Cecina de Lomo de Jabalí выдерживается 60 дней в сушилке, прежде чем приобрести тот самый подлинный вкус, который идеально раскрывается в тонко нарезанном виде с каплей оливкового масла первого холодного отжима.
- Выдержка: 60 дней.
- Вес нетто: около 300 г.
- Хранение: в сухом прохладном месте.
- Подготовка: достать из вакуумной упаковки за 2 часа до употребления.
- Употребление: при комнатной температуре от 20 до 25 ºC.
- Сочетание: в качестве закуски с каплей оливкового масла первого холодного отжима.
Используемая нами дичь всегда поступает из местных охотничьих угодий недалеко от нашего производства, где животные свободно и естественно пасутся на пастбищах.
Ингредиенты:
Ломо дикого кабана, соль, паприка, декстрин, декстроза, лактоза, молочный белок, сухое молоко, специи (E-450,a,b,c), антиоксидант (E-331), консерванты (E-252, E-250).
* СОДЕРЖИТ ЛАКТОЗУ
* НЕ СОДЕРЖИТ ГЛЮТЕН