{"title":"Spanish Jamón","description":"","products":[{"product_id":"sobre-80gr-jamon-de-bellota-100-iberico-42-meses-a-cuchillo","title":"Sobre 80gr Jamón de Bellota 100% Ibérico +42 Meses |  a Cuchillo","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eMonjamón y más\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003eJamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra\u003c\/strong\u003e es nuestra obra maestra, un auténtico regalo de la naturaleza y el tiempo. Elaborado con cerdos criados en libertad, alimentados con bellotas y seleccionados por su pureza racial, este jamón es la definición de excelencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué es tan especial?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen incomparable\u003c\/strong\u003e: Cerdos 100% ibéricos criados en las mejores dehesas, donde la alimentación a base de bellotas marca la diferencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuración perfecta\u003c\/strong\u003e: Más de 42 meses en secaderos naturales, donde el tiempo y el aire puro obran el milagro del aroma y sabor inconfundibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextura y sabor únicos\u003c\/strong\u003e: Jugoso, con un veteado que deslumbra y un sabor intenso lleno de matices que perdura en el paladar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUn auténtico Pata Negra\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste jamón no es solo un manjar, es una experiencia que combina tradición, calidad y pasión en cada loncha. \u003cstrong\u003ePerfecto para convertir cualquier ocasión en algo inolvidable.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎯 Prueba nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra y hazte con una pieza digna de los cielos.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¡A un click del milagro! 🕯️\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cspan\u003eActualmente nos encontramos sirviendo la añada del año 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pagetitle fundacerty\"\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e· Ingredientes: Jamón de cerdo de bellota 100% ibérico y Sal. conservador (E-252 y E250)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tcenter nutricions\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor Energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1476 KJ\/100g - 353 Kcal\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20,1 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDe las cuáles ácidos grasos saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,56 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDe los cuáles azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42,2 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,17 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52663912759639,"sku":"MJM_JB100_LC_80G","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/sobres-jamon-monjamon-bellota-100-cuchillo-racion-jamon-cortado-a-cuchillo-desde-arriba.webp?v=1793204955"},{"product_id":"jamon-de-bellota-100-iberico-2-montaneras","title":"Jamón de Bellota 100% Ibérico | 2 Montaneras","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\u003cspan\u003e¿Cuántos Sobres vienen en las piezas loncheadas?:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e 38 sobres de 80 gramos + 2 paquetitos de puntas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\u003cspan\u003eCalidad de la Pieza : Premium 2 Montaneras \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003eProducto elegido por más de 200 chefs internacionales con estrella Michelín premiado por el Instituto del Sabor en 2023. Medalla SUPERIOR TASTE AWARD con 3 estrellas (el máximo)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/6300\/6033\/files\/JAMON_DE_BELLOTA_100_IBERICO_DON_IBERICO_40_MESES_CURACION_480x480.jpg?v=1674646705\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003eEn esta ocasión te presentamos una de las piezas más exclusivas de toda nuestra oferta de productos. Este Jamón de Bellota 100% Ibérico (Precinto Negro) se distingue del resto de las piezas que tenemos a vuestra disposición por su calidad única.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cbr\u003eEste Jamón 100% Ibérico de Bellota  tiene una característica que no todos los jamones del mercado tienen: el precinto negro.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eActualmente nos encontramos sirviendo la añada del año 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\n\u003cspan\u003e¿Qué significa que el Jamón tenga 2 Montaneras\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNo todo el mundo puede de presumir de Jamones con doble montanera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlgunos de nuestros cerdos alcanzan el doble de edad del resto de cerdos 100% Ibéricos, que debido a eso pasan el doble de tiempo en montanera,  2 montaneras, el doble de bellota que un jamón normal.. Imaginas un jamón 200% de Bellota? Pues lo tenemos para tí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor muy poquito alucina con el doble de calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\u003cspan\u003e¿Cuántos pesa un jamón deshuesado?:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e7.5-8.5kg -  3kg (apróx) deshuesado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuieres tu jamón deshuesado? Haz click aquí!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\n\u003cspan\u003e¿Mi jamón tiene mucha grasa\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e?:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl jamón de bellota 100% Ibérico siempre tiene una capa de grasa externa (tocino amarillo) superior al resto de jamones ibéricos. Gracias a esta capa, el jamón puede aguantar todos los meses necesarios para su correcta curación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl aprovechamiento total del jamón puede variar entre el 38% y el 40% .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEso quiere decir que no todas las piezas son iguales y que puede variar hasta en medio kg de carne arriba o abajo en un jamón de 8kg y que lo normal es que queden sobre 3,2kg de carne en un jamón de 8kg una vez hemos quitado el hueso y el tocino externo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNormalmente cuanto mas grande sea el jamón, más % de carne tendrá.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe todas formas si crees que el rendimiento de tu jamón es claramente inferior a estos porcentajes, \u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/34694484278?text=Hola,%20creo%20que%20mi%20jam%C3%B3n%20tiene%20mucha%20grasa\" target=\"_blank\"\u003eno dudes en contactarnos\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn \u003ca href=\"https:\/\/donibericoshop.es\/blogs\/ente-vetas-y-jarretes\/como-saber-si-mi-jamon-o-paletilla-tiene-mucha-grasa\" title=\"Como saber si mi paletilla tiene exceso de grasa\"\u003eesta página\u003c\/a\u003e te dejamos unas fotos de ejemplo para que tu mismo puedas comprobar si tu jamón tiene mucha grasa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pagetitle fundacerty\"\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e· Ingredientes: Jamón de cerdo de bellota Ibérico, Sal, conservador (E-252), antioxidante (E-301) y corrector de la acidez (E-331ii)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tcenter nutricions\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor Energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1476 KJ\/100g - 353 Kcal\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20,1 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDe las cuáles ácidos grasos saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,56 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDe los cuáles azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42,2 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,17 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"7.5 - 8.5 kg \/ Pieza Entera","offer_id":52663912825175,"sku":"DI_JB100_P_8.5","price":432.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7.5 - 8.5 kg \/ Loncheado a Cuchillo (38 Sobres 80gr + 2xPuntas)","offer_id":52663912890711,"sku":"DI_JB100_LC_80G_38 +2P","price":432.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7.5 - 8.5 kg \/ Centro Deshuesado (3.5 - 4kg)","offer_id":52663912923479,"sku":"DI_JB100_D_4","price":432.