„Les Sillons“ ist ein emotionaler Wein und das Ergebnis von zwanzig Jahren Experimentieren in unserer einzigartigsten Parzelle. Sein Name verweist auf die Schönheit dieser Landschaften, die harte Arbeit in den Weinbergen und unsere sprichwörtliche Beharrlichkeit. Seine unglaubliche Frische, salzige Textur und strenge Struktur versprechen ein unvergessliches Geschmackserlebnis voller Emotionen, Intensität und Ehrlichkeit. Eine Rarität.
Ein einzigartiges Jahrgangserlebnis
Der von Legras & Haas kreierte Furrows 2016 Grand Cru zeugt von der Kunst der Weinbereitung. Dieser Champagner bringt die außergewöhnlichen Eigenschaften des warmen und trockenen Jahrgangs 2016 zur Geltung. Dadurch reiften die Trauben perfekt und ergaben eine harmonische Aromenkomposition mit Anklängen von Apfel, Birne und feinen Gewürzen. Dieser Jahrgang erfrischt nicht nur, sondern begeistert auch den Gaumen und ist damit eine hervorragende Wahl für besondere Anlässe.
Aromenprofil und Eigenschaften
Das Aromenprofil des Furrows 2016 ist von lebendiger Säure und einem gut strukturierten Körper geprägt. Beim ersten Schluck zeigt sich das elegante Gleichgewicht zwischen fruchtigen Noten und den komplexen Nuancen, die durch die Reifung entstanden sind. Der Champagner besticht durch seine Frische und bietet zugleich einen geschmeidigen Abgang, der das handwerkliche Können von Legras & Haas unterstreicht. Er passt hervorragend zu raffinierten Gerichten und bereichert das kulinarische Erlebnis nachhaltig.
Eine Tradition von Qualität und Beständigkeit
Legras & Haas blickt auf eine lange Tradition in der Champagnerherstellung zurück und legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Ihr Engagement für umweltfreundliche Verfahren stellt sicher, dass jede Flasche des Furrows 2016 Grand Cru das reine Terroir widerspiegelt. Dank dieses Erbes können Sie darauf vertrauen, dass dieser Champagner nicht nur höchsten Ansprüchen genügt, sondern mit jedem Einschenken auch das Wesen der Region in sich trägt – eine wertvolle Bereicherung für jede Sammlung.