Salchichón de Ciervo

€5,90

Elaborado con Carne de Ciervo y una pequeña proporción de carne de cerdo con una curación de 45 días. Su sabor y ese toque auténtico y puro de la carne de caza hará que repitas. Carne baja en grasa y alta en proteínas.

Curación: 45 días.
Peso neto: 310-340 g.
Conservación: en lugar fresco y seco.
Preparación: extraer de la bolsa 2 h antes de consumirlo.
Consumo: a temperatura ambiente entre 20 y 25 ºC.
Maridaje: en aperitivos, con queso curado o vino tinto con cuerpo.

La Carne de Caza que utilizamos procede siempre de cotos locales próximos a nuestra ubicación en dónde los animales se alimentan en libertad y de forma natural por las dehesas.

Ingredientes:

Magro de ciervo, cerdo, sal, leche en polvo, dextrina, dextrosa, proteína de soja, emulgentes (E-450, E-452), potenc. del sabor (E-621), conserv. (E-252), colorante (E-120).

Valores nutricionales por 100 g:

Valor energético	441,5 kcal/1845,47 kj
Hidratos de carbono	0,86 g
Azúcares	0,64 g
Grasas totales	36,65 g
Grasas saturadas	12,88 g
Sal	3,463 g
Proteínas	27,06 g
Fibra	0,14 g

++ El 86% de usuarios que miraron este producto también agregaron al carro nuestra Chorizo de Jabalí:

* SI contiene LACTOSA
* NO contiene GLUTEN
Nota: al ser un animal de caza muy infrecuentemente puede aparecer algún perdigón.

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