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"7.5 - 8.5 kg \/ 1\/2 Jamón Loncheado a Cuchillo (19 Sobres 80gr + Puntas)","offer_id":52663912956247,"sku":"DI_JB100_LC_80G_19 +P","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/jamon-iberico-de-bellota-100-jamon-en-jamonero-y-plato-cortado-a-cuchillo-desde-arriba.webp?v=1793204897"},{"product_id":"sobre-a-cuchillo-de-paleta-de-bellota-100-iberico-2-montaneras","title":"Sobre a cuchillo de Paleta de Bellota 100% Ibérico | 2 Montaneras","description":"\u003cp\u003ePaleta de Bellota 100% Ibérica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLoncheado a cuchillo , 80 gramos, \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e PREMIUM 2 Montaneras - \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003efáci y sencillo \u003c\/p\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52663912792407,"sku":"DI_PB100_LC_80G","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/SueltoPaleta100_f55f75b5-5238-4b92-94b1-ba2f457b0bb4.png?v=1769619684"},{"product_id":"paleta-de-bellota-100-iberica-2-montaneras","title":"Paleta de Bellota 100% Ibérica | 2 Montaneras","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\u003cspan\u003e¿Cuántos Sobres vienen en las piezas loncheadas?:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e 18 sobres de 80 gramos + 1 paquetitos de puntas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cstrong\u003eProducto elegido por más de 200 chefs internacionales con estrella Michelín premiado por el Instituto del Sabor en 2023. Medalla SUPERIOR TASTE AWARD con 3 estrellas (el máximo)\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0251\/6300\/6033\/files\/PALETA_DE_BELLOTA_100_IBERICA_DON_IBERICO_24_MESES_CURACION_3_480x480.jpg?v=1674386832\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cspan\u003eToda una joya gastronómica apreciada por los mejores gourmets del mundo. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProcede de las extremidades anteriores de los cerdos. Es una pieza de tamaño más pequeño que el jamón pero que proporciona una degustación exquisita a los paladares más exigentes ya que, al poseer el equilibrio ideal entre grasa y magro, su carne resulta aún más jugosa.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\n\u003cspan\u003e¿Qué significa que la paleta tenga 2 Montaneras\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e?:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNo todo el mundo puede de presumir de Paletas con doble montanera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlgunos de nuestros cerdos alcanzan el doble de edad del resto de cerdos 100% Ibéricos, que debido a eso pasan el doble de tiempo en montanera,  2 montaneras, el doble de bellota que un jamón normal.. Imaginas un jamón 200% de Bellota? Pues lo tenemos para tí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor muy poquito alucina con el doble de calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\n\u003cspan\u003e¿Mi paletilla tiene mucha grasa\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e?:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa paleta de bellota 100% Ibérica siempre tiene una capa de grasa externa (tocino amarillo) superior al resto de paletas ibéricas. Gracias a esta capa, la paleta puede aguantar todos los meses necesarios para su correcta curación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl aprovechamiento total de la paleta puede variar entre el 28% y el 33% .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEso quiere decir que no todas las piezas son iguales y que puede variar hasta en 400 gramos  de carne arriba o abajo en una paleta de 5kg y que lo normal es que queden sobre 1,4kg de carne en una paleta de 4,5-5 kg una vez hemos quitado el hueso y el tocino externo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNormalmente cuanto mas grande sea la paleta, más % de carne tendrá.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe todas formas si crees que el rendimiento de tu paleta es claramente inferior a estos porcentajes, \u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/34694484278?text=Hola,%20creo%20que%20mi%20jam%C3%B3n%20tiene%20mucha%20grasa\" target=\"_blank\"\u003eno dudes en contactarnos\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn \u003ca href=\"https:\/\/donibericoshop.es\/blogs\/ente-vetas-y-jarretes\/como-saber-si-mi-jamon-o-paletilla-tiene-mucha-grasa\" title=\"Como saber si mi paletilla tiene exceso de grasa\"\u003eesta página\u003c\/a\u003e te dejamos unas fotos de ejemplo para que tu mismo puedas comprobar si tu paletilla tiene mucha grasa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pagetitle fundacerty\"\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e\u003cspan\u003e· Ingredientes: Paleta de cerdo de bellota ibérico y Sal. conservador (E-252 y E250)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e·\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tcenter nutricions\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor Energético:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1169 KJ\/100g - 280 Kcal\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16,80 g\/100g.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDe las cuáles ácidos grasos saturados:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,02 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 g\/100g.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDe los cuáles azúcares:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32,2 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,75 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"5- 5.5kg \/ Entera","offer_id":52663912989015,"sku":"DI_PB100_P_5","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5- 5.5kg \/ Loncheada en Fetas (19 Sobres 80gr +  Puntas)","offer_id":52663913021783,"sku":"DI_PB100_LF_80G_19","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5- 5.5kg \/ Loncheada a Cuchilo(19 Sobres 80gr +  Puntas)","offer_id":52663913054551,"sku":"DI_PB100_LC_80G_19","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5- 5.5kg \/ Centro Deshuesada (2-2.5kg)","offer_id":52663913087319,"sku":"DI_PB100_D_2.5","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5.5-6kg \/ Entera","offer_id":52663913120087,"sku":"DI_PB100_P_5","price":247.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5.5-6kg \/ Centro Deshuesada (2.5-3kg)","offer_id":52663913152855,"sku":"DI_PB100_2.5-3","price":247.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/paleta-iberica-de-bellota-100-paleta-en-jamonero-y-plato-cortado-a-cuchillo-desde-arriba.webp?v=1793205027"},{"product_id":"paleta-de-bellota-iberica-75-raza-iberica","title":"Paleta de Bellota Ibérica (75% Raza Ibérica)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003ch2 class=\"product-description\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de venta: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"product-description\"\u003e\u003cspan\u003ePaleta de Bellota Ibérica (75% Raza Ibérica) - Precinto Rojo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"product-description\"\u003e\u003cstrong\u003eTamaño: 5-5,5kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cspan\u003eToda una joya gastronómica apreciada por los mejores gourmets del mundo, y sin lugar a dudas, \u003cstrong\u003eal mismo nivel de las mejores paletas 100% ibéricas, debido a su doble montanera.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProcede de las extremidades anteriores de los cerdos. Es una pieza de tamaño más pequeño que el jamón pero que proporciona una degustación exquisita a los paladares más exigentes ya que, al poseer el equilibrio ideal entre grasa y magro, su carne resulta aún más jugosa\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003ch2\u003e¿Qué es el loncheado en fetas?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e¿Cansado de morder el bocadillo y que se salga todo el jamón porque la loncha es largísima?\u003cbr\u003e¿Cansado de encontrarte taquitos y trozos gordos entre tus sobres loncheados a cuchillo?\u003cbr\u003e¿Te imaginas una loncha tan fina como si estuviera cortada a máquina, pero pequeña como si estuviera cortada a cuchillo? Pues ahora es posible!\u003cbr\u003ePrueba nuestro exclusivo loncheado en fetas\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLoncheado a máquina premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLoncha Fina y regular\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTamaño pequeño\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMismo sabor y calidad de siempre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\n\u003cspan\u003e¿Mi paletilla tiene mucha grasa\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e?:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa paleta de bellota Ibérica (75% R.I.)  siempre tiene una capa de grasa externa (tocino amarillo)  gracias a la cual, la paleta puede aguantar todos los meses necesarios para su correcta curación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl aprovechamiento total de la paleta puede variar entre el 28% y el 30% .