Cuchara Tadka de Diaspora Spice Co.

€72,16

Diaspora Spice Co.

Cuchara Tadka de Diaspora Spice Co.

Name: Cuchara Tadka de Diaspora Spice Co.
Brand: Diaspora Spice Co.
Price: 72.16 EUR
Availability: InStock

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Esta cuchara de tadka está diseñada en colaboración con Tiipoi, un estudio de diseño con sede en Londres, con un taller en Bangalore, y fundado en 2013 por Spandana Gopal. Tiipoi cree que el diseño indio es más que simplemente ponerle un elefante, y que la artesanía india tiene más que ofrecer que simplemente repetir el pasado. Alejándose de la nostalgia, Tiipoi se centra en el arte y el diseño. Eligen utilizar materiales que se puedan reciclar fácilmente en una sola pieza, por lo que su cuchara Tadka está hecha completamente de hierro. Cuando llegue al final de su vida útil, podrá fundirse y reutilizarse o devolverse a la tierra. Hacer una tadka es el proceso de florecer especias: cuando se calientan las especias en grasa o aceite, se realza su sabor y se infunde el aceite. Las tadkas son perfectas para complementar su dal, guisos, verduras, arroz y más.

Diaspora Spice Co. es una galardonada empresa de especias dedicada a transformar el comercio mundial de especias a través de especias de origen único obtenidas éticamente y cultivadas por granjas regenerativas en toda la India y Sri Lanka. Trabajando directamente con más de 150 socios agrícolas y pagando un promedio de seis veces el precio de los productos básicos, la marca defiende variedades autóctonas seleccionadas por su sabor, frescura y aroma excepcionales. Cada especia se cosecha en su punto óptimo de calidad y se obtiene a través de asociaciones transparentes y sostenibles que celebran las tradiciones culinarias del sur de Asia y apoyan a las comunidades agrícolas. Descubra especias vibrantes, masalas artesanales y productos esenciales gourmet que aportan sabor auténtico, abastecimiento ético y una calidad extraordinaria a cada comida.

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