1. Soluzione completa per la preparazione e la marinatura sottovuoto Tutto il necessario per iniziare la marinatura sottovuoto, la preparazione, la fermentazione e la conservazione degli alimenti. Set ideale sia per i principianti che per i cuochi casalinghi esperti. 2. Potente pompa a vuoto alta Crea un forte ambiente sottovuoto per una migliore conservazione degli alimenti e l'infusione di sapori. Progettata per funzionare perfettamente con contenitori e barattoli VaultFresh. 3. Costruzione in vetro borosilicato di alta qualità Vetro borosilicato durevole, resistente alle macchie e agli odori. Costruito per resistere all'uso quotidiano in cucina mantenendo una visibilità cristallina. 4. Opzioni versatili di conservazione e preparazione Il contenitore grande è perfetto per carni, preparazione di pasti e ingredienti sfusi. I barattoli assortiti sono ideali per spezie, salse, sottaceti, fermentazione, chicchi di caffè, snack e bevande fredde. 5. Infusione più rapida del sapore e maggiore freschezza La tecnologia del vuoto aiuta le marinate e le salamoie a penetrare più efficacemente negli ingredienti. Riduce l'esposizione all'aria per aiutare a mantenere la freschezza, il sapore e la qualità degli ingredienti.