Жемчужина линейки CAVI, и она совершенно не скромничает. Наша икра Beluga Hybrid Reserve объединяет легендарную белугу с осетром для невероятно нежного, насыщенно сливочного вкуса с безупречным, идеально выверенным «поппингом». Добытая в знаменитых водах Каспийского моря, эта икра не просто подается по случаю — она сама становится поводом для торжества. Изысканная, элегантная и бескомпромиссно роскошная — именно такой, какой она должна быть. Подробности: Происхождение: Каспийское море, Азербайджан, выращенная на ферме (Huso huso x Huso nudiventris) Текстура и вкус: Крупные, блестящие серые или черные икринки с насыщенной сливочной текстурой и тонкими морскими нотами. Упаковка: Герметично упакована для сохранения свежести в стеклянную банку или металлическую банку. Аллергены: Содержит рыбу.