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEso quiere decir que no todas las piezas son iguales y que puede variar hasta en 400 gramos  de carne arriba o abajo en una paleta de 5kg y que lo normal es que queden sobre 1,4kg de carne en una paleta de 4,5-5 kg una vez hemos quitado el hueso y el tocino externo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNormalmente cuanto mas grande sea la paleta, más % de carne tendrá.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe todas formas si crees que el rendimiento de tu paleta es claramente inferior a estos porcentajes, \u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/34694484278?text=Hola,%20creo%20que%20mi%20jam%C3%B3n%20tiene%20mucha%20grasa\" target=\"_blank\"\u003eno dudes en contactarnos\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn \u003ca href=\"https:\/\/donibericoshop.es\/blogs\/ente-vetas-y-jarretes\/como-saber-si-mi-jamon-o-paletilla-tiene-mucha-grasa\" title=\"Como saber si mi paletilla tiene exceso de grasa\"\u003eesta página\u003c\/a\u003e te dejamos unas fotos de ejemplo para que tu mismo puedas comprobar si tu paletilla tiene mucha grasa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pagetitle fundacerty\"\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e\u003cspan\u003e· Ingredientes: Paleta de cerdo de bellota ibérico y Sal. conservador (E-252 y E250)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e·\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tcenter nutricions\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor Energético:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1169 KJ\/100g - 280 Kcal\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16,80 g\/100g.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDe las cuáles ácidos grasos saturados:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,02 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 g\/100g.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDe los cuáles azúcares:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32,2 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,75 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"5- 5.5kg \/ Entera","offer_id":52663913185623,"sku":"DI_PB75_P_5","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5- 5.5kg \/ Loncheada en Fetas (19 Sobres 80gr +  Puntas)","offer_id":52663913218391,"sku":"DI_PB75_LF_80G_19","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5- 5.5kg \/ Loncheada a Cuchilo(19 Sobres 80gr +  Puntas)","offer_id":52663913251159,"sku":"DI_PB75_LC_80G_19","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5- 5.5kg \/ Centro | Deshuesada (2-2.5kg)","offer_id":52663913283927,"sku":"DI_PB75_D_2.5","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/PB75_E.png?v=1769619685"},{"product_id":"sobre-80gr-jamon-pasion-50-meses-a-cuchillo","title":"Sobre 80gr Jamón Pasión +50 Meses | a cuchillo","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eMonjamón y más\u003c\/strong\u003e, creemos que no es necesario seguir normas cuando los estándares que hemos creado están muy por encima de ellas. El \u003cstrong\u003eJamón Monjamón El Elegido Passión +50 Meses | Premium\u003c\/strong\u003e es el resultado de un cuidado artesanal sin precedentes, un producto diseñado para los paladares más exigentes, que combina tradición, tiempo y un nivel de calidad insuperable. Este no es solo un jamón, es una obra maestra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué es tan especial?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa diferencia comienza en el origen y sigue en cada etapa de su proceso. Este jamón sobresale porque:\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e1. Cerdos seleccionados, criados con mimo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDos montaneras completas\u003c\/strong\u003e: Nuestros cerdos son criados en total libertad en las mejores dehesas y pasan no una, sino dos temporadas alimentándose exclusivamente de bellotas, hierbas y lo que la naturaleza les ofrece.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEdad perfecta\u003c\/strong\u003e: Se sacrifican a los \u003cstrong\u003e2 años y medio\u003c\/strong\u003e, lo que garantiza un desarrollo óptimo que aporta sabor, infiltración y jugosidad a cada pieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentación exclusiva\u003c\/strong\u003e: Las bellotas que consumen provienen de encinas milenarias, asegurando un aporte único de ácidos grasos beneficiosos que se traducen en un jamón de características únicas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e2. Un proceso artesanal que respeta la tradición\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalazón tradicional\u003c\/strong\u003e: Cada jamón es salado en pilas tradicionales y se le da la vuelta a mitad de proceso, asegurando que la sal penetre de manera uniforme y perfecta en toda la pieza. Este detalle, aunque laborioso, es clave para alcanzar el punto óptimo de sabor y conservación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuración prolongada\u003c\/strong\u003e: Con más de \u003cstrong\u003e50 meses de curación\u003c\/strong\u003e, este jamón alcanza su máxima expresión en nuestros secaderos naturales, donde el aire puro y el tiempo trabajan juntos para crear una pieza excepcional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControles de calidad estrictos\u003c\/strong\u003e: Cada partida pasa por análisis exhaustivos para asegurar que todas las piezas cumplan con los más altos estándares.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e3. Un producto que trasciende los estándares\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin precinto, porque no lo necesita\u003c\/strong\u003e: Este jamón no sigue las normativas habituales porque \u003cstrong\u003enuestros estándares son mayores que cualquier precinto o certificación oficial\u003c\/strong\u003e. La calidad habla por sí sola y está respaldada por nuestra experiencia y compromiso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalidad certificada\u003c\/strong\u003e: Con unos niveles de \u003cstrong\u003eácidos oleicos cercanos al 60%\u003c\/strong\u003e, estos jamones destacan por su perfil graso, un indicador de calidad premium que pocos productos pueden igualar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantía total\u003c\/strong\u003e: Este jamón cuenta con la certificación y respaldo de \u003cstrong\u003eMonjamón y Don Ibérico\u003c\/strong\u003e, dos sellos que aseguran que cada pieza es, sencillamente, lo mejor que podemos ofrecer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUn sabor que marca la diferencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada bocado de este jamón es una experiencia inigualable. Su textura sedosa, su aroma intenso y su sabor lleno de matices hacen que se convierta en un jamón inolvidable. El equilibrio entre su jugosidad y su curación prolongada lo coloca en la cima de la excelencia gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste jamón está diseñado para quienes no solo buscan un producto premium, sino una experiencia que cuente una historia: la historia de la tradición, la artesanía y el esfuerzo por superar cualquier estándar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUn verdadero tesoro gastronómico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo es casualidad que este sea nuestro mejor jamón. Su proceso, cuidado hasta el último detalle, y las características únicas de su producción lo convierten en una joya que trasciende las normativas. Es el resultado de nuestra pasión y dedicación por llevarte lo mejor del jamón a tu mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎯 Déjate conquistar por el jamón más extraordinario de nuestra historia.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e ¡A un click del milagro! 🕯️\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cspan\u003eActualmente nos encontramos sirviendo la añada del año 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pagetitle fundacerty\"\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e· Ingredientes: Jamón de cerdo de bellota 100% ibérico y Sal. conservador (E-252 y E250)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tcenter nutricions\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor Energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1476 KJ\/100g - 353 Kcal\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20,1 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDe las cuáles ácidos grasos saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,56 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDe los cuáles azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42,2 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,17 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52663913316695,"sku":"MJM_JPAS_LC_80G","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/sobres-monjamon-pasion-cuchillo-sobre-pasion-y-plato-de-jamon.webp?v=1793194367"},{"product_id":"sobre-80gr-jamon-gran-reserva-36-meses-a-cuchillo","title":"Sobre 80gr Jamón Gran Reserva  +36 meses | a cuchillo","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eJamón fuera de norma\u003c\/strong\u003e no solo cumple con las expectativas, las eleva al cielo. Su calidad excepcional es el resultado de un \u003cstrong\u003eproceso de curación prolongado\u003c\/strong\u003e y una \u003cstrong\u003ealimentación natural especia\u003c\/strong\u003el que convierte cada pieza en una obra maestra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué es único?