{"product_id":"sobre-80gr-jamon-pasion-50-meses-a-cuchillo","title":"Sobre 80gr Jamón Pasión +50 Meses | a cuchillo","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eMonjamón y más\u003c\/strong\u003e, creemos que no es necesario seguir normas cuando los estándares que hemos creado están muy por encima de ellas. El \u003cstrong\u003eJamón Monjamón El Elegido Passión +50 Meses | Premium\u003c\/strong\u003e es el resultado de un cuidado artesanal sin precedentes, un producto diseñado para los paladares más exigentes, que combina tradición, tiempo y un nivel de calidad insuperable. Este no es solo un jamón, es una obra maestra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué es tan especial?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa diferencia comienza en el origen y sigue en cada etapa de su proceso. Este jamón sobresale porque:\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e1. Cerdos seleccionados, criados con mimo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDos montaneras completas\u003c\/strong\u003e: Nuestros cerdos son criados en total libertad en las mejores dehesas y pasan no una, sino dos temporadas alimentándose exclusivamente de bellotas, hierbas y lo que la naturaleza les ofrece.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEdad perfecta\u003c\/strong\u003e: Se sacrifican a los \u003cstrong\u003e2 años y medio\u003c\/strong\u003e, lo que garantiza un desarrollo óptimo que aporta sabor, infiltración y jugosidad a cada pieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentación exclusiva\u003c\/strong\u003e: Las bellotas que consumen provienen de encinas milenarias, asegurando un aporte único de ácidos grasos beneficiosos que se traducen en un jamón de características únicas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e2. Un proceso artesanal que respeta la tradición\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalazón tradicional\u003c\/strong\u003e: Cada jamón es salado en pilas tradicionales y se le da la vuelta a mitad de proceso, asegurando que la sal penetre de manera uniforme y perfecta en toda la pieza. Este detalle, aunque laborioso, es clave para alcanzar el punto óptimo de sabor y conservación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuración prolongada\u003c\/strong\u003e: Con más de \u003cstrong\u003e50 meses de curación\u003c\/strong\u003e, este jamón alcanza su máxima expresión en nuestros secaderos naturales, donde el aire puro y el tiempo trabajan juntos para crear una pieza excepcional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControles de calidad estrictos\u003c\/strong\u003e: Cada partida pasa por análisis exhaustivos para asegurar que todas las piezas cumplan con los más altos estándares.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e3. Un producto que trasciende los estándares\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin precinto, porque no lo necesita\u003c\/strong\u003e: Este jamón no sigue las normativas habituales porque \u003cstrong\u003enuestros estándares son mayores que cualquier precinto o certificación oficial\u003c\/strong\u003e. La calidad habla por sí sola y está respaldada por nuestra experiencia y compromiso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalidad certificada\u003c\/strong\u003e: Con unos niveles de \u003cstrong\u003eácidos oleicos cercanos al 60%\u003c\/strong\u003e, estos jamones destacan por su perfil graso, un indicador de calidad premium que pocos productos pueden igualar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantía total\u003c\/strong\u003e: Este jamón cuenta con la certificación y respaldo de \u003cstrong\u003eMonjamón y Don Ibérico\u003c\/strong\u003e, dos sellos que aseguran que cada pieza es, sencillamente, lo mejor que podemos ofrecer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUn sabor que marca la diferencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada bocado de este jamón es una experiencia inigualable. Su textura sedosa, su aroma intenso y su sabor lleno de matices hacen que se convierta en un jamón inolvidable. El equilibrio entre su jugosidad y su curación prolongada lo coloca en la cima de la excelencia gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste jamón está diseñado para quienes no solo buscan un producto premium, sino una experiencia que cuente una historia: la historia de la tradición, la artesanía y el esfuerzo por superar cualquier estándar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUn verdadero tesoro gastronómico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo es casualidad que este sea nuestro mejor jamón. Su proceso, cuidado hasta el último detalle, y las características únicas de su producción lo convierten en una joya que trasciende las normativas. Es el resultado de nuestra pasión y dedicación por llevarte lo mejor del jamón a tu mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎯 Déjate conquistar por el jamón más extraordinario de nuestra historia.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e ¡A un click del milagro! 🕯️\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cspan\u003eActualmente nos encontramos sirviendo la añada del año 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pagetitle fundacerty\"\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e· Ingredientes: Jamón de cerdo de bellota 100% ibérico y Sal. conservador (E-252 y E250)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tcenter nutricions\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor Energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1476 KJ\/100g - 353 Kcal\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20,1 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDe las cuáles ácidos grasos saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,56 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDe los cuáles azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42,2 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,17 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52663913316695,"sku":"MJM_JPAS_LC_80G","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/JAM_PREM_C.png?v=1779111960","url":"https:\/\/ibizaonestop.com\/products\/sobre-80gr-jamon-pasion-50-meses-a-cuchillo","provider":"Ibiza One Stop","version":"1.0","type":"link"}