleine boeren in de heuvels van Idukki. Elke boerderij kweekt slechts een paar kostbare ranken om de waarde van hun kokos-, koffie- en peperoogst te verhogen!\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730562391,"sku":null,"price":29.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/KaveriVanilla.png?v=1784345526"},{"product_id":"madhur-jaggery-by-diaspora-spice-co","title":"Madhur jaggery van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eOnze jaggery wordt verbouwd in de historische, door regen gevoede suikerrietregio Daund en verwerkt door Kantilal Randive, een bekende expert op het gebied van bodemgezondheid. Ons suikerriet wordt voor de bodemgezondheid samen met dhaincha (sesbania bispinosa), kikkererwten en tarwe verbouwd. Het sap wordt met traditionele methoden gehelderd — waarbij wilde okra wordt gebruikt om onzuiverheden te verwijderen — voor een zuiver, nootachtig jaggerypoeder! Gebruik de jaggery om je chai en haldi doodh te zoeten, en voor andere dranken, gebak en meer! Aangezien jaggery een hoog melassegehalte heeft (ook wel het voedzame bruine spul genoemd dat tijdens het raffinageproces meestal uit suiker wordt gehaald), kun je een diepe, rijke smaak verwachten die je redden wanneer je het als vervanger voor andere suikers gebruikt.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730595159,"sku":null,"price":9.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_jaggery_e846215a-6b96-49f0-a47b-47b79234b5b0.png?v=1784345526"},{"product_id":"jodhana-cumin-by-diaspora-spice-co","title":"Jodhana Komijn van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eDe familie Vishnoi verbouwt al vijf jaar biologisch komijn in het district Jodhpur. Onze Jodhana-komijn wordt samen met pinda's, tarwe en fenegriek verbouwd en bewerkt met vermicompost, natuurlijke plaagdierenweremiddelen en gefermenteerde meststoffen. Het is de droom van Mangilal Vishnoi om een informatiecentrum op te richten dat andere boeren biologische inputs levert en helpt de regeneratieve beweging te laten groeien!\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730627927,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_cumin_chef_tin_302a590e-c560-42ab-9d28-73fdc764a257.png?v=1784345528"},{"product_id":"nandini-coriander-by-diaspora-spice-co","title":"Nandini Koriander van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eOnze Nandini-koriander wordt geteeld op de boerderij van de familie Sakariya, te midden van granaatachtappelen, guavas en oertreksoorten tarwe. Hij is vernoemd naar de geliefde koe van de familie Sakariya, de onbetwiste matriarch van hun regeneratieve boerderij. Het is een variëteit die Dharmesh, een boer van de derde generatie en expert op het gebied van natuurlijke landbouw, met veel aandacht heeft ontwikkeld vanwege zijn ongelooflijke geur en levendige kleur.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730660695,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_coriander_6f7d8830-e275-4e3c-87b8-1a633d43c93f.png?v=1784345530"},{"product_id":"pahadi-pink-garlic-by-diaspora-spice-co","title":"Pahadi Roze Knoflook van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eRoze Pahadi-knoflook wordt voor ons aangeleverd door Tons Trails — een maatschappelijk ondernemingsinitiatief dat zich inzet voor waardevolle economische participatie in 37 dorpen in de Himalaya. Het wordt samen met rajma-bonen, appels en een heleboel gelukkige grazende geiten verbouwd!\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730693463,"sku":null,"price":12.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_garlic_ab7dba2a-11f4-4a6a-8b25-335c82ad34df.png?v=1784345532"},{"product_id":"paneer-rose-by-diaspora-spice-co","title":"Paneer Rose van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eJe rozenblaadjes worden biologisch geteeld door Parvathi Menon en haar geweldige team op een boerderij van 10 hectare in Noord-Tamil Nadu, die bruist van een overvloed aan bananen, limoenen, avocado's en met regenwater geteelde kurkuma. Na twee jaar proberen en leren, ontdekte Parvathi eindelijk hoe ze de Damaskroos (of Panneerroos in het Tamil) moest kweken. Deze roos wordt geprezen om zijn ongelooflijk heerlijke geur, maar staat ook bekend als uiterst kwetsbaar en zeer veeleisend, zeker wanneer hij regeneratief en zonder pesticiden wordt geteeld. Omdat de rozenblaadjes elke dag verwerkt moeten worden wanneer ze perfect in bloei staan, heeft Parvathi een ingenieuze, op zonne-energie werkende droogteinstallatie ontworpen die zacht genoeg is om de blaadjes hun diepe kleur te laten behouden en hun beroemde geur vast te leggen. We hebben kleine partijen erdoorheen gemalen voor onze koffiebonen, onze desserts versierd met deze roze accenten en ze zelfs in room laten trekken voor een vleugje bloemig genot in ons dagelijks leven.