Questo lotto di caffè lavato, di qualità AA, proviene dalla tenuta Kamundu a Kiambu, in Kenya. Kamundu è una piantagione di caffè di 155 ettari fondata dai coloni britannici, ma è ora una delle sei tenute di proprietà e gestite da Sasini, un'azienda quotata in borsa con una partecipazione di maggioranza keniota.

Le tenute di Sasini hanno da tempo dato priorità all'equità e alla comunità. Per i lavoratori, ciò significa fornire alloggio, educazione prescolare, appartenenza a un sindacato e un salario garantito superiore al salario minimo. Sono anche stati in grado di investire di più nella scuola primaria locale di Njenga Karume. Ciò è stato realizzato principalmente attraverso la costruzione di un nuovo laboratorio informatico per dotare gli studenti delle competenze necessarie a massimizzare le loro opportunità in un mondo sempre più digitale.

La contea di Kiambu si trova appena fuori dalla città di Nairobi. La regione ha una lunga storia di produzione di caffè ed è rinomata per le sue grandi tenute, originariamente fondate dai coloni britannici all'inizio del XX secolo.

Dopo la decolonizzazione, le tenute furono vendute a kenioti locali, che da allora le gestiscono. Sebbene tenute come questa producessero la maggior parte del caffè del Kenya, la crescente espansione urbana da Nairobi, così come l'aumento del valore della terra nella regione, hanno fatto sì che la produzione di caffè nelle tenute sia gradualmente diminuita, mentre la produzione di piccoli agricoltori altrove è aumentata. Tuttavia, tenute come queste continuano l'eredità di molte generazioni di produzione di caffè, supportate da conoscenze ed esperienza locali ineguagliabili.

Kiambu ha tutti gli ingredienti perché il caffè arabica prosperi: è vicino all'equatore, ha terreni semi-vulcanici ricchi di ferro, abbondante sole e altitudini costanti fino a 2000 m sul livello del mare. Le fresche temperature notturne in queste fertili terre alte permettono alle ciliegie di maturare lentamente, sviluppando l'acidità e la complessità nella tazza finale.