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalidad insuperable\u003c\/strong\u003e: Criado con mimo y curado con paciencia, este jamón alcanza un nivel que trasciende cualquier estándar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor divino\u003c\/strong\u003e: Una textura suave, un aroma inconfundible y un sabor que parece obra de los dioses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRelación calidad-precio celestial\u003c\/strong\u003e: Es el jamón que recomendarías a un amigo, porque combina lo mejor del ibérico con un precio que parece un milagro.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerfecto para cualquier momento\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDesde un aperitivo hasta la cena más especial, este jamón se adapta a cualquier ocasión con su carácter único, su presentación premium y su esencia de tradición.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎯 Hazte con esta joya y descubre por qué este Jamón fuera de norma no tiene comparación.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e ¡A un click del milagro!🕯️\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eAl ser un Jamón fuera de la norma del ibérico, a hábito descubierto, ¡aquí la calidad la marcamos nosotros!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pagetitle fundacerty\"\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e· Ingredientes: Jamón de cerdo y Sal. conservador (E-252 y E250)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tcenter nutricions\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor Energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1476 KJ\/100g - 353 Kcal\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20,1 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDe las cuáles ácidos grasos saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,56 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDe los cuáles azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42,2 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,17 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52663913349463,"sku":"MJM_GR_LC_80G","price":7.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/sobres-gran-reserva-cuchillo-sobre-gran-reserva-y-plato-de-jamon.webp?v=1793194375"},{"product_id":"sobre-a-cuchillo-de-jamon-de-bellota-100-iberico-2-montaneras","title":"Sobre a cuchillo de  Jamón de Bellota 100% Ibérico | 2 Montaneras","description":"\u003cp\u003eJamón de Bellota 100% Ibérico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLoncheado a cuchillo , 80 gramos, \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003efáci y sencillo \u003c\/p\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52663913382231,"sku":"DI_JB100_LC_80G","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/SueltoJamon100_2_8a6e429f-b348-4a11-90ef-cc61d51e5733.png?v=1769619684"},{"product_id":"sobre-80gr-sagrada-paleta-de-bellota-100-iberica-a-cuchillo","title":"Sobre 80gr Sagrada Paleta de Bellota 100% Ibérica | a cuchillo","description":"\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eMonjamón y más\u003c\/strong\u003e, hay piezas que llevan la palabra \u003cstrong\u003esagrado\u003c\/strong\u003e en cada bocado, es una de ellas. Proveniente de cerdos criados en libertad y alimentados con las mejores bellotas, esta joya ibérica refleja la máxima calidad y el respeto por la tradición.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué es tan especial?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCerdos de excelencia\u003c\/strong\u003e: Criados en las dehesas más privilegiadas, alimentados con bellotas y cuidados para ofrecer lo mejor de la raza ibérica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuración en torno a 36 meses\u003c\/strong\u003e: Un proceso artesanal en nuestros secaderos naturales, donde el tiempo, el aire puro y la paciencia lo convierten en un manjar inigualable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor de otro mundo\u003c\/strong\u003e: Más intenso y aromático que el jamón, con un carácter único que sorprende en cada loncha.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEl sabor de la tradición elevada al cielo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSagrada Paleta\u003c\/strong\u003e es una experiencia ibérica en estado puro: delicada, llena de matices y con una intensidad que no deja indiferente. \u003cstrong\u003eUn auténtico homenaje a la calidad y la pasión por lo bien hecho.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎯 Hazte con nuestra Sagrada Paleta y convierte cualquier ocasión en un banquete celestial\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¡A un click del milagro! 🕯️\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003carticle data-clipboard-cangjie='[\"root\",{\"copyFrom\":33891801},[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"La \"],[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\"Sagrada Paleta de Bellota 100% Ibérica\"],[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\" de \"],[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\"Monjamón\"],[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\" es la joya caída del cielo que tu paladar estaba esperando.\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Esta maravilla proviene de cerdos ibéricos viejos, esos que han vivido sus días en las dehesas de España, disfrutando de una dieta rica en bellotas y de la libertad que solo la naturaleza puede ofrecer. Con un proceso de curación artesanal que se extiende de 24 a 36 meses, cada paleta es un homenaje al tiempo, a la tradición y a la calidad inigualable.\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Marcada con la \"],[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\"Brida Negra\"],[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\", el distintivo que asegura que estás ante lo mejor de lo mejor, esta paleta tiene un sabor profundo y un aroma inconfundible que solo se consigue cuando se siguen los estándares más altos de calidad. Cada loncha es un pedacito de cielo, con esa grasa entreverada que se deshace en la boca y deja un regusto que te hará volver por más.\"],[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\".\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\"Ingredientes\\n\"],[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Paleta de cerdo de bellota 100% ibérico y  Sal común.  conservador (E-252 y E250)\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\"Datos nutricionales\\n\"],[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Valores Medios por 100g de Producto Valor Energético 1169 KJ\/100g 280 Kcal\/100g\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Grasas De las cuáles ácidos grasos saturados: 16,80 g\/100g 6,02 g\/100g\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Hidratos de Carbono De los cuáles azúcares: \u0026lt;0,5 g\/100g \u0026lt;0,5%\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Proteínas 32,2 g\/100g\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Sal 7,75 g\/100g\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Fabricación Artesanal en Guijuelo\"]]]]' class=\"4ever-article\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePaleta de cerdo de bellota 100% ibérico y  Sal común.  conservador (E-252 y E250)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatos nutricionales \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eValores Medios por 100g de Producto Valor Energético 1169 KJ\/100g 280 Kcal\/100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrasas De las cuáles ácidos grasos saturados: 16,80 g\/100g 6,02 g\/100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHidratos de Carbono De los cuáles azúcares: \u0026lt;0,5 g\/100g \u0026lt;0,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProteínas 32,2 g\/100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSal 7,75 g\/100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabricación Artesanal en Guijuelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTodos los productos de Monjamón y más están fabricados por \u003ca href=\"http:\/\/doniberico.net\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eDon Ibérico \u003c\/a\u003e, y  certificados por Calicer, empresa acreditada por ENAC (Entidad nacional de Acrecitacin) lo que asegura el cumplimiento de los requisitos establecidos por la Norma del Ibérico, que garantiza la calidad del jamón, paleta, caña de lomo y carnes ibéricas.  