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730726231,"sku":null,"price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_rose.png?v=1784345535"},{"product_id":"peni-miris-cinnamon-by-diaspora-spice-co","title":"Peni Miris kaneel van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eGekweekt en voor ons verzameld door onze vrienden van Eko Land, een gemeenschap van biologische boeren uit het hart van Sri Lanka! Deze zeer bijzondere kaneel is een vers gemalen blend, speciaal voor ons ontwikkeld. Het bestaat uit gelijke delen \"Peni\" of zoete, honingachtige schors van jongere bomen, en \"Miris\" of extra pittige schors van wilde, eeuwenoude bomen.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730758999,"sku":null,"price":11.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/Peni_Mirris_Cinnamon_Powder_1.jpg?v=1784345536"},{"product_id":"pragati-turmeric-by-diaspora-spice-co","title":"Pragati Kurkuma van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eGeteeld door onze geliefde familie Kasaraneni te midden van afrikaantjes, bananen en zwarte rijst op hun boerderij van de derde generatie. Hoewel de familie van de heer Prabhu Kasaraneni al drie generaties lang boerderij houdt, is hij een autodidactische biologische boer die in 2015 begon met het verbouwen van de traditionele Pragati-kurkuma, met hulp van het Indian Institute of Spice Research. Dit is de specerij waarmee Sana het bedrijf startte! Op zoek naar een traditionele kurkuma die regeneratief werd verbouwd en bovendien heerlijk was, werd ze door het Indian Institute of Spice Research naar de heer Prahbu Kasareneni verwezen. Prahbu was een jonge idealistische boer en de enige in zijn regio die begon met regeneratief boeren, wat aanvankelijk kritiek opriep bij naburige boeren, totdat ze zagen hoe goed het voor hem ging. Tegenwoordig is het nog steeds een van onze meest geliefde specerijen, en met een goede reden—het is heerlijk!\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730791767,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_pragati_tumeric.png?v=1784345540"},{"product_id":"sirarakhong-hathei-chilli-by-diaspora-spice-co","title":"Sirārakhong Hāthei Chilli van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eMet trots geteeld door een coöperatie van boeren in Sirārakhong en voor ons bemiddeld door onze vrienden Zeinorin \u0026amp; Alan van Hillwild. Volgens de overlevering vonden de voorouders van de dorpsbewoners deze bijzonder lange, kleurrijke pepers tijdens een jachttocht in het wild, brachten ze mee naar huis en maakten ze ze sindsdien onderdeel van hun dagelijkse keuken. Veel nabijgelegen dorpen hebben geprobeerd de Sirārakhong Hāthei-pepers te kweken, maar er is iets aan de terroir van Sirarakhong waardoor deze de allerbeste van de beste opleveren! - Lees The Diaspora Chilli Primer, samengesteld door onze receptenredacteur Asha, voor meer informatie over de verschillen tussen al onze pepers, waaronder hoe je hele pepers droogt en ideeën over hoe je ze kunt gebruiken!\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730824535,"sku":null,"price":12.