La scena culinaria di Ibiza ottiene un’altra raccomandazione da parte di celebrità — e questa volta, i ristoranti isolani preferiti di Dua Lipa vengono riconosciuti anche tra i migliori punti di ristoro sulla spiaggia della Spagna.

Un nuovo articolo di Forbes España evidenzia diversi ristoranti di Ibiza che compaiono nella recente guida Service95 Ibiza della cantante, notando che alcuni di essi figurano anche nella selezione I migliori Chiringuitos 2026 di Tapas Magazine.

Casa Jondal conquista il primo posto

Il riconoscimento più importante va a Casa Jondal, il ristorante di Cala Jondal guidato dallo chef Rafa Zafra, che è stato nominato Miglior Chiringuito 2026 da Tapas.

Il ristorante combina un'atmosfera rilassata fronte mare con una seria attenzione agli ingredienti mediterranei, in particolare pesce fresco, frutti di mare di stagione e cottura alla brace. Tapas ha elogiato la sua capacità di reinterpretare il tradizionale chiringuito pur mantenendo l'atmosfera informale associata al mangiare in riva al mare.

Casa Jondal è anche uno dei luoghi presenti nelle raccomandazioni di Dua Lipa su Service95 Ibiza, collocandolo all'intersezione di due forme di riconoscimento molto diverse: l'approvazione di celebrità e una importante classifica gastronomica spagnola.

Es Fumeral: Un lato più tranquillo di Ibiza

Un altro nome che compare in entrambi i mondi è Es Fumeral, situato in riva al mare a Cala Nova.

Il ristorante è stato anche incluso nella selezione di Tapas Magazine dei 25 migliori chiringuitos della Spagna per il 2026.

La sua cucina si concentra su pesce e frutti di mare freschi, con gli chef Alberto Pacheco e Marc Vadell che costruiscono il menu attorno a prodotti di stagione di alta qualità.

Il ristorante rappresenta un lato più rilassato e discreto della cultura culinaria balneare di Ibiza, dove l'attenzione è tanto sugli ingredienti e sull'ambiente quanto sul lusso.

Nudo porta un tocco internazionale

Nudo è un altro ristorante presente nelle raccomandazioni di Dua Lipa su Ibiza e riconosciuto da Tapas.

Situato sulla strada verso Es Figueral, Nudo adotta un approccio decisamente internazionale alla cucina mediterranea, incorporando influenze italiane, guatemalteche, nordiche, messicane e giapponesi.

Il ristorante è stato precedentemente insignito della T de Oro nelle Isole Baleari nel 2022, aggiungendo un ulteriore strato di riconoscimento alla sua crescente reputazione.

Sa Capella: Cena all'interno di una cappella storica

La lista di Dua Lipa include anche Sa Capella, uno dei ristoranti più suggestivi di Ibiza.

Come suggerisce il nome, il ristorante si trova all'interno di un'ex cappella vicino a Sant Antoni, creando un ambiente drammaticamente diverso dai ristoranti fronte mare di Ibiza.

Il suo menu si concentra su ingredienti stagionali e di provenienza locale, con il forno a legna che gioca un ruolo importante nella cucina. La combinazione di architettura storica, cibo mediterraneo e cocktail serali lo rende particolarmente adatto per una serata più suggestiva.

Casa Lhasa va oltre la spiaggia

L'ultimo ristorante evidenziato da Forbes è Casa Lhasa, a Sant Llorenç de Balàfia.

A differenza dei chiringuitos sulla spiaggia, Casa Lhasa è un ristorante nell'entroterra noto per il suo menu giornaliero variabile e l'ampia selezione di vini.

La sua cantina contiene oltre 900 vini biologici e biodinamici dalle Isole Baleari, dalla penisola iberica e da altre parti d'Europa.

La cucina si concentra fortemente su ingredienti locali, tra cui pesce proveniente da pescatori isolani e carne da macellai di Ibiza.

Il legame di Dua Lipa con Ibiza

Le raccomandazioni di Dua Lipa sono particolarmente degne di nota perché la cantante è tornata più volte a Ibiza e ha apertamente descritto l'isola come uno dei suoi luoghi preferiti da visitare.

La sua guida Service95 offre ai visitatori uno sguardo più personale sui ristoranti e i luoghi che le piacciono quando si trova sull'isola, anziché presentare semplicemente una lista turistica convenzionale.

Il suo legame con Ibiza è continuato anche quest'estate, con la cantante tornata sull'isola in occasione del suo compleanno del 22 agosto e trascorrendo del tempo lì con i suoi fratelli.

I migliori Chiringuitos di Tapas del 2026

Casa Jondal non è stato l'unico nome di Ibiza riconosciuto nella più ampia selezione di Tapas Magazine dei 25 migliori Chiringuitos della Spagna 2026.

La lista include anche Es Fumeral e Lobito de Mar a Ibiza, insieme a destinazioni balneari in Maiorca, Formentera, Tenerife, Marbella, Catalogna, Galizia e altre parti della Spagna.

Tapas afferma che la selezione intende riconoscere gli stabilimenti balneari che combinano qualità del cibo, servizio, rispetto dei prodotti locali e un forte legame con l'ambiente circostante.

Ciò rende la sovrapposizione con le raccomandazioni di Dua Lipa particolarmente interessante: i ristoranti che attirano l'attenzione delle celebrità internazionali vengono anche riconosciuti nella più ampia scena culinaria balneare spagnola.

La ristorazione balneare di Ibiza ottiene un'altra vetrina

La sovrapposizione tra i preferiti personali di Dua Lipa e la classifica di Tapas evidenzia qualcosa di sempre più importante riguardo alla cultura gastronomica di Ibiza.

La scena culinaria dell'isola non riguarda solo ristoranti glamour e costosi beach club. Alcuni dei suoi luoghi più celebri continuano a ruotare attorno a prodotti freschi locali, al Mediterraneo, a pasti rilassati e al mangiare in riva al mare.

E ora, con Dua Lipa che ne raccomanda molti e Casa Jondal che si aggiudica il titolo di Miglior Chiringuito di Spagna 2026, i ristoranti sulla spiaggia di Ibiza stanno vivendo un altro grande momento sotto i riflettori.