Todos los productos cumplen con unos criterios de calidad estrictamente definidos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52663913414999,"sku":"MNJ_PB100_LC_80G","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/sobres-sagrada-paleta-cuchillo-sobre-y-plato-de-paleta-cortada-a-cuchillo.webp?v=1793194384"},{"product_id":"jamon-de-cebo-de-campo-iberico-50-raza-iberica","title":"Jamón de Cebo de Campo Ibérico (50% Raza Ibérica)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product_description\"\u003e\u003cspan\u003e¿Cuántos Sobres vienen en las piezas loncheadas?:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e 38 sobres de 80 gramos + 2 paquetitos de puntas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cspan\u003eEsta pieza procede de las extremidades posteriores de cerdos ibéricos seleccionados desde temprana edad \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eExternamente se identifica por su forma alargada y estilizada, su pezuña negra, su caña estrecha y el color dorado de la grasa. Al corte presenta numerosas vetas de grasa de pequeños puntos blancos que denotan su bajo contenido en sal y su lenta curación. Su sabor es suave y dulce, con una grasa muy rica en matices que estalla en el paladar produciendo una explosión de sabores. Presenta aromas muy equilibrados e intensos.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pagetitle fundacerty\"\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e· Ingredientes: Jamón de cerdo de cebo de campo Ibérico y Sal. conservador (E-252 y E250)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tcenter nutricions\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor Energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1476 KJ\/100g - 353 Kcal\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20,1 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDe las cuáles ácidos grasos saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,56 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDe los cuáles azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42,2 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,17 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"7.5 - 8.5 kg \/ Pieza Entera","offer_id":52663913447767,"sku":"DI_JCC50_P_7.6","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7.5 - 8.5 kg \/ Loncheado en Fetas","offer_id":52663913480535,"sku":"DI_JCC50_LF_80G_38","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"7.5 - 8.5 kg \/ Loncheado a Cuchillo","offer_id":52663913513303,"sku":"DI_JCC50_LC_80G_38","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7.5 - 8.5 kg \/ Centro Deshuesado (3.5 - 4kg)","offer_id":52663913546071,"sku":"DI_JCC50_D_4","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"7.5 - 8.5 kg \/ 1\/2 Jamón Loncheado a Cuchillo (19 Sobres 80gr + Puntas)","offer_id":52663913578839,"sku":"DI_JCC50_LC_80G_19 +P","price":157.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/jamon-iberico-campo-jamon-en-jamonero-y-plato-cortado-a-cuchillo-desde-arriba.webp?v=1793205085"},{"product_id":"jamon-gran-reserva-36-meses","title":"Jamón Gran Reserva +36 meses","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eJamón fuera de norma\u003c\/strong\u003e no solo cumple con las expectativas, las eleva al cielo. Su calidad excepcional es el resultado de un \u003cstrong\u003eproceso de curación prolongado\u003c\/strong\u003e y una \u003cstrong\u003ealimentación natural especia\u003c\/strong\u003el que convierte cada pieza en una obra maestra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué es único?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalidad insuperable\u003c\/strong\u003e: Criado con mimo y curado con paciencia, este jamón alcanza un nivel que trasciende cualquier estándar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor divino\u003c\/strong\u003e: Una textura suave, un aroma inconfundible y un sabor que parece obra de los dioses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRelación calidad-precio celestial\u003c\/strong\u003e: Es el jamón que recomendarías a un amigo, porque combina la mejor calidad con un precio que parece un milagro.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerfecto para cualquier momento\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDesde un aperitivo hasta la cena más especial, este jamón se adapta a cualquier ocasión con su carácter único, su presentación premium y su esencia de tradición.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎯 Hazte con esta joya y descubre por qué este Jamón fuera de norma no tiene comparación.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e ¡A un click del milagro!🕯️\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eAl ser un Jamón fuera de la norma del ibérico, a hábito descubierto, ¡aquí la calidad la marcamos nosotros!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"pagetitle fundacerty\"\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e· Ingredientes: Jamón de cerdo y Sal. conservador (E-252 y E250)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNO CONTIENE GLUTEN, NO CONTIENE LACTOSA\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e· Información nutricional (Valores Medios por 100g de Producto):\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tcenter nutricions\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor Energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1476 KJ\/100g - 353 Kcal\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20,1 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDe las cuáles ácidos grasos saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,56 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDe los cuáles azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42,2 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,17 g\/100g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52663913644375,"sku":"MJM_GR_P_8.5","price":216.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/monjamon-gran-reserva-jamon-en-jamonero-y-plato-cortado-a-cuchillo-desde-arriba.webp?v=1793205076"},{"product_id":"sagrada-paleta-de-bellota-100-iberica-30-meses","title":"Sagrada Paleta de Bellota 100% Ibérica +30 Meses","description":"\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eMonjamón y más\u003c\/strong\u003e, hay piezas que llevan la palabra \u003cstrong\u003esagrado\u003c\/strong\u003e en cada bocado, es una de ellas. Proveniente de cerdos criados en libertad y alimentados con las mejores bellotas, esta joya ibérica refleja la máxima calidad y el respeto por la tradición.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué es tan especial?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCerdos de excelencia\u003c\/strong\u003e: Criados en las dehesas más privilegiadas, alimentados con bellotas y cuidados para ofrecer lo mejor de la raza ibérica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuración en torno a 36 meses\u003c\/strong\u003e: Un proceso artesanal en nuestros secaderos naturales, donde el tiempo, el aire puro y la paciencia lo convierten en un manjar inigualable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor de otro mundo\u003c\/strong\u003e: Más intenso y aromático que el jamón, con un carácter único que sorprende en cada loncha.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEl sabor de la tradición elevada al cielo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSagrada Paleta\u003c\/strong\u003e es una experiencia ibérica en estado puro: delicada, llena de matices y con una intensidad que no deja indiferente. \u003cstrong\u003eUn auténtico homenaje a la calidad y la pasión por lo bien hecho.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎯 Hazte con nuestra Sagrada Paleta y convierte cualquier ocasión en un banquete celestial.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¡A un click del milagro! 🕯️\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003carticle class=\"4ever-article\" data-clipboard-cangjie='[\"root\",{\"copyFrom\":33891801},[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"La \"],[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\"Sagrada Paleta de Bellota 100% Ibérica\"],[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\" de \"],[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\"Monjamón\"],[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\" es la joya caída del cielo que tu paladar estaba esperando.\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Esta maravilla proviene de cerdos ibéricos viejos, esos que han vivido sus días en las dehesas de España, disfrutando de una dieta rica en bellotas y de la libertad que solo la naturaleza puede ofrecer. Con un proceso de curación artesanal que se extiende de 24 a 36 meses, cada paleta es un homenaje al tiempo, a la tradición y a la calidad inigualable.