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/Chilli_PDP_Revamp-04.png?v=1784345543"},{"product_id":"surya-salt-by-diaspora-spice-co","title":"Surya Zout van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eWe zijn ontzettend trots op onze samenwerking met de Agariya-gemeenschap, een stam die al generaties lang in het zoutgebied van Gujarat, India, werkt om u dit zout op zonne-energie, door de aarde gefilterd en met de hand gestampt zout te kunnen bieden. Met behulp van zonnepompen die door onze lokale ngo-partners worden verstrekt, oogsten de Agariyas dit heldere, binnenlandse zout uit de ondergrondse waterlaag van de woestijn. Het hoge mineraalgehalte van het zout wordt behouden door een langzaam filtratieproces door de woestijngrond. In samenwerking met een lokale vrouwenzelfhulpgroep, waarvan de leden het zout vervolgens met de hand stampen tot de perfecte textuur voor dagelijks gebruik, kunnen we ervoor zorgen dat het zout zoveel mogelijk van zijn smaak behoudt. Ons zout komt uit de beroemde zoutvlaktes in het Wild Ass Sanctuary en de Little Rann of Kutch in Gujarat. Na Gandhi's Dandi-zoutmars in 1930 werd Gujarati zout een symbool van vrijheid en een daad van geweldloos burgerlijke ongehoorzaamheid tegen het Britse Rijk. Wij zien ons zout graag als een symbool van zowel zonneschijn als vrijheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730857303,"sku":null,"price":9.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_Images_salt_eda2e740-ffa8-428e-8904-ac53461e8fc3.png?v=1784345543"},{"product_id":"tandoori-masala-by-diaspora-spice-co","title":"Tandoori Masala van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eOnze Tandoori Masala is afkomstig van 40 kleine regeneratieve familiebedrijven in India en Sri Lanka en bevat 16 specerijen van één herkomst, vers geoogst voor een perfecte balans van pittige, zure, zoete, aardse en umami smaken. Met kurkuma, komijn en koriander voor de aardse tonen; zout, knoflook en gember voor een rijke, smaakvolle basis; Byadgi-chilipepers voor een dynamische pittigheid en extra aroma en frisheid; amchur voor de zuurgraad; zwarte kardemom en Sirārakhong Hāthei-chilipepers voor de rokerige tonen; jaggery voor de zoetheid; en kaneel, groene kardemom, fenegriekbladeren en saffraan voor de volle smaak. De specerijen zijn gemengd, en toegevoegde hitte of vuur zal die smaken tot leven wekken en ze volledig in je gerecht laten trekken. Of je het nu gebruikt in een droge rub of een marinade op basis van yoghurt; met kip, rundvlees, garnalen, paneer of groenten; op de grill, in de oven of op het fornuis — onze Tandoori Masala gaat goed samen met een verscheidenheid aan smaken, vetten en vormen van hitte. Ingrediënten: Amchur, Jodhana-komijn, Surya-zout, Nandini-koriander, Pragati-kurkuma, Madhur-jaggery, Pahadi-roze knoflook, zwarte kardemom, Sirārakhong Hāthei-chilipepers, Nagauri Paan Methi, Byadgi-chilipepers, Peni Miris-kaneel, Makhir-gember, Baraka-kardemom, Kashmiri-saffraan, haantoeuwbloemen\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061730890071,"sku":null,"price":12.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_Images_tandoori_masala.png?v=1784345545"},{"product_id":"wild-cinnamon-quills-by-diaspora-spice-co","title":"Wilde kaneelrollen van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eDeze wilde kaneelstaven zijn voor ons geteeld en verzameld door onze vrienden van Eko Land, een gemeenschap van biologische boeren uit het hart van Sri Lanka. Ze worden geoogst van kruidige, ook wel \"miris\" genoemde, eeuwenoude bomen. Een kaneelstaafje voorzichtig met de hand uitknijpen in je gerecht kan een eenvoudige pan rijst omtoveren tot een aromatische ervaring en bijna elke stoofpot of curry tot leven brengen. En omdat kaneel zijn vluchtige oliën en smaakstoffen zo snel verliest, zorgt het gebruik van kaneelstaven ervoor dat je de meest verse en krachtige kaneel krijgt!\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061731512663,"sku":null,"price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/CinnamonQuills_Chef.png?v=1784345546"},{"product_id":"wild-heimang-sumac-by-diaspora-spice-co","title":"Wild Heimang Sumac van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eDeze zon-gedroogde en met de hand gestampte Heimang of Chinese sumak groeit in het wild en wordt verzameld door het dorp Ningthi in de Ukhrul-heuvels. Hij wordt voor ons aangeleverd door onze vrienden van Hillwild. Sumak wordt gebruikt als friszure, smaakvolle zuurmaker wanneer verse citroenen niet in het seizoen zijn, en kan ook de spijsvertering bevorderen.