Tandoori Masala di Diaspora Spice Co.

€12,32

Diaspora Spice Co.

Tandoori Masala di Diaspora Spice Co.

Name: Tandoori Masala di Diaspora Spice Co.
Brand: Diaspora Spice Co.
Price: 12.32 EUR
Availability: InStock

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Proveniente da 40 piccole aziende agricole familiari rigenerative in India e Sri Lanka, il nostro Tandoori Masala include 16 spezie monorigine, appena raccolte, per un perfetto equilibrio di sapori speziati, acidi, dolci, terrosi e umami. Contiene curcuma, cumino e coriandolo per il sapore terroso; sale, aglio e zenzero per una base ampia e saporita; peperoncini Byadgi per un tocco dinamico e per un aroma e una brillantezza aggiuntivi; amchur per l'acidità; cardamomo nero e peperoncini Sirārakhong Hāthei per l'affumicatura; jaggery per la dolcezza; e cannella, cardamomo verde, foglie di fieno greco e zafferano per la ricchezza. Le spezie sono miscelate, e qualsiasi calore o fuoco aggiunto risveglierà quei sapori e li lascerà assorbire completamente nel tuo piatto. Che tu lo usi come sfregamento a secco o in una marinata a base di yogurt; con pollo, manzo, gamberi, paneer o verdure; con una griglia, un forno o un fornello — il nostro Tandoori Masala si sposa bene con una vasta gamma di sapori, grassi e forme di calore. Ingredienti: Amchur, Cumino Jodhana, Sale Surya, Coriandolo Nandini, Curcuma Pragati, Jaggery Madhur, Aglio Rosa Pahadi, Cardamomo Nero, Peperoncino Sirārakhong Hāthei, Nagauri Paan Methi, Peperoncino Byadgi, Cannella Peni Miris, Zenzero Makhir, Cardamomo Baraka, Zafferano Kashmiri, Fiori di Celosia

Diaspora Spice Co. è un'azienda di spezie pluripremiata dedicata alla trasformazione del commercio globale di spezie attraverso spezie monorigine di provenienza etica coltivate da aziende agricole rigenerative in tutta l'India e lo Sri Lanka. Lavorando direttamente con oltre 150 agricoltori partner e pagando una media di sei volte il prezzo delle materie prime, il marchio promuove varietà tradizionali selezionate per il sapore eccezionale, la freschezza e l'aroma. Ogni spezia viene raccolta al massimo della qualità e proviene da partnership trasparenti e sostenibili che celebrano le tradizioni culinarie del Sud Asia e supportano le comunità agricole. Scopri spezie vivaci, masala artigianali e articoli essenziali per la dispensa gourmet che portano sapore autentico, approvvigionamento etico e qualità straordinaria a ogni pasto.

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