Cecina de Lombo de Javali curada por 60 dias em secador antes de adquirir aquele sabor autêntico, apreciado perfeitamente cortada finamente e com um toque de azeite de oliva extravirgem.
- Cura: 60 dias.
- Peso líquido: 300 g aprox.
- Conservação: em local fresco e seco.
- Preparo: retirar da embalagem 2 h antes de consumir.
- Consumo: em temperatura ambiente entre 20 e 25 ºC.
- Harmonização: em aperitivos com um toque de azeite de oliva extravirgem.
A Carne de Caça que utilizamos procede sempre de caçados locais próximos à nossa localização, onde os animais se alimentam livremente e de forma natural pelas dehesas.
Ingredientes:
Lombo de javali, sal, páprica, dextrina, dextrose, lactose, prot. de leite, leite em pó, especiarias (E-450,a,b,c), antioxidante (E-331), conservantes (E-252, E-250).
* CONTÉM LACTOSE
* NÃO CONTÉM GLÚTEN