{"product_id":"paleta-de-bellota-iberica-75-raza-iberica","title":"Paleta de Bellota Ibérica (75% Raça Ibérica)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003ch2 class=\"product-description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDenominação de venda: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"product-description\"\u003e\u003cspan\u003ePaleta Ibérica de Bolota (75% Raça Ibérica) - Selo Vermelho\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"product-description\"\u003e\u003cstrong\u003eTamanho: 5-5,5kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eUma verdadeira joia gastronômica apreciada pelos melhores gourmets do mundo e, sem dúvida alguma, \u003cstrong\u003eno mesmo nível das melhores paletas 100% ibéricas, devido à sua dupla montanheira.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProcede das extremidades anteriores dos porcos. É uma peça de tamanho menor que o presunto, mas que proporciona uma degustação requintada aos paladares mais exigentes, pois, por possuir o equilíbrio ideal entre gordura e carne magra, sua carne resulta ainda mais suculenta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eO que é o fatiamento em fatias?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCansado de morder o sanduíche e todo o presunto sair porque a fatia é muito comprida?\u003cbr\u003eCansado de encontrar pedaços e pedaços grossos entre seus pacotes fatiados à faca?\u003cbr\u003eVocê imagina uma fatia tão fina como se estivesse cortada à máquina, mas pequena como se estivesse cortada à faca? Pois agora é possível!\u003cbr\u003eExperimente nosso exclusivo fatiamento em fatias\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFatiamento premium à máquina\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFatia Fina e regular\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTamanho pequeno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMesmo sabor e qualidade de sempre\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eMinha paleta tem muita gordura\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e?:\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA paleta Ibérica de Bolota (75% R.I.)  sempre tem uma camada de gordura externa (toucinho amarelo)  graças à qual a paleta pode suportar todos os meses necessários para sua correta cura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO rendimento total da paleta pode variar entre 28% e 30%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIsso quer dizer que nem todas as peças são iguais e que pode variar até em 400 gramas  de carne para mais ou para menos em uma paleta de 5kg, e que o normal é que sobrem cerca de 1,4kg de carne em uma paleta de 4,5-5 kg depois de retirarmos o osso e o toucinho externo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNormalmente, quanto maior for a paleta, maior % de carne ela terá.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe qualquer forma, se você acha que o rendimento da sua paleta é claramente inferior a essas porcentagens, \u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/34694484278?text=Ol%C3%A1,%20acho%20que%20meu%20presunto%20tem%20muita%20gordura\" target=\"_blank\"\u003enão hesite em nos contatar\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNesta \u003ca href=\"https:\/\/donibericoshop.es\/blogs\/ente-vetas-y-jarretes\/como-saber-si-mi-jamon-o-paletilla-tiene-mucha-grasa\" title=\"Como saber se minha paleta tem excesso de gordura\"\u003epágina\u003c\/a\u003e deixamos algumas fotos de exemplo para que você mesmo possa verificar se sua paleta tem muita gordura\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pagetitle fundacerty\"\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e\u003cspan\u003e· Ingredientes: Paleta de porco Ibérico de bolota e Sal. conservador (E-252 e E250)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNÃO CONTÉM GLÚTEN, NÃO CONTÉM LACTOSE\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e·\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e· Informação nutricional (Valores Médios por 100g de Produto):\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tcenter nutricions\"\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eValor Energético:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1169 KJ\/100g - 280 Kcal\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGorduras\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e16,80 g\/100g.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDas quais ácidos graxos saturados:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6,02 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCarboidratos:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 g\/100g.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDos quais açúcares:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProteínas:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e32,2 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e7,75 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"5- 5.5kg \/ Entera","offer_id":52663913185623,"sku":"DI_PB75_P_5","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5- 5.5kg \/ Loncheada en Fetas (19 Sobres 80gr +  Puntas)","offer_id":52663913218391,"sku":"DI_PB75_LF_80G_19","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5- 5.5kg \/ Loncheada a Cuchilo(19 Sobres 80gr +  Puntas)","offer_id":52663913251159,"sku":"DI_PB75_LC_80G_19","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5- 5.5kg \/ Centro | Deshuesada (2-2.5kg)","offer_id":52663913283927,"sku":"DI_PB75_D_2.5","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PB75_E.png?v=1769619685","url":"https:\/\/ibizaonestop.com\/pt\/products\/paleta-de-bellota-iberica-75-raza-iberica","provider":"Ibiza One Stop","version":"1.0","type":"link"}