{"product_id":"sobre-80gr-jamon-pasion-50-meses-a-cuchillo","title":"Ongeveer 80 g Jamón Pasión +50 maanden | met mes gesneden","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cp\u003eBij \u003cstrong\u003eMonjamón y más\u003c\/strong\u003e geloven we dat het niet nodig is om regels te volgen wanneer de standaarden die wij hebben opgesteld daar ver bovenuit gaan. De \u003cstrong\u003eJamón Monjamón El Elegido Passión +50 Meses | Premium\u003c\/strong\u003e is het resultaat van ongeëvenaarde ambachtelijke zorg, een product dat is ontworpen voor de meest veeleisende paletten en traditie, tijd en een ongeëvenaard kwaliteitsniveau combineert. Dit is niet zomaar een jamón, het is een meesterwerk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWaarom is hij zo bijzonder?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHet verschil begint bij de oorsprong en gaat door in elke fase van het proces. Deze jamón onderscheidt zich omdat:\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e1. Geselecteerde varkens, met zorg opgevoed\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTwee volledige montaneras\u003c\/strong\u003e: Onze varkens worden in volledige vrijheid opgevoed in de beste dehesas en doorbrengen niet één, maar twee seizoenen waarin ze uitsluitend eikels, kruiden en wat de natuur hen biedt eten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDe perfecte leeftijd\u003c\/strong\u003e: Ze worden geslacht op \u003cstrong\u003e2,5 jaar\u003c\/strong\u003e, wat een optimale ontwikkeling garandeert die elke stuk met smaak, intramusculaire vetmarmering en sappigheid voorziet.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUitsluitend voeding\u003c\/strong\u003e: De eikels die ze eten, komen van eeuwenoude eikenbomen en zorgen voor een unieke aanvoer van gunstige vetzuren, wat resulteert in een jamón met unieke kenmerken.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e2. Een ambachtelijk proces dat de traditie respecteert\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTraditionele zoutwassing\u003c\/strong\u003e: Elke jamón wordt in traditionele zoutstapels gezouten en halverwege het proces wordt omgedraaid, zodat het zout gelijkmatig en perfect in het hele stuk doordringt. Dit detail is arbeidsintensief, maar cruciaal om het optimale punt van smaak en houdbaarheid te bereiken.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLangdurige rijping\u003c\/strong\u003e: Met meer dan \u003cstrong\u003e50 maanden rijping\u003c\/strong\u003e bereikt deze jamón zijn volle potentieel in onze natuurlijke droogruimtes, waar zuivere lucht en tijd samenwerken om een uitzonderlijk stuk te creëren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStrikte kwaliteitscontroles\u003c\/strong\u003e: Elke partij ondergaat grondige analyses om te garanderen dat alle stukken aan de hoogste standaarden voldoen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e3. Een product dat de standaarden overstijgt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZonder keurmerk, omdat het daar niet nodig is\u003c\/strong\u003e: Deze jamón volgt niet de gebruikelijke regelgeving omdat \u003cstrong\u003eonze standaarden hoger zijn dan welk keurmerk of officiële certificering dan ook\u003c\/strong\u003e. De kwaliteit spreekt voor zich en wordt ondersteund door onze ervaring en toewijding.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGecertificeerde kwaliteit\u003c\/strong\u003e: Met \u003cstrong\u003eoleïnezuurgehaltes van bijna 60%\u003c\/strong\u003e onderscheiden deze jamóns zich door hun vetprofiel, een indicatie van premium kwaliteit die weinig producten kunnen evenaren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVolledige garantie\u003c\/strong\u003e: Deze jamón beschikt over het certificaat en de goedkeuring van \u003cstrong\u003eMonjamón en Don Ibérico\u003c\/strong\u003e, twee keurmerken die garanderen dat elk stuk simpelweg het beste is wat we kunnen aanbieden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEen smaak die het verschil maakt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eElke hap van deze jamón is een ongeëvenaarde ervaring. De zijdezachte textuur, de intense aroma en de smaak vol nuances maken hem tot een onvergetelijke jamón. Het evenwicht tussen sappigheid en langdurige rijping plaatst hem op het toppunt van gastronomische perfectie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDeze jamón is ontworpen voor wie niet alleen op zoek is naar een premium product, maar naar een ervaring die een verhaal vertelt: het verhaal van traditie, vakmanschap en de inspanning om elke standaard te overtreffen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEen ware gastronomische schat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHet is geen toeval dat dit onze beste jamón is. Het proces, dat tot in het kleinste detail wordt verzorgd, en de unieke kenmerken van de productie maken hem tot een juweel dat de regelgeving overstijgt. Het is het resultaat van onze passie en toewijding om u het beste jamón op uw tafel te brengen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🎯 Laat u verleiden door de meest buitengewone jamón uit onze geschiedenis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Het wonder is slechts één klik verwijderd! 🕯️\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cspan\u003eMomenteel serveren wij de oogst van 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pagetitle fundacerty\"\u003e\u003cspan\u003eKenmerken\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e· Ingrediënten: 100% Iberische eikelsvarkensjamón en zout. conserveermiddel (E-252 en E250)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBEVAT GEEN GLUTEN, BEVAT GEEN LELTOSE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e· Voedingsinformatie (Gemiddelde waarden per 100 g product):\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tcenter nutricions\"\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1476 KJ\/100g - 353 Kcal\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e20,1 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eHiervan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6,56 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,9 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eHiervan suikers\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,5%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e42,2 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4,17 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52663913316695,"sku":"MJM_JPAS_LC_80G","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/sobres-monjamon-pasion-cuchillo-sobre-pasion-y-plato-de-jamon.webp?v=1793194367","url":"https:\/\/ibizaonestop.com\/nl\/products\/sobre-80gr-jamon-pasion-50-meses-a-cuchillo","provider":"Ibiza One Stop","version":"1.0","type":"link"}