Informazioni su questo caffè

La Macarena è uno dei progetti più rappresentativi di Wilton Benitez e un esempio di quanto un caffè decaffeinato possa essere eccellente quando viene lavorato con la stessa precisione di qualsiasi altro lotto di alta qualità.

Coltivato a 1.900 metri e lavorato con precisione, questo Red Bourbon attraversa diverse fasi di selezione e fermentazione prima di essere decaffeinato tramite il processo naturale della canna da zucchero, preservando l'identità e l'espressione del caffè.

In tazza

Le note floreali di magnolia si combinano con la freschezza dell'anguria e del mandarino, mentre le fave di cacao apportano profondità e struttura all'insieme.

Una tazza pulita, espressiva e sorprendentemente complessa, costruita intorno alla chiarezza e all'eleganza.

Perché lo abbiamo selezionato

Abbiamo scelto La Macarena perché dimostra che l'assenza di caffeina non significa rinunciare al carattere o alla complessità.

Non è un ottimo decaffeinato.

È, semplicemente, un ottimo caffè che è anche decaffeinato.