Calificado con 4.5+ estrellas por reseñas verificadas
Paleta de Bellota Pata Negra 100 % Ibérica | Pieza Entera curación 32-36 meses
Detalles del producto
Procedente de paletas de cerdos 100 % ibéricos alimentados con bellotas durante la montanera, esta pieza refleja la riqueza de la dehesa salmantina. Su curación de 32 a 36 meses en bodegas naturales genera cristales de tirosina y una grasa sedosa, garantizando una experiencia de sabor excepcional.
Perfecta para tapas, un bocadillo, un aperitivo de lujo o como pieza central, esta paleta entera de 4–5 kg representa la excelencia del jamón ibérico.
Información del proveedor
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