\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Marcada con la \"],[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\"Brida Negra\"],[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\", el distintivo que asegura que estás ante lo mejor de lo mejor, esta paleta tiene un sabor profundo y un aroma inconfundible que solo se consigue cuando se siguen los estándares más altos de calidad. Cada loncha es un pedacito de cielo, con esa grasa entreverada que se deshace en la boca y deja un regusto que te hará volver por más.\"],[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\".\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\"Ingredientes\\n\"],[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Paleta de cerdo de bellota 100% ibérico y  Sal común.  conservador (E-252 y E250)\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"bold\":true,\"data-type\":\"leaf\"},\"Datos nutricionales\\n\"],[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Valores Medios por 100g de Producto Valor Energético 1169 KJ\/100g 280 Kcal\/100g\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Grasas De las cuáles ácidos grasos saturados: 16,80 g\/100g 6,02 g\/100g\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Hidratos de Carbono De los cuáles azúcares: \u0026lt;0,5 g\/100g \u0026lt;0,5%\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Proteínas 32,2 g\/100g\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Sal 7,75 g\/100g\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"\"]]],[\"p\",{\"jc\":\"left\",\"ind\":{},\"spacing\":{}},[\"span\",{\"data-type\":\"text\"},[\"span\",{\"data-type\":\"leaf\"},\"Fabricación Artesanal en Guijuelo\"]]]]'\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePaleta de cerdo de bellota 100% ibérico y  Sal común.  conservador (E-252 y E250)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatos nutricionales \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eValores Medios por 100g de Producto Valor Energético 1169 KJ\/100g 280 Kcal\/100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrasas De las cuáles ácidos grasos saturados: 16,80 g\/100g 6,02 g\/100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHidratos de Carbono De los cuáles azúcares: \u0026lt;0,5 g\/100g \u0026lt;0,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProteínas 32,2 g\/100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSal 7,75 g\/100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabricación Artesanal en Guijuelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTodos los productos de Monjamón y más están fabricados por \u003ca rel=\"noopener\" href=\"http:\/\/doniberico.net\/\" target=\"_blank\"\u003eDon Ibérico \u003c\/a\u003e, y  certificados por Calicer, empresa acreditada por ENAC (Entidad nacional de Acrecitacin) lo que asegura el cumplimiento de los requisitos establecidos por la Norma del Ibérico, que garantiza la calidad del jamón, paleta, caña de lomo y carnes ibéricas.  Todos los productos cumplen con unos criterios de calidad estrictamente definidos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_features\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52663913808215,"sku":"MNJ_PB100_5","price":202.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/sagrada-paleta-paleta-en-jamonero-y-plato-cortado-a-cuchillo-desde-arriba.webp?v=1793205070"},{"product_id":"jamon-pasion-50-meses-top","title":"Jamón Pasión +50 Meses | Top","description":"\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eMonjamón y más\u003c\/strong\u003e, creemos que no es necesario seguir normas cuando los estándares que hemos creado están muy por encima de ellas. El \u003cstrong\u003eJamón Monjamón El Elegido Pasión +50 Meses | Premium\u003c\/strong\u003e es el resultado de un cuidado artesanal sin precedentes, un producto diseñado para los paladares más exigentes, que combina tradición, tiempo y un nivel de calidad insuperable. Este no es solo un jamón, es una obra maestra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué es tan especial?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa diferencia comienza en el origen y sigue en cada etapa de su proceso. Este jamón sobresale porque:\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e1. Cerdos seleccionados, criados con mimo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDos años completos\u003c\/strong\u003e: Nuestros cerdos son criados en total libertad y pasan no una, sino dos temporadas alimentándose exclusivamente de frutos, hierbas y lo que la naturaleza les ofrece.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEdad perfecta\u003c\/strong\u003e: Se sacrifican a los \u003cstrong\u003e2 años y medio\u003c\/strong\u003e, lo que garantiza un desarrollo óptimo que aporta sabor, infiltración y jugosidad a cada pieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentación exclusiva\u003c\/strong\u003e: Los frutos que consumen provienen de árboles milenarias, asegurando un aporte único de ácidos grasos beneficiosos que se traducen en un jamón de características únicas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e2. Un proceso artesanal que respeta la tradición\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalazón tradicional\u003c\/strong\u003e: Cada jamón es salado en pilas tradicionales y se le da la vuelta a mitad de proceso, asegurando que la sal penetre de manera uniforme y perfecta en toda la pieza. Este detalle, aunque laborioso, es clave para alcanzar el punto óptimo de sabor y conservación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuración prolongada\u003c\/strong\u003e: Con más de \u003cstrong\u003e50 meses de curación\u003c\/strong\u003e, este jamón alcanza su máxima expresión en nuestros secaderos naturales, donde el aire puro y el tiempo trabajan juntos para crear una pieza excepcional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControles de calidad estrictos\u003c\/strong\u003e: Cada partida pasa por análisis exhaustivos para asegurar que todas las piezas cumplan con los más altos estándares.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e3. Un producto que trasciende los estándares\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin precinto, porque no lo necesita\u003c\/strong\u003e: Este jamón no sigue las normativas habituales porque \u003cstrong\u003enuestros estándares son mayores que cualquier precinto o certificación oficial\u003c\/strong\u003e. La calidad habla por sí sola y está respaldada por nuestra experiencia y compromiso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalidad certificada\u003c\/strong\u003e: Con unos niveles de \u003cstrong\u003eácidos oleicos cercanos al 60%\u003c\/strong\u003e, estos jamones destacan por su perfil graso, un indicador de calidad premium que pocos productos pueden igualar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantía total\u003c\/strong\u003e: Este jamón cuenta con la certificación y respaldo de \u003cstrong\u003eMonjamón y Don Ibérico\u003c\/strong\u003e, dos sellos que aseguran que cada pieza es, sencillamente, lo mejor que podemos ofrecer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUn sabor que marca la diferencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada bocado de este jamón es una experiencia inigualable. Su textura sedosa, su aroma intenso y su sabor lleno de matices hacen que se convierta en un jamón inolvidable. El equilibrio entre su jugosidad y su curación prolongada lo coloca en la cima de la excelencia gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste jamón está diseñado para quienes no solo buscan un producto premium, sino una experiencia que cuente una historia: la historia de la tradición, la artesanía y el esfuerzo por superar cualquier estándar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUn verdadero tesoro gastronómico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo es casualidad que este sea nuestro mejor jamón. Su proceso, cuidado hasta el último detalle, y las características únicas de su producción lo convierten en una joya que trasciende las normativas. Es el resultado de nuestra pasión y dedicación por llevarte lo mejor del jamón a tu mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎯 Déjate conquistar por el jamón más extraordinario de nuestra historia.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e ¡A un click del milagro! 🕯️\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJamón de cerdo y Sal. conservador (E-252 y E250)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatos nutricionales\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValores Medios por 100g de Producto Valor Energético 1476 KJ\/100g, 353 Kcal\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrasas  de las cuáles ácidos grasos saturados 20,1 g\/100, 6,56 g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHidratos de Carbono de los cuáles azúcares: 0,9 g\/100g 0,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProteínas 42,2 g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSal 4,17 g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52663914037591,"sku":"MNJ_PAS_P_8.25","price":427.