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061731545431,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_sumac_1d8e2d55-f88f-44eb-8497-1b08f870f628.png?v=1784345546"},{"product_id":"bestseller-9-pack-by-diaspora-spice-co","title":"Bestseller 9-pack van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eKurkuma Peper Guntur Komijn Gember Kaneel Koriander Knoflook Sirarakhong Saffraan Zwarte mosterd Oost-Indische koriander\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061731578199,"sku":null,"price":79.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"bestseller-6-pack-by-diaspora-spice-co","title":"Bestseller 6-pack van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eKurkuma Peper Guntur Komijn Gember Kaneel Koriander Knoflook Sirarakhong Saffraan Zwarte mosterd Venkel\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061731610967,"sku":null,"price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"bestseller-3-pack-by-diaspora-spice-co","title":"Bestseller 3-pack van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eKurkuma Peper Guntur Komijn Gember Kaneel Koriander Knoflook Sirarakhong Saffraan Zwarte mosterd Venkel\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061731643735,"sku":null,"price":27.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"the-trio-by-diaspora-spice-co","title":"De Trio van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eBevat: Aranya zwarte peper (53 g) om elk gerecht af te ronden met een diepte van smaak die je in de meeste peper niet vindt. Jodhana komijn (45 g) voor een pittige aardse en diepe hartige smaak. Pragati kurkuma (50 g) om een heldere smaak aan je dal, curry of haldi doodh (kurkumalatte) te geven. Als je zelf je kruiden wilt kiezen, kan dat hier! Aanbevolen recepten: Sana's Bhindi (okra op de Indiase manier), Priya's Kadhi, Keya's Dal Focaccia\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061731676503,"sku":null,"price":32.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/The_Trio_3d1307be-d472-4dc3-9b35-8d22ec43105d.png?v=1784345553"},{"product_id":"chota-tingrai-black-tea-by-diaspora-spice-co","title":"Chota Tingrai-zwarte thee van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eDeze zwarte thee wordt biologisch verbouwd op Chota Tingrai, een theeplantage in de regio Tinsukia in Assam die een van de eerste theeplantages was die in het onafhankelijke India in handen kwam van en werd beheerd door een Indiase familie. De Chota Tingrai-plantage ligt in de vruchtbare vallei van de Brahmaputra, een grote rivier die India, Tibet en Bangladesh met elkaar verbindt, en heeft veel succes geboekt met biologisch theebeheer en richt zich op het verbeteren van de bodemvruchtbaarheid. CTC-thee — vernoemd naar een bewerkingsmethode die bekendstaat als crush, tear, curl — levert een stevige, mediumsterke kop thee op die prachtig blijft staan bij melk en specerijen. Het is de thee bij uitstek voor de miljoenen koppen chai die elke dag op het subcontinent worden bereid.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061731709271,"sku":null,"price":10.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PDP_Full_Bleed_Images_1_-39.png?v=1784345557"},{"product_id":"pumpkin-spice-by-diaspora-spice-co","title":"Pumpkin Spice van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eOnze dromerige, kruidige interpretatie van de oude klassieker! Deze melange is perfect voor pompoientart, maar voegt ook veel smaak en herfstachtige warmte toe aan vrijwel elk gebak! Dankzij de toevoeging van Aranya Witte Peper en Anamalai Muskaatnoot heeft het een bloemige frisheid die je nog nooit eerder hebt geproefd. Ingrediënten: Wilde Kaneelstokjes, Makhir Gember, Anamalai Muskaatnoot, Anamalai Kruidnagel, Groene Kruidnagel, Piment, Kandyan Kruidnagel, Aranya Witte Peper\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061731742039,"sku":null,"price":12.