Одна из наших новинок — икра CAVI. Яркая, сбалансированная и по-настоящему изысканная. Икра осетра баэрии отличается зернами среднего размера с глубоким глянцевым оттенком — от золотисто-янтарного до оливкового и серо-черного. Вас ждет насыщенный ореховый вкус с легкой солоноватой ноткой и чистым, продолжительным послевкусием. Уверенная в себе, но без лишнего пафоса. Всего один кусочек — и вы поймете, почему она достойно занимает место в нашей линейке. Идеальный вариант между нашей икрой осетра осетровых пород и гибридной икрой калужского осетра: если хочется чего-то чуть более насыщенного и яркого, с многогранным вкусом, который заставляет возвращаться за добавкой. Легко влюбиться, трудно остановиться. Подробности: Происхождение: Китай, выращенная на ферме (Acipenser Schrenckii). Текстура и вкус: Зерна среднего размера, которые приятно лопаются, раскрывая насыщенный ореховый вкус с легкой солоноватой ноткой и мягким, чистым послевкусием. Упаковка: Герметично упакована для сохранения свежести в стеклянной банке или металлической банке. Хранение: Хранить в холодильнике (при температуре ниже 38°F). Рекомендуется употребить в течение 3–4 недель после производства в закрытой упаковке или в течение 3 дней после вскрытия. Доставка: Скоропортящийся продукт. Доставка только на следующий день. Аллергия: Содержит рыбу.