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/jamon-pasion-jamon-en-jamonero-y-plato-cortado-a-cuchillo-desde-arriba.webp?v=1793205011"},{"product_id":"jamon-de-bellota-100-iberico-42-meses-certificado-brida-negra","title":"Jamón de Bellota 100% Ibérico +42 Meses | Certificado BRIDA NEGRA","description":"\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eMonjamón y más\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003eJamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra\u003c\/strong\u003e es nuestra obra maestra, un auténtico regalo de la naturaleza y el tiempo. Elaborado con cerdos criados en libertad, alimentados con bellotas y seleccionados por su pureza racial, este jamón es la definición de excelencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCertificado de bellota 100% ibérico\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué es tan especial?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen incomparable\u003c\/strong\u003e: Cerdos 100% ibéricos criados en las mejores dehesas, donde la alimentación a base de bellotas marca la diferencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuración perfecta\u003c\/strong\u003e: Más de 42 meses en secaderos naturales, donde el tiempo y el aire puro obran el milagro del aroma y sabor inconfundibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextura y sabor únicos\u003c\/strong\u003e: Jugoso, con un veteado que deslumbra y un sabor intenso lleno de matices que perdura en el paladar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUn auténtico Pata Negra\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste jamón no es solo un manjar, es una experiencia que combina tradición, calidad y pasión en cada loncha. \u003cstrong\u003ePerfecto para convertir cualquier ocasión en algo inolvidable.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎯 Prueba nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra y hazte con una pieza digna de los cielos.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¡A un click del milagro! 🕯️\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\u003cspan\u003eActualmente nos encontramos sirviendo la añada del año 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eJamón de cerdo de bellota 100% Ibérico y Sal. conservador (E-252 y E250)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatos nutricionales\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValores Medios por 100g de Producto Valor Energético 1476 KJ\/100g, 353 Kcal\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrasas  de las cuáles ácidos grasos saturados 20,1 g\/100, 6,56 g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHidratos de Carbono de los cuáles azúcares: 0,9 g\/100g 0,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProteínas 42,2 g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSal 4,17 g\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTodos los productos de Monjamón y más están fabricados por Don Ibérico, y certificados por Calicer, empresa acreditada por ENAC (Entidad nacional de Acreditación) lo que asegura el cumplimiento de los requisitos establecidos por la Norma del Ibérico, que garantiza la calidad del jamón, paleta, caña de lomo y carnes ibéricas.  Todos los productos cumplen con unos criterios de calidad estrictamente definidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MONJAMON Y MAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52663914234199,"sku":"MJM_JAMOB100_P_7.25","price":351.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/monjamon-jamon-en-jamonero-y-plato-cortado-a-cuchillo-desde-arriba.webp?v=1793204992"},{"product_id":"lomo-de-bellota-pata-negra-100-iberico-loncheado-80g","title":"Lomo de Bellota Pata Negra 100% Ibérico | Loncheado 80g","description":"\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eNuestro Lomo artesanal nace de una tradición familiar que respeta los tiempos de la naturaleza. Elaborado con especias selectas y curado pacientemente al aire libre, cada pieza desarrolla un carácter único e inconfundible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eLoncheado finamente y envasado al momento, conserva toda su frescura y facilita su degustación inmediata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eSu textura firme y sedosa revela un equilibrio perfecto entre el dulzor natural de la carne y el toque especiado del pimentón. Los matices ahumados y la persistencia en boca convierten cada bocado en una experiencia memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eIdeal para compartir momentos especiales o disfrutar como capricho personal. Un auténtico placer que despierta los sentidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673694400855,"sku":"600310001067","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/2636B2FF-E7AB-49EC-BEF0-E72EBE6366DC_1_201_a.jpg?v=1769726597"},{"product_id":"chorizo-extra-iberico-de-bellota-100-iberico-loncheado-80g","title":"Chorizo Extra Ibérico de Bellota 100% Ibérico | Loncheado 80g","description":"\u003cp data-start=\"68\" data-end=\"571\"\u003eUn tesoro de la gastronomía ibérica, elaborado con respeto a la tradición. Este chorizo ibérico de bellota seduce por su color rojo anaranjado intenso y sus aromas característicos. En boca combina firmeza y untuosidad, con la dulzura natural derivada de la alimentación del animal a base de bellota, que se equilibra perfectamente con las especias. Cada pieza refleja el tiempo y el cuidado dedicados a su curación, para ofrecer una experiencia auténtica y fiel al saber hacer de nuestros equipos.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673694433623,"sku":"600310001068","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/5C742A8D-5B05-40F6-AE8B-A6EDAF536963_1_201_a.jpg?v=1769726595"},{"product_id":"paleta-de-cebo-de-campo-loncheada-80g","title":"Paleta de Cebo de Campo | Loncheada 80g","description":"\u003cp data-end=\"661\" data-start=\"361\"\u003eDisfruta de nuestra \u003cstrong data-end=\"415\" data-start=\"376\"\u003ePaleta de Cebo de Campo 50% Ibérica LOLO\u003c\/strong\u003e, una pieza de sabor intenso y jugosidad excepcional. Procedente de cerdos ibéricos alimentados con una combinación de \u003cstrong\u003epastos naturales y cereales\u003c\/strong\u003e, esta paleta ha sido curada durante más de \u003cstrong data-end=\"607\" data-start=\"595\"\u003e28 meses\u003c\/strong\u003e para desarrollar su perfil de sabor característico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"881\" data-start=\"663\"\u003eSu textura \u003cstrong\u003etierna y equilibrada\u003c\/strong\u003e, con un veteado de grasa infiltrada, garantiza una \u003cstrong\u003eexperiencia gastronómica\u003c\/strong\u003e auténtica. Perfecta para degustar sola o acompañada, cada loncha resalta la esencia de la \u003cstrong\u003etradición ibérica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673694564695,"sku":"600310001004","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/LOLO_TRANCHES_PALETA_DE_CEBO_d74cbc55-4971-4e0e-8e64-cd5deb144dac.jpg?v=1769726603"},{"product_id":"jamon-de-cebo-de-campo-50-iberico-pieza-entera-curacion-36-meses","title":"Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico | Pieza Entera curación +36 meses","description":"\u003cp data-start=\"458\" data-end=\"827\" class=\"\"\u003eCriados en semi-libertad en la \u003cstrong data-start=\"489\" data-end=\"499\"\u003edehesa\u003c\/strong\u003e, nuestros cerdos 50 % ibéricos se alimentan de una base de \u003cstrong data-start=\"559\" data-end=\"571\"\u003ecereales\u003c\/strong\u003e (trigo, cebada, almendras, girasol) complementada con bellotas durante la montanera. Este equilibrio nutricional y un curado prolongado de \u003cstrong data-start=\"711\" data-end=\"730\"\u003emás de 36 meses\u003c\/strong\u003e confieren a la carne una \u003cstrong data-start=\"756\" data-end=\"776\"\u003etextura fundente\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong data-start=\"781\" data-end=\"799\"\u003esabor armónico\u003c\/strong\u003e y un marmoleado delicado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"829\" data-end=\"1000\" class=\"\"\u003eIdeal como pieza central o para loncheado a demanda, esta pieza entera con hueso se adapta a todas tus preparaciones.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673694597463,"sku":"600310001006","price":349.