Einer unserer neuesten CAVI Caviars – kräftig, ausgewogen und mühelos cool. Unser Baerii-Stör liefert mittelgroße Perlen mit tiefen, glänzenden Tönen, die von goldbraun über oliv bis hin zu gräulich-schwarz reichen. Freuen Sie sich auf einen vollmundigen, nussigen Geschmack mit einem Hauch von Salzigkeit und einem klaren, lang anhaltenden Abgang. Selbstbewusst, ohne sich anzustrengen. Schon nach einem Bissen wissen Sie genau, warum er in unserer Auswahl seinen Platz hat. Er liegt genau zwischen unserem Osetra und Kaluga Hybrid – die perfekte goldene Mitte, wenn Sie etwas etwas Reichhaltigeres, etwas Kräftigeres mit einem komplexen Geschmack suchen, bei dem Sie immer wieder mehr wollen. Leicht zu lieben, schwer wegzulegen. Details: Herkunft: China, Zucht (Acipenser Schrenckii) Textur & Geschmack: Mittelgroße Perlen mit festem Biss, die ein vollmundiges, nussiges Profil mit dezenter Salzigkeit und einem sanften, klaren Abgang bieten. Verpackung: Für maximale Frische versiegelt in einem Glasgefäß oder einer Metalldose. Lagerung: Kühl lagern (unter 38 °F). Am besten innerhalb von 3–4 Wochen ungeöffnet oder innerhalb von 3 Tagen nach dem Öffnen verzehren. Versand: Kühlpflichtig. Nur Expressversand. Allergien: Enthält Fisch.