Valutato 4.5+ stelle da recensioni verificate
Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico | Tagliato a Coltello 80g
Dettagli del prodotto
Questo prosciutto proviene da suini 50% iberici (madre 100% iberica e padre Duroc) allevati in semi-libertà nella dehesa. La loro alimentazione combina cereali (grano, orzo, mandorle, girasole) con ghiande durante la montanera. La stagionatura prolungata di oltre 36 mesi in cantine naturali sviluppa una marezzatura equilibrata, un grasso setoso e un sapore armonico. Ideale per le tue tapas, aperitivi di alta gamma o taglieri gourmet.
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