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/LOLO_PE_JAMON_DE_CEBO_f9caf4bb-dd05-4d1f-8211-5169c8c9b842.jpg?v=1769726600"},{"product_id":"paleta-de-bellota-pata-negra-100-iberica-pieza-entera-curacion-32-36-meses","title":"Paleta de Bellota Pata Negra 100 % Ibérica | Pieza Entera curación 32-36 meses","description":"\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"739\" class=\"\"\u003eProcedente de paletas de cerdos 100 % ibéricos alimentados con \u003cstrong data-start=\"492\" data-end=\"504\"\u003ebellotas\u003c\/strong\u003e durante la montanera, esta pieza refleja la riqueza de la \u003cstrong data-start=\"563\" data-end=\"582\"\u003edehesa salmantina\u003c\/strong\u003e. Su curación de \u003cstrong data-start=\"599\" data-end=\"616\"\u003e32 a 36 meses\u003c\/strong\u003e en bodegas naturales genera cristales de tirosina y una grasa sedosa, garantizando una experiencia de sabor excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"741\" data-end=\"889\" class=\"\"\u003ePerfecta para \u003cstrong data-start=\"755\" data-end=\"764\"\u003etapas\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003ebocadillo, \u003c\/strong\u003eun\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"769\" data-end=\"790\"\u003eaperitivo de lujo\u003c\/strong\u003e o como pieza central, esta paleta entera de \u003cstrong data-start=\"835\" data-end=\"845\"\u003e4–5 kg\u003c\/strong\u003e representa la excelencia del jamón ibérico.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673694499159,"sku":"600310001007","price":269.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/LOLO_PE_PALETA_DE_BELLOTA_e5e8a1c4-10db-470a-8bfd-071b2ca7d549.jpg?v=1769726601"},{"product_id":"jamon-de-cebo-de-campo-50-iberico-cortado-a-cuchillo-80g","title":"Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico | Cortado a Cuchillo 80g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste jamón procede de cerdos 50% ibéricos (madre 100 % ibérica y padre Duroc) criados en semi-libertad en la dehesa. Su alimentación combina \u003cstrong data-start=\"569\" data-end=\"581\"\u003ecereales\u003c\/strong\u003e (trigo, cebada, almendras, girasol) con bellotas durante la montanera. El curado prolongado de \u003cstrong data-start=\"677\" data-end=\"696\"\u003emás de 36 meses\u003c\/strong\u003e en bodegas naturales desarrolla un \u003cstrong data-start=\"732\" data-end=\"756\"\u003epersillé equilibrado\u003c\/strong\u003e, una grasa sedosa y un sabor armónico. Ideal para tus tapas, aperitivos de alta gama o tablas gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673694531927,"sku":"600310001013","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/LOLO_TRANCHE_JAMON_DE_CEBO_DE_CAMPO.jpg?v=1769726600"},{"product_id":"paleta-de-cebo-de-campo-50-iberica-pieza-entera-curacion-28-meses","title":"Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica | Pieza Entera curación 28 meses","description":"\u003cp data-start=\"440\" data-end=\"821\" class=\"\"\u003eCriadas en semi-libertad en la \u003cstrong data-start=\"471\" data-end=\"481\"\u003edehesa\u003c\/strong\u003e, nuestros cerdos 50% ibéricos reciben una alimentación a base de \u003cstrong data-start=\"559\" data-end=\"571\"\u003ecereales\u003c\/strong\u003e (trigo, cebada, almendras, girasol) y algunos bellotas durante la montanera. Este equilibrio nutricional, unido a un curado prolongado de 28\u003cstrong data-start=\"709\" data-end=\"721\"\u003e meses\u003c\/strong\u003e, otorga a la carne una \u003cstrong data-start=\"745\" data-end=\"765\"\u003etextura fundente\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"790\"\u003emarmoleado sutil\u003c\/strong\u003e y unos \u003cstrong data-start=\"798\" data-end=\"818\"\u003earomas refinados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"823\" data-end=\"950\" class=\"\"\u003eSe sirve entera con hueso (4–5 kg), perfecta para cortar a la medida de tus tapas, aperitivos premium, presentaciones gourmet... o solo en secreto.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673694630231,"sku":"600310001008","price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/LOLO_PE_PALETA_DE_CEBO_47a5c921-d68a-405c-b277-2d5b0d554374.jpg?v=1770653778"},{"product_id":"paleta-de-bellota-pata-negra-100-iberica-loncheada-80g","title":"Paleta de Bellota Pata Negra 100% Ibérica | Loncheada 80g","description":"\u003cp data-start=\"376\" data-end=\"675\" class=\"\"\u003eProcedente de paletas de cerdos 100 % ibéricos alimentados con \u003cstrong data-start=\"439\" data-end=\"451\"\u003ebellotas\u003c\/strong\u003e durante la montanera, este producto refleja la riqueza de la \u003cstrong data-start=\"513\" data-end=\"532\"\u003edehesa salmantinas\u003c\/strong\u003e. Su curación lenta de \u003cstrong data-start=\"555\" data-end=\"572\"\u003e32 a 36 meses\u003c\/strong\u003e en bodegas naturales desarrolla una grasa sedosa y cristales de tirosina, signos de calidad suprema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"677\" data-end=\"831\" class=\"\"\u003ePresentada en un sobre de \u003cstrong data-start=\"703\" data-end=\"711\"\u003e80 g\u003c\/strong\u003e, esta paleta loncheada está lista para tus \u003cstrong data-start=\"755\" data-end=\"764\"\u003etapas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"766\" data-end=\"789\"\u003etablas de aperitivo\u003c\/strong\u003e o para elevar tus recetas más elaboradas.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673694695767,"sku":"600310001002","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/LOLO_TRANCHES_PALETA_DE_BELLOTA_64b22015-38c7-440c-ad03-c0dc37b099ad.jpg?v=1769726601"},{"product_id":"jamon-de-bellota-pata-negra-100-iberico-cortado-a-cuchillo-80g","title":"Jamón de Bellota Pata Negra 100% Ibérico | Cortado a Cuchillo 80g","description":"\u003cp data-start=\"592\" data-end=\"968\" class=\"\"\u003eProveniente de cerdos 100 % ibéricos criados en libertad en la \u003cstrong data-start=\"655\" data-end=\"676\"\u003edehesa salmantina\u003c\/strong\u003e, este jamón excepcional debe su carácter a una \u003cstrong data-start=\"724\" data-end=\"786\"\u003ealimentación exclusivamente a base de bellotas \u003c\/strong\u003e(durante la\u003cstrong data-start=\"724\" data-end=\"786\"\u003e montanera\u003c\/strong\u003e). Su curación lenta de \u003cstrong data-start=\"809\" data-end=\"826\"\u003e44 a 48 meses\u003c\/strong\u003e en bodegas naturales desarrolla una \u003cstrong data-start=\"863\" data-end=\"890\"\u003ecoloración roja intensa\u003c\/strong\u003e, cristales de tirosina y una \u003cstrong data-start=\"920\" data-end=\"939\"\u003egrasa brillante\u003c\/strong\u003e, sello de calidad premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"970\" data-end=\"1131\" class=\"\"\u003eListo para degustar, este formato de \u003cstrong data-start=\"1007\" data-end=\"1015\"\u003e80 g\u003c\/strong\u003e es ideal para tus \u003cstrong data-start=\"1034\" data-end=\"1056\"\u003etapas sofisticadas\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong data-start=\"1061\" data-end=\"1082\"\u003eaperitivo gourmet\u003c\/strong\u003e o para maridar con un \u003cstrong data-start=\"1105\" data-end=\"1119\"\u003evino tinto\u003c\/strong\u003e de crianza.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54220631507287,"sku":"600310001011","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/LOLO_TRANCHES_JAMON_DE_BELLOTA_ab2bec0f-5efe-4634-b84a-ba80b3969e0a.jpg?v=1769726601"},{"product_id":"jamon-de-bellota-pata-negra-100-iberico-pieza-entera-curacion-44-48-meses","title":"Jamón de Bellota Pata Negra 100% Ibérico | Pieza Entera curación 44-48 meses","description":"\u003cp data-start=\"417\" data-end=\"760\" class=\"\"\u003eObtenido de cerdos 100 % ibéricos de pura raza, alimentados exclusivamente con \u003cstrong data-start=\"496\" data-end=\"508\"\u003ebellotas\u003c\/strong\u003e durante la montanera, este jamón excepcional toma su carácter de la \u003cstrong data-start=\"577\" data-end=\"598\"\u003edehesa salmantina\u003c\/strong\u003e. Su curación prolongada de \u003cstrong data-start=\"626\" data-end=\"643\"\u003e44 a 48 meses\u003c\/strong\u003e en bodegas naturales genera cristales de tirosina y una grasa sedosa, garantizando una experiencia de sabor única.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"762\" data-end=\"946\" class=\"\"\u003eIdeal tanto para cortar finas lonchas en aperitivos selectos como para lucirlo como pieza central de tu mesa, este jamón de \u003cstrong data-start=\"886\" data-end=\"896\"\u003e7–8 kg\u003c\/strong\u003e representa el máximo exponente del jamón ibérico.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673694728535,"sku":"600310001005","price":649.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/files\/LOLO_PE_JAMON_DE_BELLOTA_ef4a1233-1050-43c0-889a-94e5f30f74f9.jpg?v=1770653758"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/5567\/3687\/collections\/Jamon.jpg?v=1770155994","url":"https:\/\/ibizaonestop.com\/ru\/collections\/spanish-jamon-from-spain.oembed","provider":"Ibiza One Stop","version":"1.0","type":"link"}