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/RT_DiasporaCo_PumpkinSpice_Sept2023_300ppi_MelatiCitrawireja__6.jpg?v=1784345557"},{"product_id":"everything-grill-by-diaspora-spice-co","title":"Alles Grill van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eMaakt moeiteloos de lekkerste steak van je leven, maar dat is slechts het begin. Deze krachtige, dynamische mix bevat Aranya Black Pepper, Sirārakhong Hāthei-pepers en Pahadi Pink Garlic voor rokerige umami; Hariyali-venkel en wilde ajwain voor kruidachtige diepte; en net genoeg zout om elk smaakje naar voren te halen. Ook als je geen vleeseter bent, raden we je aan deze masala te proberen — hij kan wel je favoriete keuze worden voor groenten, eieren en meer! Ingrediënten: Aranya Black Pepper, Pahadi Pink Garlic, Hariyali-venkel, Surya Salt, Sirārakhong Hāthei-pepers, wilde ajwain\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061731774807,"sku":null,"price":12.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/Day_1_Full_Bleed_077.jpg?v=1784345559"},{"product_id":"taco-seasoning-by-diaspora-spice-co","title":"Tacokruiden van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eGeïnspireerd door de tacokruidenmixjes uit onze jeugd hebben we deze klassieker naar een hoger niveau getild. Onze Taco Masala is umami, pittig en rokerig — en een vleugje wilde Heimang-sumac maakt het extra fris. Gebruik het voor zelfgemaakte tacovullingen, voeg het toe aan een chili of strooi het zelfs over je friet. Je kunt er echt niets mis mee doen! Ingrediënten: Pahadi roze knoflook, uienpoeder, Byadgi-chilipepers, Jodhana-komijn, Surya-zout, Sirārakhong Hāthei-chilipepers, Aranya-zwarte peper, wilde Heimang-sumac, Madhur jaggery, wilde ajwain\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061731807575,"sku":null,"price":12.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/Screenshot_2026-06-08_at_6.49.18_PM.png?v=1784345562"},{"product_id":"hot-cocoa-by-diaspora-spice-co","title":"Warme chocolademelk van Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eGemaakt met onze bekroonde Anamalai Cacao, is je warme chocolademelk rijk aan cacaoboter en heerlijk smeuïg. Met net genoeg Madhur Jaggery voor een karamelachtige zoetheid, wordt het een superzachte kop chocolademelk. Wij vinden dat het perfect zo is, maar je kunt het oppeppen door kaneel of kardemom toe te voegen, of de hitte opvoeren met chilipoeder. VOORBEREIDING:1. Laat 1-2 el warme chocolademelkpoeder en eventuele extra specerijen 2 minuten zachtjes koken in 1 kop water.2. Voeg 1\/2 kop melk naar keuze toe.3. Laat 2-3 minuten zachtjes koken.4. Giet in een kopje en geniet ervan! OPTIONELE PIKANTE TOEVOEGINGEN: 2-3 Baraka groene kardemompeulen Lichtjes geplet - 1\/4 - 1\/2 tl gemalen Peni Miris kaneel \u0026amp; 1\/4 - 1\/2 tl gemalen chilipeper 1 tl Panneer Roos 1 tl Chai of Pompoen Spice Masala Ingrediënten: Anamalai Cacao, Madhur Jaggery, Surya Zout Voedingswaarden: Portiegrootte - 1 el Calorieën: 90 Totaal vet: 0,9 g (1% DV) Natrium: 43 mg (2% DV) Totale koolhydraten: 24 g (8% DV) Eiwit: 1,4 g (3% DV)\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061731840343,"sku":null,"price":31.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/Amazon_PDP_Revamp_Artboard_1_copy_37.png?v=1784345563"},{"product_id":"popcorn-seasoning-by-diaspora-spice-co","title":"Popcorn Seasoning By Diaspora Spice Co.","description":"\u003cp\u003eAs die-hard popcorn people, we can verify that our Popcorn Masala is the G.O.A.T. It is cheesy from nutritional yeast, umami from Pahadi Pink Garlic, just spicy enough from a combo of sweet and smoky chillies, and deeply earthy from Pragati Turmeric. It pairs beautifully with ghee, butter, or coconut oil for a truly next-level popcorn experience. Ingredients: Nutritional Yeast, Kesari Amchur, Pahadi Pink Garlic, Surya Salt, Black Salt, Jodhana Cumin, Pragati Turmeric, Sirārakhong Hāthei Chilli, Hariyali Fennel, Nandini Coriander, Madhur Jaggery, Hing, Dried Mint\u003c\/p\u003e","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061731873111,"sku":null,"price":12.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/Popcorn_PDP-05.jpg?v=1784345565"},{"product_id":"baraka-green-cardamom-1lb-bag-by-diaspora-spice-co","title":"Baraka Green Cardamom 1lb Bag By Diaspora Spice Co.","description":"","brand":"Diaspora Spice Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54061731905879,"sku":null,"price":57.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/ibizaonestop.com\/nl\/collections\/diaspora-spice-co.oembed?page=2","provider":"Ibiza One Stop","version":"1.0","type":"link"}