Het kroonjuweel van de CAVI-lijn, en het heeft geen enkel beetje bescheidenheid over zich heen. Onze Beluga Hybrid Reserve-kaviaar combineert de legendarische Beluga met de Ship-steurvis voor een hapje dat onmogelijk zacht en heerlijk boterig is, met een vlekkeloze, perfecte knal. Deze kaviaar komt uit de historische wateren van de Kaspische Zee en is niet iets dat je bij de gelegenheid serveert — het is kaviaar die de gelegenheid wordt. Weelderig, elegant en onverbloemd een klein beetje extra, precies zoals de fijnste dingen horen te zijn. Details: Herkomst: Kaspische Zee, Azerbeidzjan, Kweek (Huso huso x Huso nudiventris) Textuur & Smaak: Grote, glanzende grijze tot zwarte parels met een rijke, romige textuur en subtiele oceaannoten. Verpakking: Voor de versheid verzegeld in een glazen pot of metalen blik. Allergieën: Bevat vis.